愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • サーモンムニエルのロックフォールポテト添え

    青かびのピリッとした刺激がたまらない。脂ののったサーモンのムニエルにつけてどうぞ。

    主材料:バター 小麦粉 サーモン 水 ジャガイモ ロックフォール ライム

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    • 2001/08
    • 特集
  • アボカド丼

    アボカド丼

    カリフォルニアロールの丼バージョンです!

    主材料:酒 白ゴマ レモン汁 アボカド お米 昆布 ベビーリーフ スモークサーモン トビッコ

    • 30分
    • 649 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 揚げ鶏レモンソース

    揚げ鶏レモンソース

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • ササミのピカタフレッシュトマトソース

    ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 卵 オクラ エリンギ プチトマト レモン汁

    • -
    • 223 Kcal
    • 2021/07
    • その他
  • タルタルマグロとレモンソーダ

    タルタルマグロとレモンソーダ

    レモンの皮を器に見立てて。 残ったレモン汁もソーダに入れて無駄なく活用!

    主材料:マグロ 酒 アボカド ベーコン レモン 炭酸水 氷

    • 15分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • ココナッツプリン

    ココナッツプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 レモン汁 バナナ アマレット ナタデココ

    • 1時間30分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 串カツ

    串カツ

    パン粉は細かいタイプのものを使いましょう!サクッと上がった衣と、柔らかいヒレ肉は何本でも食べたくな…

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • タンドリーチキンライス

    タンドリーチキンライス

    下味に漬けて焼くだけのタンドリーチキンは前日に漬けておくと、準備がとってもラクチン!

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー レタス バター お米 ミックスビーンズ

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • サーモンソテー

    サーモンソテー

    主材料:鮭 小麦粉 白ワイン レモン バター ジャガイモ バター

    • 35分
    • 344 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • グリーンカレーラーメン

    グリーンカレーラーメン

    簡単にできるエスニックラーメンです。ココナッツの甘みとグリーンカレーの辛みがクセになるおいしさ。

    主材料:ラーメン 水 水煮タケノコ グリーンカレーペースト エビ レモン パクチー(香菜)

    • 15分
    • 504 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • 豚しゃぶのクルミだれ素麺

    豚しゃぶのクルミだれ素麺

    香ばしく炒ったクルミや練りゴマ、豆乳などを合わせたタレでいただく栄養価の高い素麺です。

    主材料:素麺 キュウリ 豚肉 豆乳 パクチー(香菜) アボカド クルミ ライム

    • 20分
    • -
    • 2023/07
    • その他
  • エビとアボカドのふわふわ揚げ

    エビとアボカドのふわふわ揚げ

    アボカドの彩りがきれいな一品! ふわふわとした食感は病み付きになる味!

    主材料:エビ アボカド ハンペン 白ワイン ウズラの卵 片栗粉 ズッキーニ

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • サーモンのカレーソテー

    サーモンのカレーソテー

    主材料:鮭 小麦粉 キャベツ キャベツ ブロッコリー バター 薄力粉

    • 30分
    • 361 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ニジマスと野菜のハーブ焼き

    ニジマスと野菜のハーブ焼き

    ローズマリーの香りが広がります。

    主材料:ニジマス 小麦粉 カボチャ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 404 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ライスサラダ

    ライスサラダ

    和えるだけで簡単!彩り豊かな華やかサラダ。

    主材料:ご飯 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン ブラックオリーブ サラダ菜 イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ レモン汁 カブ

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 魚のホイルバター焼き

    魚のホイルバター焼き

    旬の魚やお好みの魚を使ってもいいですね。バリエーションが広がるレシピです。

    主材料:魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

    • 15分 +
    • 163 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏肉の風味焼

    鶏肉の風味焼

    主材料:鶏もも肉 青ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 鶏肉の風味焼き

    鶏肉の風味焼き

    主材料:鶏もも肉 細ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 蒸し鶏と春雨サラダ

    蒸し鶏と春雨サラダ

    ナンプラーが入った、エスニックなサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 レモン汁 白ネギ サニーレタス ショウガ 干し桜エビ 鶏むね肉

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • トマト鍋

    トマト鍋

    バナナにオレンジジュース!? ひと味変わった鍋が食べたい時にぜひ!

    主材料:水煮トマト 白ワイン 鶏もも肉 白菜 白ネギ ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • アユのハーブ焼き

    アユのハーブ焼き

    主材料:アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク 白ワイン バター

    • 25分
    • 367 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 鮭のちらし寿司

    鮭のちらし寿司

    鮭のフレークを使って、手軽に作れるちらし寿司です。

    主材料:卵 刻みのり ご飯 キュウリ 白ゴマ レモン汁 ミョウガ 鮭

    • 20分
    • 256 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    低糖質レシピ。糖質:7.6g。片栗粉に高野豆腐のすりおろしを混ぜる事で糖質量をダウン。

    主材料:サバ 酒 ショウガ シシトウ 白ネギ レモン 高野豆腐 片栗粉

    • 15分 +
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 鶏肉の南蛮焼き

    鶏肉の南蛮焼き

    主材料:レモン汁 酒 白ネギ だし汁 貝われ菜 白ゴマ 鶏むね肉 レタス トマト

    • 35分
    • 435 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • アジのムニエル 夏みかんソース

    丸ごとの魚を料理するのは難しいイメージがありますが、アジはゼイゴと腹ワタを取るだけなので、意外と簡…

    主材料:バター 小麦粉 白ワイン アジ サヤインゲン ズッキーニ 夏みかん

    • 30分
    • 293 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ご飯が無限にすすむ!やわらか牛肉の梨入りプルコギ

    "漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。漬…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 白ゴマ ニンジン シメジ ショウガ 青ネギ 梨

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • ゆで豚と野菜のサラダ仕立て

    ゆで豚と野菜のサラダ仕立て

    温野菜がたっぷり食べられる一品! 豚肉もゆでるのでヘルシーです。

    主材料:豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

    • 20分
    • 307 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 白身魚のチーズフリット

    白身魚のチーズフリット

    ビール、または炭酸水を加える事でフワッとした食感に仕上がります!

    主材料:白身魚 ブロッコリー ニンジン レモン 卵白 卵黄

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • サバの香りオーブン焼き

    サバの香りオーブン焼き

    サバに下味を漬けて味をなじませます。オーブンで焼く事で中までふっくらとした仕上がりに。

    主材料:サバ 白ワイン セロリ 玉ネギ バター レモン ピーマン

    • 40分
    • 394 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
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