マイタケを使ったレシピ

大きめのキノコがジューシー。もろみと良く合います。

主材料：酒 水 バター シメジ シイタケ マイタケ 昆布茶 ギンナン

• 1時間
• 2062 Kcal
• 2005/10
• 特集

鍋も火も不使用！　時間がないときのメインディッシュに。

主材料：豚ロース肉 マイタケ 水菜

• 8分
• 234 Kcal
• 2019/03
• 簡単

サワラにみそマヨをぬって、こんがりグリルで焼きました。焦げやすいので注意して下さいね！

主材料：サワラ マイタケ

• 20分
• 253 Kcal
• 2011/04
• 献立

口当たりまろやかなポン酢。味ポンとバターは相性抜群でおすすめですよ。キノコは焼いてうま味を凝縮！

主材料：エノキ マイタケ シメジ バター スダチ

• 10分
• -
• 2018/07
• 特集

ディップにひき肉を入れることで、食べごたえ満点の一品に。

主材料：エリンギ マイタケ ブロッコリー サツマイモ カボチャ プチトマト 豚ひき肉 酒

• 20分
• -
• 2016/10
• 特集

しっかりとした味がご飯によく合います。おつまみにもオススメ。

主材料：タラ 酒 シイタケ マイタケ プチトマト

• 15分 ＋
• 269 Kcal
• 2018/08
• 献立

野菜をサッとゆでて甘酢で和えた、ヘルシーな一品。

主材料：モヤシ 玉ネギ 赤ピーマン マイタケ だし汁

• 15分
• 75 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：青菜 マイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

• 15分
• 34 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

• 50分
• -
• 2004/11
• 献立

缶詰を使って、イワシのうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ 水 マイタケ 青ネギ イワシ

• 1時間
• 318 Kcal
• 2016/10
• 簡単

主材料：水 酒 ワカメ 刻みネギ マイタケ

• 15分
• 19 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 マイタケ ユズ汁

• 30分
• 212 Kcal
• 2002/02
• 献立

栗はおかずにしても美味しい！アレンジレシピを紹介します。しっかりとした甘辛味なので、ご飯が進みます…

主材料：鶏もも肉 天津甘栗 白ネギ マイタケ ニンニク 酒

• 20分
• 388 Kcal
• 2012/12
• 簡単

主材料：マイタケ

• 5分
• 6 Kcal
• 2015/01
• お弁当

第2回はキノコたっぷりのリゾット。白ワインとチーズのいい香りが、出来上がりの瞬間から「早く食べたい…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ エリンギ シイタケ マイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ エノキ シイタケ シメジ マイタケ

• 20分
• 68 Kcal
• 2001/10
• 献立

外はパリッと、中はふんわり。全粒粉入りの香り高いバンズにたっぷりのキノコをサンド。

主材料：玉ネギ バター トマト 水 ベーコン 強力粉 ニンニク サンチュ 全粒粉 マイタケ エリンギ

• 2時間
• -
• 2011/11
• ブレッド

キノコたっぷり。しっかり味でご飯にも合う！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 豆腐 シメジ 油揚げ マイタケ

• 20分
• 169 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：シメジ マイタケ エノキ 青菜

• 15分
• -
• 2005/02
• 献立

甘辛く煮た親しみのある味付けがほっとするおいしさ。餅入りで食べごたえもあります！

主材料：お餅 だし汁 酒 白ネギ ネギ ショウガ 卵 油揚げ マイタケ

• 25分
• -
• 2010/02
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身 マイタケ

• 40分
• 455 Kcal
• 2002/01
• 献立

マイタケの香り豊かなリゾットです。

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル ベーコン マイタケ

• 30分
• 292 Kcal
• 2014/10
• 献立

簡単！ぜんまいの煮物の作り方を紹介します。調理時間15分なので、忙しい日にササっと作りたいときにも…

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水煮ゼンマイ マイタケ

• 15分
• 133 Kcal
• 2003/04
• 献立

相性抜群のエビとアボカドを使った炒め物です！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ エビ マイタケ プチトマト 生クリーム サラダ菜 マッシュルーム アボカド

• 20分
• 468 Kcal
• 2018/11
• 献立

ささみのヘルシー鍋の作り方を紹介します。片栗粉をまぶしたささみはツルッとした食感が美味。高タンパク…

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身

• 30分
• 440 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：シメジ エノキ マイタケ ピザ用チーズ 白ワイン

• 15分
• 147 Kcal
• 2006/10
• 献立

ヘルシーなのにお腹は満足！作り方もとっても簡単。自分好みの味付けにできるのも、ひとり鍋の特権です♪

主材料：酒 白ネギ 卵 麩 シメジ マイタケ トマト エリンギ

• 20分
• 426 Kcal
• 2011/01
• 特集

主材料：水 レモン サツマイモ むきエビ 春菊（菊菜） 薄力粉 マイタケ パクチー（香菜）

• 25分
• 295 Kcal
• 2006/10
• 献立

たっぷりのキノコとタコが入った、香り豊かなご飯です。

主材料：お米 シメジ もち米 マイタケ 白ワイン エリンギ ゆでタコ足 イタリアンパセリ 昆布茶

• 1時間
• 527 Kcal
• 2009/10
• 献立

ユリネのホクホク感がおいしい、冬ならではの炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ミツバ 昆布 マイタケ 甘塩鮭 ユリネ

• 20分
• 641 Kcal
• 2015/12
• 献立