愛あるセレクトをしたいママのみかた

春菊と豆腐の田舎みそ汁

しっかり味の田舎みそに、淡白な豆腐と春菊の香りがとても良く合います。

材料  （ 2 人分 ）

豆腐

1/4丁

田舎みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/01/27
更新日：
2020/05/12

下準備

  • 春菊と豆腐の田舎みそ汁の下準備1

    春菊は1枚ずつ葉を摘み取り、水洗いして長さ2cmに切る。

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 春菊と豆腐の田舎みそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら春菊、豆腐を加える。春菊がしんなりしたら火を止め、田舎みそを溶き入れて器に注ぎ分ける。

Xで教える

「春菊と豆腐の田舎みそ汁」の関連レシピ

「春菊（菊菜）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 春菊と豆腐の田舎みそ汁

      お味噌汁に初めて春菊を使いました。意外にもすごくよく合って美味しかったです。香り立って風味がよくとても上品な味でした。火の通りも早いので手早く作れるのも嬉しいです♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ