愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 豚ヒレと玉ネギの串カツ

    豚ヒレと玉ネギの串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 生ハム包みとチーズの盛り合わせ

    仲間の好みにあわせて量、種類を代えてももちろんOKです。味、食感、見た目が同じにならないようにセレ…

    主材料:生ハム グリッシーニ 柿 パルミジャーノ・レッジャーノ カマンベールチーズ ゴルゴンゾーラチーズ ベビーリーフ

    • 10分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • そばサラダ

    そばサラダ

    主材料:だし汁 豚肉 貝われ菜 大根 レモン汁 茶そば プチトマト 梅干し

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • サーモンのカレームニエル

    サーモンのカレームニエル

    カレー風味がおいしいサーモンのムニエル。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン プチトマト 白ワイン 貝われ菜 レタス

    • 25分
    • 299 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 白身魚のレモン蒸し

    白身魚のレモン蒸し

    主材料:ヒラメ 玉ネギ エノキ シイタケ 貝われ菜 ワカメ レモン 白ワイン

    • 30分
    • 229 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • クリスマスカレンダーケーキ

    クリスマスカレンダーケーキ

    今年のクリスマスは何曜日?

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 ミントの葉 イチゴ 強力粉 ホワイトキュラソー キウイ ブルーベリー

    • 1時間
    • 3498 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • ほんのりユズの根菜汁

    ほんのりユズの根菜汁

    主材料:カブ ニンジン 麩 ユズ皮 だし汁 酒 葛粉 水

    • 5分
    • -
    • 2013/12
    • 連載
  • フランジパーヌ

    フランジパーヌ

    混ぜて焼くだけの手軽さも魅力のひとつ。アーモンドプードル入りの独特な食感をぜひお楽しみ下さい。フル…

    主材料:無塩バター 卵 薄力粉 アーモンドプードル 巨峰 白ワイン バター 強力粉

    • 50分
    • -
    • 2011/09
    • スイーツ
  • ひらひらトンカツ

    ひらひらトンカツ

    豚ヒレ肉を薄く叩く事によって、揚げる時間も短縮!生揚げの心配もありません。ソース、ドレッシングはお…

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 プチトマト レモン 豚ヒレ肉 ブロッコリー

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 豚ヒレと玉ネギの串カツ

    豚ヒレと玉ネギの串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 柿プリン

    柿プリン

    生クリームと牛乳の割合はお好みで調節して下さいね。生クリームが多い程、濃厚なプリンになります。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 柿 グランマニエ

    • 1時間15分
    • 196 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • う巻き卵

    う巻き卵

    主材料:卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 354 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • イチゴのティラミス

    イチゴのティラミス

    イチゴのジューシーな甘みと酸味がマスカルポーネチーズとよく合います。赤色のシロップと、白色のクリー…

    主材料:ココアパウダー 生クリーム 卵黄 マスカルポーネチーズ ミントの葉 フィンガービスケット ブランデー イチゴ キルシュ フレーズリキュール

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • スイーツ
  • からあげ 下味にママレード かりかりジューシー by中島 和代さん

    下味にママレード!斬新ですが、お試しあれ。からあげの作り方を紹介します。コクがあってハマる美味しさ…

    主材料:片栗粉 ニンニク ベビーリーフ 鶏むね肉 白ワイン リーフレタス オレンジ ママレード

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 鶏の塩焼き

    鶏の塩焼き

    塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです!

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

    • 30分
    • 1258 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • スパイシーフライドチキン

    スパイシーフライドチキン

    手羽元に下味をもみ込んでおく事で旨味と甘みがアップ!チリパウダーとガーリックパウダーの量はお好みで…

    主材料:鶏手羽元 酒 片栗粉 レモン パセリ

    • 30分
    • 560 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • エンドウ豆のポタージュ

    エンドウ豆のポタージュ

    緑色がとっても鮮やか。アボカドも効いてます。

    主材料:水 玉ネギ 豆乳 白ネギ クラッカー 白ワイン エンドウ豆 アボカド

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • アボカドとエビのサラダ仕立て

    アボカドとエビのサラダ仕立て

    アボカド×エビ×リンゴのハーモニーをぜひ味わって♪

    主材料:アボカド トマト プチトマト エビ リンゴ サワークリーム 水

    • 40分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • サンドイッチ

    サンドイッチ

    バケットにお好みの野菜やお肉をササっとはさむだけの簡単メニュー。青空の下でほおばればいつもと違う気…

    主材料:プチトマト サニーレタス アボカド ルッコラ 白ワイン 鶏ささ身 ソフトバゲット

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • ピーチミルクプリン

    ピーチミルクプリン

    ピーチの優しい甘さが大好評のプリンです。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 卵黄 ミントの葉 コンデンスミルク リキュール 桃

    • 1時間30分
    • 161 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • タラの揚げ物

    タラの揚げ物

    ふわっと揚がったタラにレモンをキュッと搾って召し上がれ!

    主材料:小麦粉 片栗粉 溶き卵 プチトマト レモン サラダ菜 タラ

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ちょっぴりパンナコッタ

    ちょっぴりパンナコッタ

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン プレーンヨーグルト アマレット 黄桃 シリアル

    • 1時間15分
    • 177 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 重ねトンカツの玉ネギソース

    重ねトンカツの玉ネギソース

    豚ロース肉を重ねて揚げた、ボリューム満点の一品。

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 プチトマト 玉ネギ レモン汁 クレソン

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ブリのムニエル

    ブリのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン 白ワイン 牛乳 ブリ

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 鶏肉のハーブバターソース

    鶏肉のハーブバターソース

    カリッと香ばしく焼いた鶏肉に、香りよいソースをかけました。

    主材料:鶏もも肉 バター 白ワイン パセリ レモン

    • 15分
    • 403 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • イカとリンゴのかき揚げ

    イカとリンゴのかき揚げ

    イカとリンゴ!? 新しい組み合わせに挑戦!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン イカ リンゴ

    • 25分
    • 368 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 豚とアボカドのショウガ焼き丼

    豚とアボカドのショウガ焼き丼

    主材料:ショウガ 豚肉 ご飯 アボカド レモン汁 刻みのり

    • 15分
    • 680 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ハマチの照焼き

    ハマチの照焼き

    主材料:ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ディプロマットロール

    ディプロマットロール

    フルーツがたっぷり入っています。ゼラチンを少し多めにして、これからの季節に向けて、扱いやすい固さの…

    主材料:卵 薄力粉 板ゼラチン 卵黄 生クリーム レモン汁 水 グランマニエ

    • -
    • -
    • 2008/06
    • スイーツ
  • 砂肝のカレー唐揚げ

    砂肝のカレー唐揚げ

    カレー味の唐揚げはお酒にもご飯にもピッタリ♪たっぷりのせん切りキャベツを添えて。

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト ニンニク キャベツ 砂肝

    • 15分 +
    • 259 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
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