愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • プリプリエビのマヨソース和え

    プリプリエビのマヨソース和え

    エビは塩と片栗粉でキレイに洗う事でプリプリに!

    主材料:エビ 片栗粉 ブロッコリー レタス レモン汁 練乳 溶き卵 クルミ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • お刺身寿司夕食

    お刺身寿司夕食

    材料を切って冷蔵庫に入れておけば、後はご飯にのせるだけ!

    主材料:ご飯 キュウリ だし汁 ミツバ アボカド 刻みのり すり白ゴマ 玉ネギ 刺身 長芋 ワカメ

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 甘辛タレの照り焼きチキンサンド♪

    かぶりついて食べたくなるボリューミーなサンド!!

    主材料:バター トマト 酒 レモン汁 バゲット 鶏もも肉 ベビーリーフ

    • 20分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • アボカドタラコチャーハン

    アボカドタラコチャーハン

    アボカドの滑らかさと、タラコのプチプチとした食感がポイント!アボカドは完熟した物でぜひお試しを。

    主材料:ご飯 白ネギ 酒 白ゴマ 刻みのり キュウリ タラコ アボカド

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • トライフル

    トライフル

    主材料:スポンジケーキ シェリー酒 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

    • 40分
    • 550 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • セサミチキン

    セサミチキン

    白ゴマと黒ゴマをたっぷり使って。お弁当にも最適。

    主材料:鶏もも肉 酒 白ゴマ パン粉 ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 593 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ネギソースがけ揚げサバ

    ネギソースがけ揚げサバ

    肉や野菜と相性が良いネギソースはご飯が進む味です。

    主材料:サバ 酒 片栗粉 酒 レモン汁 白ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • リンゴパイ

    リンゴパイ

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート 卵黄 水 強力粉 アーモンドプードル アプリコットジャム カステラ

    • 1時間
    • 342 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • アンニン豆乳

    アンニン豆乳

    主材料:粉寒天 水 豆乳 コンデンスミルク アマレット フルーツ バナナ ミントの葉

    • 40分
    • 136 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • キノコのハーブソテー

    キノコのハーブソテー

    ハーブの香りを移した油で炒めるのがおいしさの秘訣。キノコの食感を楽しんでくださいね。食べる直前にレ…

    主材料:シメジ ホワイトシメジ ブラウンエノキ シイタケ マイタケ エリンギ サンマ

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • 揚げ鶏のレモンソース

    揚げ鶏のレモンソース

    じっくりカリッと揚げ焼きにした揚げ鶏に、フルーツの酸味が効いた贅沢ソースをたっぷりかけて!

    主材料:鶏もも肉 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 20分
    • 976 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • キムチ納豆の油揚げ袋

    キムチ納豆の油揚げ袋

    主材料:白菜キムチ 白ネギ 納豆 すり白ゴマ ピザ用チーズ かつお節 油揚げ ミョウガ プチトマト レモン イタリアンパセリ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ピータン麺

    ピータン麺

    素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

    主材料:玉ネギ 素麺 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 ゆでタコ足 カシューナッツ ピータン プリーツレタス

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • マイタケのサラダ

    マイタケのサラダ

    主材料:マイタケ 酒 ワカメ レタス リーフレタス 貝われ菜 カリフラワー レモン トマト ピーナッツ

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 湯葉とユズの雑穀おじや

    湯葉とユズの雑穀おじや

    湯葉がとろりと濃厚。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 大根 ニンジン セリ 湯葉 油揚げ 板コンニャク 酒粕 豆乳

    • 20分
    • 373 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 鶏のおろしダレがけ

    鶏のおろしダレがけ

    オーブンで野菜も鶏肉も同時に焼いて豪華な一皿が完成! 大根おろしでサッパリと。

    主材料:鶏もも肉 酒 シシトウ シイタケ サニーレタス プチトマト 大根おろし ネギ レモン汁

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 春野菜とアサリの炒め丼

    春野菜とアサリの炒め丼

    レモン汁のさわやかな酸味とぷりぷりのアサリが何とも言えないおいしさ。グリーン色が目にも鮮やか、春の…

    主材料:酒 ショウガ 白ゴマ レモン汁 アサリ キヌサヤ 玄米ご飯 春キャベツ 菜の花 新ゴボウ

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • イカとエリンギ炒め

    イカとエリンギ炒め

    イカはいろんな炒め物に合いますが今回はエリンギをとともにニンニクじょうゆで味付けしました。バターや…

    主材料:イカ エリンギ グリーンアスパラ ニンニク バター 白ワイン レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • ラム酒香る!しっとりバナナケーキ

    "どっしりと濃厚なリッチなバナナケーキ。翌日食べるとよりしっとり。チョコレートソースとバニラアイス…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル バナナ クルミ バニラアイス

    • 1時間
    • 355 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ヒジキサラダ

    ヒジキサラダ

    主材料:豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 大人のフォンダン風ショコラ

    大人のフォンダン風ショコラ

    ビターチョコを使い、濃厚な生地で焼き上げた大人のチョコレート菓子!ワインにもピッタリ。

    主材料:ビタースイートチョコレート 生クリーム ホワイトキュラソー オレンジ ビタースイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 ココアパウダー

    • 1時間30分
    • -
    • 2013/02
    • スイーツ
  • ヴィーガンデコレーションケーキ

    卵もバターも生クリームも使わない、見た目も華やかなケーキです!!

    主材料:薄力粉 豆乳 水 木綿豆腐 水

    • 3時間
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • 女性に嬉しい♪黒ゴマたっぷり豆乳クレープ

    豆乳を加えてモチッと食感のクレープ生地。ゴマの香ばしさもほんのり感じられる生地はお食事クレープやデ…

    主材料:小麦粉 豆乳 レモン汁 スモークサーモン サラダ菜 アボカド プロセスチーズ

    • 15分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • サックリアンニン豆腐

    サックリアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット クコの実 フルーツ

    • 40分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • あったか豆乳湯豆腐

    あったか豆乳湯豆腐

    豆腐を崩しながら召し上がれ! 春菊の苦みと豆乳の優しい甘みがよく合います。

    主材料:酒 白ゴマ 春菊(菊菜) だし汁 ネギ 豆乳 ユズ皮 牛乳 豆腐

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 豆乳仕立ての湯豆腐

    豆乳仕立ての湯豆腐

    豆乳と牛乳が入った、ヘルシーな一品。ユズコショウを入れると味がグッと締まります。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊(菊菜) ネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 鴨とネギのお雑煮

    鴨とネギのお雑煮

    鴨肉は煮すぎないように注意して。焼いた白ネギとお餅が香ばしい。

    主材料:お餅 だし汁 酒 白ネギ ユズ皮 水菜 カマボコ 鴨肉

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 松茸とハモのお吸い物

    松茸とハモのお吸い物

    松茸、ハモが入った上品かつ豪華なお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 松茸 スダチ ハモ ギンナン

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豆乳湯豆腐

    豆乳湯豆腐

    豆乳と牛乳で作るだしは優しい味わいで、体も温まります。ユズコショウを効かせて食べるとおいしさもUP!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊(菊菜) ネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳 モヤシ

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ふるふる豆乳デザート

    ふるふる豆乳デザート

    ふるふると柔らかい豆乳プリン。ショウガとレモンがほのかに感じられるソースをたっぷりかけて食べましょ…

    主材料:粉ゼラチン 水 豆乳 牛乳 ショウガ 水 クコの実 レモン汁

    • 1時間15分
    • 224 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
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