だし汁を使ったレシピ

春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

主材料：卵 酒 だし汁 油揚げ 春キャベツ

• 10分 ＋
• 201 Kcal
• 2018/03
• 献立

最後にのせた水菜がシャキシャキで肉みそともよく合う！

主材料：素麺 酒 だし汁 ニンジン すり白ゴマ モヤシ 豚ひき肉 プチトマト 卵黄 水菜

• 25分
• 436 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ジャガイモ

• 20分
• 91 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 シイタケ 卵 もち麩

• 20分
• 170 Kcal
• 2005/10
• 献立

ホタテ、エビ、イカのうまみがたっぷりのちゃんぽん鍋です。牛乳を使って簡単にちゃんぽん風！

主材料：キャベツ モヤシ カマボコ 酒 牛乳 玉ネギ ホタテ イカ エビ 豚バラ肉 だし汁

• 30分
• 769 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 37 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 82 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター チリメンジャコ 片栗粉 シメジ 刻みネギ 芽ヒジキ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

塩もみしたカブとカブの葉のサッパリとした和え物！　ユズの香りが上品ですね。

主材料：カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

• 20分
• 19 Kcal
• 2012/11
• 献立

ゴボウは叩いて繊維をつぶす事で味が馴染みやすくなりますよ。

主材料：ゴボウ ニンジン 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 20分
• 109 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ミツバ 玉ネギ 卵 ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 78 Kcal
• 2004/06
• 献立

揚げ天はお好みの物でどうぞ！　数種類を組み合わせてもいいですね。

主材料：揚げ天 白菜 ニンジン だし汁 酒

• 20分
• 160 Kcal
• 2015/08
• 献立

キムチとみそは相性抜群！　みそがあればOKのお手軽スープです。

主材料：白菜キムチ 豚肉 ネギ 大根 だし汁 エノキ

• 15分
• 107 Kcal
• 2015/09
• 献立

チリメンジャコがアクセントに。豆苗入りで食べ応えもあります。

主材料：ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ 豆苗

• 15分
• 47 Kcal
• 2014/05
• 献立

やっぱり手作りの伊達巻きはふんわり美味しい。市販のものよりも、甘さが抑えられるし、自然な優しさが伝…

主材料：ハンペン 卵 だし汁

• 30分
• 247 Kcal
• 2003/11
• 特集

玉ネギとジャガイモの甘みが感じられる定番みそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 20分
• 65 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 エノキ ミツバ

• 15分
• 58 Kcal
• 2002/03
• 献立

栄養価の高い乾物を使った副菜です。

主材料：切干し大根 ミツバ すり白ゴマ だし汁

• 15分
• 81 Kcal
• 2019/01
• 献立

キュウリとチリメンジャコを甘酢で和えるだけ！

主材料：キュウリ チリメンジャコ だし汁

• 10分
• 35 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：里芋 だし汁 酒 豚肉 小麦粉 小麦粉

• 35分
• 520 Kcal
• 2005/12
• 献立

覚えておきたい、定番のだし巻き卵。甘酢を混ぜ合わせた大根おろしと一緒に召し上がれ。

主材料：だし汁 卵 大根おろし

• 15分
• 154 Kcal
• 2011/09
• 献立

あく抜きした菜の花をからしの和えダレで和えました。菜の花のほろ苦さがからしとよく合います！

主材料：菜の花 だし汁 酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2002/02
• 献立

ナメコのとろみと赤だしのコクで、体温まるみそ汁です。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ ナメコ

• 15分
• 98 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 ニンジン だし汁 ツナ マイタケ お漬け物

• 10分
• 461 Kcal
• 2016/01
• お弁当

牛スジ入りのネギ焼きをアレンジ。もちもちの正体はジャガイモです。最後に麺つゆをぬって香ばしさもUP！

主材料：だし汁 小麦粉 酒 青ネギ ウズラの卵 板コンニャク ジャガイモ

• 20分
• 235 Kcal
• 2010/06
• 特集

主材料：酒 だし汁 ちくわ ユズ皮 カブ

• 20分
• 62 Kcal
• 2005/10
• 献立

鉄分が豊富なシジミは女性にもオススメの食材。ホッとする味です。

主材料：だし汁 ネギ シジミ

• 10分
• 40 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 麩 大根

• 15分
• 59 Kcal
• 2005/01
• 献立

たっぷりの春キャベツとニンジンを牛肉で巻き、シリコンスチーマーで手軽に調理。春キャベツを加熱するこ…

主材料：春キャベツ ニンジン 牛肉 酒 だし汁

• 15分
• -
• 2014/04
• 特集

モヤシのシャキシャキとした食感とほんのりからしの効いたタレが相性抜群。

主材料：モヤシ ミツバ だし汁 酒

• 10分
• 63 Kcal
• 2013/03
• 献立