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魚介類を使ったレシピ

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  • 磯の味を堪能!サザエのつぼ焼き

    合わせダレでまろやかに焼いたサザエです。一口大に切ってミツバを添えればお店のよう!

    主材料:サザエ 酒 ミツバ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 白身魚とアサリのワイン蒸し

    白身魚とアサリのワイン蒸し

    魚介の旨味がたっぷり味わえる一皿です。

    主材料:白身魚 アサリ ニンニク プチトマト ブロッコリー ケイパー イタリアンパセリ 白ワイン

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • もみ漬け添えサワラの塩焼き

    もみ漬け添えサワラの塩焼き

    サッパリおいしい春キャベツのもみ漬けを添えて。

    主材料:サワラ 酒 春キャベツ キュウリ 大葉

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 里芋と芽ヒジキのサラダ

    里芋と芽ヒジキのサラダ

    主材料:里芋 芽ヒジキ すり白ゴマ

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 菜の花のゴマ和え

    菜の花のゴマ和え

    菜の花の苦みがアクセントの和え物。菜の花はゆですぎに注意!

    主材料:菜の花 ちくわ 白ゴマ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ツナとジャガの蒸し煮

    ツナとジャガの蒸し煮

    主材料:ツナ ジャガイモ ニンジン ブロッコリー 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブロッコリーの梅マヨ和え

    ブロッコリーの梅マヨ和え

    主材料:ブロッコリー 梅肉 かつお節

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 鶏リブのマヨグリル

    鶏リブのマヨグリル

    鶏のリブ肉は手羽中という部分。骨の周りに旨味がたっぷりです。マヨネーズをからめて、じっくり焼くと香…

    主材料:鶏手羽中 ピーマン レンコン トマト かつお節

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • ハンペンのおやき

    ハンペンのおやき

    主材料:ハンペン 水煮コーン 片栗粉

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ミツバとのりのワサビ和え

    ミツバとのりのワサビ和え

    ワサビの量はお好みで。お酒のおつまみにも良い一品です。

    主材料:ミツバ 焼きのり 酒

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 小松菜のアンチョビ炒め

    小松菜のアンチョビ炒め

    主材料:小松菜 アンチョビ 酒

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • さきいかとセロリのサラダ

    さきいかとセロリのサラダ

    主材料:セロリ サキイカ 白ゴマ

    • 5分
    • 22 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ダブルおろしパスタ

    ダブルおろしパスタ

    長芋のすりおろしと、大根おろしをのせたヘルシー和風パスタ。女性に人気。

    主材料:スパゲティー 刻みのり ツナ ネギ 大根おろし 長芋

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ネバネバやみつき! モロヘイヤのおひたし  by崎野 晴子さん

    大人も子供も食べやすいモロヘイヤのおひたし。つるっとした食感がやみつきになるおいしさです。

    主材料:モロヘイヤ ワカメ すり白ゴマ かつお節

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 白ネギとタラのキムチスープ

    白ネギとタラのキムチスープ

    白ネギには身体を温め、疲労回復効果があります!

    主材料:白菜キムチ 水 白ネギ ショウガ ニンニク ニンジン 白菜 レンコン タラ セリ

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • エビマヨ卵焼き

    エビマヨ卵焼き

    主材料:卵 酒 エビ

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 豆腐のゴマ和え

    豆腐のゴマ和え

    主材料:豆腐 刻みネギ 海苔

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • セロリのおにぎり

    セロリのおにぎり

    主材料:ご飯 焼きのり かつお節 チリメンジャコ セロリ

    • 10分
    • 333 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 糸寒天の梅おかか和え

    糸寒天の梅おかか和え

    ヘルシーな寒天をたっぷり食べて、体の中からきれいになりましょう。

    主材料:キュウリ 寒天 かつお節 長芋 ミツバ 梅干し

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    主材料:小麦粉 玉ネギ ミツバ チリメンジャコ

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 少ない油でできる!オクラの揚げ浸し

    少ない油で焼き揚げにしたオクラを麺つゆに浸します。簡単においしくできます!

    主材料:オクラ 水 かつお節

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ワカメと小松菜のだし浸し

    ワカメと小松菜のだし浸し

    主材料:ワカメ 小松菜 シラス干し だし汁

    • 10分
    • 14 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • カルパッチョ

    カルパッチョ

    まずは、新鮮なお魚を使ったカルパッチョで乾杯!

    主材料:レモン汁 鯛 ニンニク アサツキ

    • -
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    • 2009/05
    • 特集
  • ジャガイモそのままチヂミ

    ジャガイモそのままチヂミ

    粉類は使わずジャガイモだけで作るチヂミです。外はカリッと中はモチっと仕上げましょう。

    主材料:ニラ 卵 白菜キムチ ジャガイモ 削り節

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • シャキシャキレタスのサラダ

    シャキシャキレタスのサラダ

    レタスやセロリ等、みずみずしい野菜を使ったサラダです。

    主材料:レタス セロリ 貝われ菜 レモン汁 かつお節

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • シジミのショウガ汁

    シジミのショウガ汁

    主材料:シジミ ショウガ 水 酒 刻みネギ

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • めかぶオニオンの冷奴

    めかぶオニオンの冷奴

    薄切りにした新玉ネギはとっても甘い。ゴマ油で香りを豊かに。

    主材料:絹ごし豆腐 かつお節 新玉ネギ めかぶ

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • レンジキャベツ昆布和え

    レンジキャベツ昆布和え

    電子レンジで加熱するだけ! 昆布の旨味と塩味でキャベツのおいしさを引き立てましょう。

    主材料:キャベツ 水 昆布

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 有頭エビの甘煮

    有頭エビの甘煮

    主材料:有頭エビ 酒 だし汁 酒

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • 青のりの香りの卵焼き

    青のりの香りの卵焼き

    主材料:卵 酒 青のり

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
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