愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 我が家の定番おでん 下ゆでは電子レンジで時短に

    寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

    • 40分
    • 415 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 豚しゃぶネギソース

    豚しゃぶネギソース

    酢が入ったネギソースはサッパリおいしい。豚肉とよく合います。豚肉の水気をしっかりきって下さいね!

    主材料:豚肉 酒 白ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 117 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • テリヤキチキン

    テリヤキチキン

    家族クリスマスのチキンは照焼き風。骨付きで美味しいもも肉を、ハチミツ風味のタレでじっくりとオーブン…

    主材料:鶏もも肉 酒

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • カボチャの茶巾

    カボチャの茶巾

    主材料:カボチャ 練り小豆 すり黒ゴマ

    • 11分
    • 62 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • タコとジャガイモのサラダ

    タコとジャガイモのサラダ

    タコはニンニクと炒めることで風味が増します。

    主材料:ジャガイモ キュウリ ゆでタコ足 ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    やさしい味の中に唐辛子の辛さがアクセント。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 切干し大根 モロッコインゲン いりこ

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 合いびき肉でお手軽肉じゃが

    合いびき肉でお手軽肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン 合いびき肉

    • 8分
    • 149 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    おもてなしにもオススメです。チキンと冬の味覚が入った赤ワイン煮込み。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ エリンギ ゴボウ 赤ワイン

    • 45分
    • 345 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • タラコ豆腐汁

    タラコ豆腐汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ミツバ タラコ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 七夕のお絵かきジュレ素麺

    七夕のお絵かきジュレ素麺

    素麺の浸け汁をたっぷりのジュレに。夜空の天の川をイメージして、トッピングの具材で自由にお絵かきして…

    主材料:素麺 水 キュウリ ニンジン 卵 オクラ 豚肉 長芋 万能ネギ 粉ゼラチン 青のり

    • 30分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 鶏肉のバルサミコ酢煮

    鶏肉のバルサミコ酢煮

    砂糖を入れるのがポイント!パスタにからめても美味しいですよ!

    主材料:水煮トマト ドライパセリ 鶏もも肉

    • 15分
    • 519 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • ブリアラ大根

    ブリアラ大根

    主材料:ブリ 大根 サヤインゲン ショウガ 昆布 酒

    • 40分
    • 299 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 照り焼き焼きそば

    照り焼き焼きそば

    すきやき風の照り焼き味の焼きそばです。生卵をつけて召し上がれ!牛肉入りのちょっと豪華な焼きそばです…

    主材料:中華麺 酒 卵 玉ネギ シイタケ 牛肉 エノキ 九条ネギ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 868 Kcal
    • 2008/01
    • その他
  • ジャガイモのほくほくうま煮

    ジャガイモのほくほくうま煮

    ジャガイモを弱火でじっくり煮含めて、最後に強火で煮っ転がしに仕上げます。ジャガイモを切って、煮るだ…

    主材料:ジャガイモ だし汁 酒

    • 40分
    • 236 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 豚とジャガイモのソテーケチャップ和え

    子供から大人まで楽しめるメイン料理です。

    主材料:豚肉 玉ネギ 酒 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ シメジ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • イワシの蒲焼き

    イワシの蒲焼き

    主材料:イワシ 片栗粉 酒

    • 10分
    • 296 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    水溶き片栗粉を加える時は、必ず混ぜながら!ダマにならず、なめらかに仕上がります。

    主材料:ホタテ 干しシイタケ ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク 紹興酒

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • ホットチョコケーキ 〜フォンダンショコラ風〜

    ホットケーキミックスで作れる簡単レシピ! ボウル1つと電子レンジ、材料をまぜるだけで作れます。 形…

    主材料:ホットケーキミックス 卵 牛乳 生クリーム 板チョコレート

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • 田作り(ごまめ)

    田作り(ごまめ)

    余分な苦みがなくポキンと折れるようにできたら成功!お正月のおせち料理の定番です。

    主材料:ごまめ 酒

    • 30分
    • 547 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • 青のりの卵焼き

    青のりの卵焼き

    主材料:卵 青のり

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 牛肉のしぐれ煮

    牛肉のしぐれ煮

    主材料:牛肉 青ネギ 酒 ショウガ

    • 25分
    • 313 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ゴーヤとさつま揚げのみそマヨ和え

    主材料:ゴーヤ さつま揚げ すり白ゴマ 水

    • 5分
    • 104 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 揚げ大豆の甘煮

    揚げ大豆の甘煮

    大豆を一度片栗粉をまぶして揚げる事で、少し甘めのおだしがよくからみます。あと一品足りないときにちょ…

    主材料:水煮大豆 片栗粉 干し桜エビ だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2015/07
    • 連載
  • お魚のお弁当

    お魚のお弁当

    定番の塩鮭を焼いて、春らしいタケノコのバターじょうゆも詰めて。女の子の好きなサツマイモのデザートも…

    主材料:発芽玄米ご飯 貝われ菜 塩鮭 板コンニャク 酒 水煮タケノコ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • グリルピーマンのシラス和え

    グリルピーマンのシラス和え

    主材料:ピーマン シラス干し

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ごはんがすすむ!牛肉とトマトのオイスター炒め

    牛肉とトマトをご飯のすすむ味付けで炒めました。トマトの酸味が牛肉とよく合います!

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 トマト ナス

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • おかず煮豆

    おかず煮豆

    日本人でよかった…としみじみうれしくなるようなほっとする味。一日位置いた方がより味がなじんでおいし…

    主材料:大豆 水 干しシイタケ 水 昆布 鶏もも肉 ニンジン ゴボウ 板コンニャク

    • 30分
    • 1125 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 野菜の生ハム巻き

    野菜の生ハム巻き

    カラフルな野菜が生ハムから透けてきれいです。

    主材料:生ハム ニンジン 赤パプリカ キュウリ 大根 レモン汁

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • アスパラと桜エビのチャンプルー

    桜エビの香ばしさが食欲をそそります。アスパラを使って春の食卓にぴったり!

    主材料:グリーンアスパラ 干し桜エビ 木綿豆腐 卵 酒

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
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