シイタケを使ったレシピ

シイタケをバターで焼き、レモン汁で酸味をプラスしました。

主材料：シイタケ バター レモン汁

• 10分
• 49 Kcal
• 2012/07
• 献立

レンジを使った時短レシピ。キノコから出る水気をしっかりきるのがポイント。

主材料：シメジ マイタケ シイタケ 酒 かつお節

• 10分
• 40 Kcal
• 2013/10
• 献立

むきエビ入りの餃子と豚ひき肉の2種類の味が楽しめる、身体が温まる鍋。ポン酢やラー油でお好みの味付け…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ むきエビ シイタケ ニンジン ネギ エノキ 鶏ひき肉

• 40分
• 564 Kcal
• 2011/12
• 献立

和素材のマリネ。少ししょうゆを加えてご飯に合う味に。

主材料：レモン汁 ドライパセリ シイタケ 白ネギ

• 10分 ＋
• 83 Kcal
• 2015/10
• 簡単

体の芯から温まる、野菜たっぷりの煮込みうどんです。

主材料：うどん だし汁 ニンジン ショウガ 豚肉 白ネギ ネギ シイタケ 白菜 大根

• 30分
• 510 Kcal
• 2016/01
• 献立

ホウレン草は、火を入れすぎるとどんどん色が悪くなってきてしまうので、できるだけ食べる直前に加えまし…

主材料：だし汁 豆腐 シイタケ ホウレン草

• 15分
• 63 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：酒 白ネギ シイタケ 白菜 豆腐 エノキ 葛きり 白ゴマ 鶏もも肉 ショウガ 昆布

• 1時間
• 559 Kcal
• 2004/11
• 献立

春雨は乾燥のまま加えることで味がよく染み込みます。

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ 水 シイタケ 春雨

• 20分
• 418 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シイタケ ゴボウ

• 20分
• 53 Kcal
• 2005/12
• 献立

バターの香りがふわっと広がる一品。レモンをギュッと搾って召し上がれ！

主材料：シイタケ バター 細ネギ レモン

• 15分
• 54 Kcal
• 2015/08
• 献立

しっかりとした味付けでご飯にあう一品に！

主材料：シイタケ エリンギ ツナ 酒

• 15分
• 173 Kcal
• 2017/05
• 献立

香り高いシイタケとミツバ入りのお吸い物。温泉卵入り。

主材料：酒 だし汁 ミツバ シイタケ 温泉卵

• 10分
• 113 Kcal
• 2019/03
• 献立

ホイル焼きにすると、魚焼きグリルも汚れず、後片付けが簡単！

主材料：鮭 ニンジン キャベツ シイタケ 大葉 酒

• 10分 ＋
• 265 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：ハンバーグのタネ ネギ シイタケ 片栗粉 酒

• 10分
• 215 Kcal
• 2015/12
• お弁当

イカはゆで過ぎるとかたくなるので、サッとゆでましょう。薬味たっぷりでサラダ感覚でいただける一皿です。

主材料：イカ 酒 シイタケ シメジ エノキ レタス ショウガ ミョウガ 大葉

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/09
• 簡単

麻婆豆腐と同じ豚ひき肉と、干しシイタケのもどし汁を使って。顆粒ダシを使わずに、旨みたっぷりのスープ…

主材料：酒 水 シイタケ ニンニク 豚ひき肉 モヤシ もどし汁

• 20分
• 172 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム グリーンアスパラ マッシュルーム ペンネ シイタケ

• 20分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ エリンギ

• 15分
• 91 Kcal
• 2003/11
• 献立

作り置きしていろいろ活用。パンのディップやサンドイッチはもちろん、丸めて焼いて前菜にも。

主材料：大豆 シイタケ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク セージ

• 20分
• 259 Kcal
• 2016/02
• 簡単

絹ごし豆腐の舌触り、ミツバの香りとショウガが上品な味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 絹ごし豆腐 ミツバ 玉ネギ

• 30分
• 336 Kcal
• 2013/04
• 献立

揚げたてのおこげにあんをかけると「ジュワッ」と音がしてなんだか楽しい気分。できたてをぜひ召し上がれ！

主材料：エリンギ シメジ シイタケ 玉ネギ ニンジン 水煮タケノコ クワイ チンゲンサイ 豚肉 ロールイカ 酒

• 20分
• 705 Kcal
• 2006/10
• 特集

生牡蠣を使った鍋料理のレシピを紹介します。野菜の甘みの中にピリッと辛さが引き締まるキムチ。生牡蠣の…

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ 白菜 ニンニク 玉ネギ 中華麺 水

• 40分
• 604 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：卵 酒 水 シイタケ ニラ 春菊（菊菜）

• 15分
• 134 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：シメジ マイタケ シイタケ ホウレン草 だし汁 酒 ユズ汁

• 20分
• 44 Kcal
• 2002/10
• 献立

低糖質レシピ。糖質:1.8g。包んで焼くだけ！　バターしょうゆの風味とコクで、食べ応えのある一品に。

主材料：鮭 シイタケ エノキ バター ネギ

• 20分
• -
• 2018/10
• 連載

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ クラゲ

• 25分
• 45 Kcal
• 2005/09
• 献立

豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐

• 30分
• 299 Kcal
• 2011/12
• 連載

豆乳にみそやショウガを加えてぽかぽか温まる鍋に仕上げました。鶏ささみや鮭、カブなどの優しい味の具材…

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 白菜 刻みネギ シイタケ エノキ 春菊（菊菜） 鶏ささ身 鮭

• 30分
• 482 Kcal
• 2006/12
• 特集

すりおろしたショウガとトロッとしたあんが身体を温めるやさしい味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

• 25分
• 171 Kcal
• 2013/12
• 献立

トックでボリュームもアップ！具たくさんでバランスもいいですよ。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 板コンニャク トック

• 25分
• 225 Kcal
• 2007/01
• 献立