だし汁を使ったレシピ

主材料：だし汁 ネギ もみのり レンコン

• 10分
• -
• 2009/10
• 連載

絹ごし豆腐の舌触り、ミツバの香りとショウガが上品な味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 絹ごし豆腐 ミツバ 玉ネギ

• 30分
• 336 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 白菜

• 15分
• 122 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：鯛 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 91 Kcal
• 2003/07
• 献立

辛いのがお好みの方は、赤唐辛子の量をプラスしても。

主材料：サワラ スナップエンドウ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 214 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ 干物

• 50分
• 164 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：サツマイモ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2009/10
• 連載

素麺の塩気が気になる方は、みその量を調節して下さい。

主材料：素麺 水 だし汁 ネギ 片栗粉 カニ風味カマボコ 豆乳 昆布茶

• 15分
• 156 Kcal
• 2009/08
• 献立

シメジたっぷりでヘルシーな一品。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 シメジ

• 15分
• 48 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 739 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：シメジ マイタケ シイタケ ホウレン草 だし汁 酒 ユズ汁

• 20分
• 44 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：ハンペン 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 50 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ 刻みネギ

• 30分
• 643 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 水 細ネギ ベーコン ジャガイモ

• 15分
• 166 Kcal
• 2006/06
• 献立

しっかり味の田舎みそに、淡白な豆腐と春菊の香りがとても良く合います。

主材料：豆腐 だし汁 春菊（菊菜）

• 15分
• 65 Kcal
• 2014/01
• 献立

オクラの緑色がとっても鮮やか。食欲をそそりますね。

主材料：オクラ 大和芋 だし汁 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2008/07
• 献立

みそと相性の良い里芋が主役のみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 里芋

• 10分
• 63 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：菜の花 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ クラゲ

• 25分
• 45 Kcal
• 2005/09
• 献立

揚げ焼きにしたナスはとろけるようにやわらかい。カリッとしたチリメンジャコがアクセント。

主材料：ナス チリメンジャコ 梅干し だし汁

• 15分
• 328 Kcal
• 2010/04
• 献立

豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐

• 30分
• 299 Kcal
• 2011/12
• 連載

豆乳にみそやショウガを加えてぽかぽか温まる鍋に仕上げました。鶏ささみや鮭、カブなどの優しい味の具材…

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 白菜 刻みネギ シイタケ エノキ 春菊（菊菜） 鶏ささ身 鮭

• 30分
• 482 Kcal
• 2006/12
• 特集

フキの食感が楽しめるきんぴらです

主材料：フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2007/02
• その他

すりおろしたショウガとトロッとしたあんが身体を温めるやさしい味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

• 25分
• 171 Kcal
• 2013/12
• 献立

大根のほのかな甘みと手羽先の旨味のこっくりした煮物はなんだかほっとさせてくれて、秋冬にぴったりのお…

主材料：大根 酒 お米 鶏手羽先 酒 片栗粉 ニンジン 青菜 だし汁

• 1時間
• 333 Kcal
• 2009/06
• 連載

トックでボリュームもアップ！具たくさんでバランスもいいですよ。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 板コンニャク トック

• 25分
• 225 Kcal
• 2007/01
• 献立

トロトロとしたナメコ汁は胃にやさしく、むくみ防止にも最適。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 66 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ 刻みネギ ワカメ 鶏ささ身

• 20分
• 91 Kcal
• 2003/04
• 献立

梅干しの酸味と鶏もも肉の旨味が溶け出したスープは、何とも深い味わい。梅干しの塩加減に合わせて塩の量…

主材料：春雨 酒 キャベツ 梅干し 鶏もも肉 だし汁 大葉

• 20分
• 200 Kcal
• 2012/06
• 簡単

しっかりとした味だから、ご飯はもちろん、おつまみとしてもオススメ。イカの甘味と焼きのりの風味が良く…

主材料：焼きのり だし汁 酒 ニンニク すり白ゴマ イカ 細ネギ

• 20分
• 89 Kcal
• 2012/08
• 簡単