nosh

春菊と豆腐の田舎みそ汁

しっかり味の田舎みそに、淡白な豆腐と春菊の香りがとても良く合います。

献立
調理時間
カロリー
65 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

豆腐

1/4丁

田舎みそ

大さじ1.5～2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豆腐料理
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/01/27
更新日：
2014/01/21

下準備

  • 春菊と豆腐の田舎みそ汁の下準備1

    春菊は1枚ずつ葉を摘み取り、水洗いして長さ2cmに切る。

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 春菊と豆腐の田舎みそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら春菊、豆腐を加える。春菊がしんなりしたら火を止め、田舎みそを溶き入れて器に注ぎ分ける。

ブログに投稿

「春菊と豆腐の田舎みそ汁」の関連レシピ

「春菊（菊菜）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 春菊と豆腐の田舎みそ汁

      お味噌汁に初めて春菊を使いました。意外にもすごくよく合って美味しかったです。香り立って風味がよくとても上品な味でした。火の通りも早いので手早く作れるのも嬉しいです♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ