砂糖を使ったレシピ

カブは皮付きのまま使うのがポイント。ゴマ油で風味豊かなソテーに。

主材料：カブ カブの葉 ツナ 白ゴマ 酒

• 20分
• 164 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：水 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 春菊（菊菜）

• 10分
• -
• 2014/01
• 連載

関西風おでんと関東風おでんの違いはだしと具。関西風の昆布だしがあっさりとした味付けのおでんです。牛…

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

• 1時間10分
• 411 Kcal
• 2001/12
• 献立

トロッと柔らかくなるまで煮た白菜がおいしい！　ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。

主材料：水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 白菜 油揚げ

• 20分
• -
• 2017/12
• その他

主材料：食パン バター レタス 小麦粉 溶き卵 ニンジン だし汁 合いびき肉

• 20分
• 545 Kcal
• 2012/04
• お弁当

中華麺で作るジャージャー麺を素麺に変えて。星型のパプリカで七夕の演出です。

主材料：素麺 酒 水 キュウリ ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 黄パプリカ

• 20分
• 436 Kcal
• 2016/07
• 献立

香り良いミツバの卵焼きを、くずしながらいただきます。

主材料：卵 酒 ミツバ ショウガ かつお節 新玉ネギ 素麺

• 8分
• 495 Kcal
• 2015/04
• 簡単

主材料：ナス ピーマン

• 10分
• 77 Kcal
• 2014/07
• お弁当

主材料：キュウリ 干し桜エビ すり白ゴマ

• 10分
• 27 Kcal
• 2011/12
• お弁当

揚げたてのパリッと食感をぜひ楽しんで！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ショウガ ニラ 紹興酒 ブロッコリー 鶏鍋の具 鶏鍋のスープ

• -
• 280 Kcal
• 2008/01
• 特集

主材料：チョコレート 生クリーム 水 スライスアーモンド レモン汁 白ワイン ラ・フランス

• 25分
• -
• 2005/12
• 献立

じっくりコトコト煮込んだ牛肉は、とっても柔らかい！

主材料：水 ゆで卵 ニンニク 牛肉 ミニアスパラ

• 50分
• 664 Kcal
• 2009/05
• 献立

お財布にも身体にもやさしい、ホッとする煮物です。ご飯とも良く合います。

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 20分
• 377 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：卵 ウナギ蒲焼き スダチ 棒ショウガ 酒

• 20分
• 319 Kcal
• 2002/10
• 献立

鶏肉はゆで汁の中に入れたまま粗熱を取りましょう。

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 45分
• 416 Kcal
• 2014/08
• 献立

抹茶のほろ苦さが大人の味。ゆで小豆と一緒に召し上がって下さい。ヘルシーな寒天を使ったダイエット中の…

主材料：豆乳 粉寒天 水 コンデンスミルク 抹茶 熱湯 ゆで小豆 イチゴ

• 25分
• -
• 2007/01
• 簡単

黒酢あんがさっぱりしていて体にも良いですよ！

主材料：卵 酒 だし汁 ネギ 片栗粉 白ネギ モヤシ アサリ

• 20分
• 337 Kcal
• 2008/02
• 献立

基本のパンにチーズを包み込みました。焼きたてはチーズがとろりと柔らかく、手作りだからこそ味わえるパ…

主材料：強力粉 卵黄 無塩バター 牛乳 プロセスチーズ 溶き卵 ドライパセリ

• -
• -
• 2007/05
• 特集

木綿豆腐にユズ皮を混ぜたみそをぬり、グリルで焼きました。

主材料：酒 木綿豆腐 ユズ皮 木の芽

• 15分
• 125 Kcal
• 2012/03
• 献立

フキとゴボウの食物繊維たっぷりレシピ！　フキの板ずりは塩が少し溶ける程度でOK。

主材料：酒 だし汁 フキ ゴボウ天

• 20分
• 120 Kcal
• 2013/03
• 献立

サクサクの揚げ麺にアツアツのとろ～りあんかけ・・・うーんおいしそう！冷凍庫のちょっと残ったお肉や野…

主材料：酒 水 ニンジン 片栗粉 豚肉 水煮タケノコ 白菜 むきエビ キクラゲ 麺 甲イカ

• 20分
• -
• 2004/11
• 簡単

自家製フレンチドレッシングの酸味が食事系フレンチトーストによく合います。

主材料：牛乳 卵 食パン ハム スライスチーズ ドライパセリ

• 30分
• -
• 2017/07
• 連載

肉ジャガ入りオムレツ。残っている肉ジャガを使ってもいいですよ。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） バター グリンピース 卵 ドライパセリ

• 45分
• 661 Kcal
• 2007/07
• 献立

材料を順番に加えて混ぜて焼くだけ！夏野菜が入った塩味のマフィンです。

主材料：薄力粉 卵 水 強力粉 ベーコン ドライトマト アンチョビ ズッキーニ

• 40分
• -
• 2011/06
• ブレッド

主材料：アボカド 鮭 酒 バター エノキ 水煮コーン すり白ゴマ

• 20分
• 359 Kcal
• 2006/07
• 献立

サニーレタス、ブロッコリー、キュウリ、大葉など。グリーンがきれいなサラダです。

主材料：サニーレタス ブロッコリー キュウリ 大葉 レモン汁 リンゴ

• 15分
• 131 Kcal
• 2013/09
• 献立

いつもの浅漬とはひと味違ったエスニック風浅漬。ゴマの葉やのりで巻いても美味しいですよ。

主材料：玉ネギ ニンジン キュウリ セロリ ザーサイ レモン汁 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2006/06
• 簡単

アサリとキムチからおいしいだしが出るので、旨みのあるスープに。韓国風のお茶漬けです。

主材料：白ゴマ 水 白菜キムチ ご飯 アサリ 刻みのり

• 10分
• 357 Kcal
• 2015/04
• 簡単

甘いサツマイモとレーズンのコクが相性抜群。おもてなしにも使える、お手軽デザート。

主材料：サツマイモ バター レーズン 餃子の皮

• 15分
• 286 Kcal
• 2013/09
• 献立

レンコンは大きめに切るのがポイント。食感を楽しんで下さい。

主材料：レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

• 10分
• 118 Kcal
• 2012/11
• 献立