グラニュー糖を使ったレシピ

表面はサクッ、中はしっとりとした食感のフィナンシェ。抹茶の香りでリラックスしたひとときを。

主材料：薄力粉 アーモンドプードル 卵白 無塩バター 抹茶

• 1時間30分
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• 2013/06
• スイーツ

クリームがあるので、ひとつずつフィルムなどで包んでからラッピングすると、きれいにプレゼントできます…

主材料：強力粉 アーモンドプードル ココアパウダー 卵 卵白 無塩バター

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• 2002/01
• 特集

本格コーヒーゼリーの作り方を紹介。ほろ苦いコーヒーが、ちょっぴり大人の味。口どけがふんわりなめらか…

主材料：水 生クリーム コーヒー 板ゼラチン リキュール ココアパウダー

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• 2006/09
• スイーツ

フレッシュな季節のイチジクとはすこし違った、ラム酒の中でじっくりと時間を過ごしたイチジクを使ったク…

主材料：無塩バター 卵 薄力粉 イチジクのラム酒漬け ナパージュ 水 水 イチジク

• 1時間
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• 2013/10
• スイーツ

主材料：白玉粉 レモン ミントの葉 水 レモン汁 氷

• 20分
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• 2001/06
• 献立

アイスクリームの原料である牛乳に含まれるカルシウムは、肌の水分量を多くする働きがあります。今回はコ…

主材料：イチゴ バニラアイス ミントの葉

• 15分
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• 2011/02
• 特集

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 豆乳

• 1時間30分
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• 2002/09
• 献立

寒くなると、欲しくなるチョコレートのスイーツ。シンプルな材料で作る濃厚チョコレートムースです。ビタ…

主材料：生クリーム 卵白 卵黄 チョコレート ラム酒 ラズベリー チャービル

• 15分 ＋
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• 2017/01
• スイーツ

カラメルソースがからんだ熱々のバームクーヘンに、アイスがとろけて◎

主材料：バームクーヘン 水 バニラアイス ミントの葉

• 5分
• 351 Kcal
• 2017/12
• 献立

なめらか美味しいカスタードクリームも電子レンジで出来ちゃいます！今回はバナナをからめて、仕上げには…

主材料：バナナ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム ラム酒 スライスアーモンド 麦チョコ ミントの葉

• 10分
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• 2003/03
• 簡単

主材料：イチゴ ブルーベリー ビスケット 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム チョコペン

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• 2006/12
• 特集

主材料：春巻きの皮 卵 卵黄 牛乳 コーンスターチ バター 生クリーム 小麦粉 水

• 30分
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• 2003/04
• 献立

プレーンヨーグルトやアイスクリームの上にのせてもおいしいですよ。

主材料：レモン汁 ビスケット リンゴ

• 15分
• 155 Kcal
• 2009/09
• 献立

ブラジルのプリンは練乳を入れるのが一般的。しっとりとミルキーな「固めプリン」に仕上がります。

主材料：水 牛乳 練乳 お湯 無塩バター 溶き卵

• 30分 ＋
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• 2016/08
• 特集

もちもちの白玉とフルーツを甘ーいシロップと炭酸水でいただきます。フルーツはお好みでアレンジ◎

主材料：白玉粉 イチゴ キウイ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 水 レモン汁

• 20分
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• 2004/03
• 献立

しっとりとしたクッキーにホワイトチョコをサンドして。コロンとした形が愛らしい。

主材料：薄力粉 牛乳 ココアパウダー 卵白 ホワイトチョコレート

• 40分
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• 2009/12
• 特集

主材料：サツマイモ ラム酒 紫イモパウダー アイスクリーム クルミ ミントの葉

• 1時間30分
• 167 Kcal
• 2006/10
• 献立

キウイのグリーン色がキレイなふんわりムース。

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 牛乳 プレーンヨーグルト キウイ

• 30分 ＋
• 211 Kcal
• 2015/05
• 献立

マスカルポーネチーズなどをどんどん混ぜていくだけの簡単ティラミスです。お店で食べるようなおいしいテ…

主材料：ココアパウダー コーヒー マスカルポーネチーズ 卵黄 お湯 ビスケット 卵白 リキュール

• 1時間20分
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• 2010/07
• 特集

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 バナナ お茶

• 1時間10分
• 167 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：プチトマト

• 1時間
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• 2004/07
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 グレープフルーツ グレープフルーツジュース

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• 2002/03
• 献立

オレンジジュースはできれば良質なものを。つるるん食感のゼリーの中にゴロンと果肉が。

主材料：ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン オレンジジュース オレンジ ホワイトキュラソー

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• 2007/06
• スイーツ

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 練り黒ゴマ

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• 2003/10
• 献立

グラスの縁にグラニュー糖をまぶした、おしゃれなドリンクです。おもてなしにも。

主材料：パイナップル 炭酸水 氷 ミントの葉

• 5分
• 66 Kcal
• 2011/04
• 献立

春らしい彩りの素敵なデザート。イチゴジャムと抹茶、ゆで小豆の相性バッチリ。とろとろなめらかプリンで…

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 ゆで小豆 抹茶 イチゴジャム

• 1時間15分
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• 2006/03
• 簡単

カスタード、チョコ、抹茶の３つの味が楽しい！おやつにぴったりですね。

主材料：強力粉 水 無塩バター スキムミルク 牛乳 薄力粉 卵 卵黄 ぬるま湯 コーンスターチ ブランデー

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• 2005/05
• ブレッド

ぷるぷるジュレにジューシーなグレープフルーツがぎっしり。爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

主材料：レモン汁 ミントの葉 グレープフルーツ ホワイトキュラソー 板ゼラチン

• 1時間30分
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• 2012/08
• スイーツ

春らしく爽やかなパルフェ。ビスケットで食感をプラスしました。

主材料：イチゴ レモン汁 フレーズリキュール キルシュ 卵白 生クリーム ビスケット イチゴ ミントの葉

• 15分
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• 2013/04
• 連載

筒型のシューが可愛いビッシュ。バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを詰めて、チョコレートでデ…

主材料：水 牛乳 無塩バター 薄力粉 卵 全卵 水 アーモンドダイス 牛乳

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• 2002/01
• 特集