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きのこ類を使ったレシピ

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  • シメジみそ汁・生姜風味

    シメジみそ汁・生姜風味

    主材料:だし汁 ミツバ シメジ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ヌルッとした食感がたまらない、ナメコのみそ汁。みそは赤みそでもOK!

    主材料:だし汁 豆腐 ナメコ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    モヤシと玉ネギ、ニンジン、シイタケを合わせ酢で和えた、サッパリとした和え物。

    主材料:モヤシ 玉ネギ ニンジン シイタケ だし汁

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 小松菜とエノキのみそ汁

    小松菜とエノキのみそ汁

    小松菜のシャキシャキした食感を楽しむために、葉は最後に加え、サッと煮る程度にしましょう。

    主材料:だし汁 エノキ 小松菜

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ほうれん草シメジソテー

    ほうれん草シメジソテー

    主材料:ホウレン草 シメジ バター

    • 10分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    生のネギを加えた、サッパリとしたナメコのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 白菜と豚のレンジ和え

    白菜と豚のレンジ和え

    主材料:白菜 シイタケ 豚バラ肉 大根おろし

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 連載
  • やみつき!無限えのきのタラコ和え 10分で完成

    無限に食べられる、簡単えのきのレシピを紹介します。おつまみにもおすすめです。

    主材料:エノキ タラコ 酒

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ナメコの赤だし

    ナメコの赤だし

    つるっとしたナメコの食感が楽しい、赤だしの定番です。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 油揚げ ナメコ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • キノコのホイル蒸し

    キノコのホイル蒸し

    主材料:シメジ エノキ マイタケ ピザ用チーズ 白ワイン

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 野菜のポン酢和え

    野菜のポン酢和え

    主材料:ホウレン草 ニンジン シメジ 白ゴマ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 エノキ 細ネギ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • エノキとネギのみそ汁

    エノキとネギのみそ汁

    エノキとネギのシンプルおみそ汁。

    主材料:だし汁 エノキ 細ネギ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • キノコのみぞれ和え

    キノコのみぞれ和え

    大根おろしとポン酢しょうゆでサッパリいただけます。

    主材料:マイタケ シイタケ レモン汁 貝われ菜 大根おろし スダチ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • キノコのコーンバター炒め

    キノコのコーンバター炒め

    主材料:シメジ マイタケ コーン バター

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコの自然なトロミがおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ブロッコリーのスープ

    ブロッコリーのスープ

    野菜たっぷりスープはいかが?緑と赤の野菜を入れて彩りよくすれば簡単にビタミン、ミネラルがとれちゃい…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン シメジ ブロッコリー

    • -
    • 76 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 長芋とナメコの酢の物

    長芋とナメコの酢の物

    主材料:長芋 海苔 ナメコ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • キノコのワイン蒸し

    キノコのワイン蒸し

    大きめに切ってキノコの食感を生かして下さい。

    主材料:エリンギ シメジ エノキ 白ワイン バター

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ナメコのおろしみそ汁

    ナメコのおろしみそ汁

    ナメコと相性の良い大根おろしを入れて。

    主材料:だし汁 ナメコ 春菊(菊菜) 大根おろし

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • エノキと卵豆腐のスープ

    エノキと卵豆腐のスープ

    中華風のスープで温めた卵豆腐のフワフワ食感をお楽しみ下さい。

    主材料:水 エノキ 卵豆腐

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ナメコと大根のみそ汁

    ナメコと大根のみそ汁

    つるっとした食感が魅力のナメコ。おみそ汁に入れるとおいしいです。

    主材料:だし汁 ネギ 大根 ナメコ

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 長芋の和え物

    長芋の和え物

    主材料:シメジ 長芋 エノキ 柑橘汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 網焼きキノコ

    網焼きキノコ

    網で焼く事で香ばしさがプラス! 柑橘汁の爽やかな香り添えて。

    主材料:マイタケ エリンギ かつお節 柑橘汁

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 5分で簡単!エノキのさっぱり梅ナムル by 増田 知子さん

    電子レンジで作る簡単混ぜるだけのナムル。梅が入っているので、サッパリと頂けます。お弁当のおかずにも◎

    主材料:白ゴマ エノキ ネギ 梅肉

    • 5分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • ナメコとネギのみそ汁

    ナメコとネギのみそ汁

    温かいみそ汁で夏の疲れを回復。ナメコのぬめりは整腸効果があります。

    主材料:だし汁 ナメコ 白ネギ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • キノコのレンジ蒸し

    キノコのレンジ蒸し

    主材料:エリンギ エノキ シメジ 酒 ユズ汁

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • いろいろ野菜のスープ

    いろいろ野菜のスープ

    数種類の野菜を組み合わせる事で味に深みがでますよ。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キヌサヤ シメジ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ シメジ 青菜

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ホウレン草とエノキの和え物

    ホウレン草とエノキの和え物

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ エノキ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
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