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きのこを使ったレシピ

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  • 切干し大根炒め

    切干し大根炒め

    主材料:切干し大根 ソーセージ シメジ ニラ 酒

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • シイタケの肉詰め

    シイタケの肉詰め

    主材料:シイタケ ハンバーグのタネ 小麦粉 サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 381 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • ひとくちおろしパスタ

    ひとくちおろしパスタ

    食べたい時にすぐできる、お手軽パスタ!

    主材料:スパゲティー 刻みのり ツナ 大根おろし 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 314 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 豚とシイタケのスープ

    豚とシイタケのスープ

    干しシイタケの旨味が口いっぱいに広がります。豚肉は広げながら丁寧に入れるひと手間で、仕上がりが違い…

    主材料:水 酒 シイタケ キャベツ 豚肉

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • アジの青じそドレッシング和え

    アジの青じそドレッシング和え

    味付けはドレッシングで。野菜もたっぷり摂れるメニュー。

    主材料:アジ 小麦粉 シイタケ シメジ ニンジン

    • 20分
    • 232 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • トマトとレタスのスパイシーサラダ

    ドレッシングはニンニクとシナモン入り! クセになる味わいです。

    主材料:トマト レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    キノコの香りが広がる口当たりのやさしい、あっさりとしたスープです。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ エノキ シメジ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 具だくさんのみそ汁

    具だくさんのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 大根 白ネギ シイタケ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 69 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • エノキとワカメのスープ

    エノキとワカメのスープ

    エノキの食感が楽しいどこかホッとするスープ。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • のりのスープ

    のりのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ エノキ 海苔

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル

    栄養価が高く抗酸化&解毒パワーがあるブロッコリーを使ったナムル。千切りのショウガが体を内側から温め…

    主材料:ショウガ ブロッコリー キクラゲ 塩麹 桜えび

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2024/02
    • その他
  • スパイシーサラダ

    スパイシーサラダ

    主材料:レタス トマト キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ニンニク香る!さっとできる炒めエリンギのナムル

    棒状に切ったエリンギの食感とニンニクの風味がクセになる一品です。あっという間にできるのであともう一…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 エリンギ

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • やさしいトロミがおいしい!モロヘイヤのみそ汁

    みそ汁にモロヘイヤを入れると自然なトロミがついて喉ごしがよくなります。栄養満点で夏の食欲のないとき…

    主材料:だし汁 エノキ すり白ゴマ モロヘイヤ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 豚肉とキャベツ蒸し

    豚肉とキャベツ蒸し

    低糖質レシピ。糖質:6.7g。材料を入れて蒸すだけ! ピリ辛ゴマダレを添えて召し上がれ!

    主材料:豚肩ロース肉 キャベツ 白ネギ シメジ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • セリたっぷりみそ豚鍋

    セリたっぷりみそ豚鍋

    セリたっぷりのさっぱり味のみそ鍋です。

    主材料:酒 白ネギ 水 白菜 エノキ シイタケ セリ 豚肩ロース肉

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ゴーヤサラダ

    ゴーヤサラダ

    主材料:ゴーヤ キクラゲ 油揚げ 白ネギ レモン汁

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ワカメとエノキのスープ

    ワカメとエノキのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ ニンジン

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • シメジ茶わん蒸し

    シメジ茶わん蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ シメジ

    • 30分
    • 66 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • モヤシと卵のスープ

    モヤシと卵のスープ

    主材料:水 酒 卵 モヤシ キクラゲ 貝われ菜

    • 15分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 定番汁物!最高の組み合わせ エノキと油揚げのみそ汁

    エノキと油揚げのみそ汁は毎日の定番にしたいおいしさ!汁を含んだ油揚げは、少しぶ厚めだと食べごたえ十…

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ニラとシメジのヘルシーゴマ和え

    栄養満点のニラをゴマ和えに!

    主材料:ニラ シメジ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • チキンのオニオンソース

    チキンのオニオンソース

    しっかり味のオニオンソース。ショウガがきいています。ご飯やパンを添えたら立派な献立になりますね。

    主材料:鶏もも肉 酒 シメジ 白ネギ 玉ネギ おろしショウガ 酒

    • -
    • -
    • 2006/01
    • 簡単
  • カブの吸い物

    カブの吸い物

    主材料:カブ エノキ だし汁 ミツバ 酒

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ニンジンのゆでサラダ

    ニンジンのゆでサラダ

    主材料:ニンジン ハム 水 紫玉ネギ シメジ

    • 15分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • エリンギとトマトの豚バラ巻き

    エリンギとトマトの豚バラ巻き

    主材料:豚バラ肉 エリンギ プチトマト 酒

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ホウレン草の白和え

    ホウレン草の白和え

    彩り華やかな野菜がたっぷり入った白和え。ホウレン草の水気をしっかり絞るのがポイントです。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン ホウレン草 シイタケ しらたき(糸コンニャク)

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • キノコのフォカッチャ

    キノコのフォカッチャ

    もっちりとした生地の上にたっぷりのせたキノコの風味がおいしいです。

    主材料:強力粉 水 粉チーズ 薄力粉 シイタケ シメジ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • ブレッド
  • エノキとホウレン草のゴマ和え

    エノキとホウレン草のゴマ和え

    すり白ゴマを使えば手軽にゴマ和えができますよ。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
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