砂糖を使ったレシピ

最後にバターを少し加えてコクのある味にしました。

主材料：ブリ 酒 ユズ皮 大葉 バター

• 30分
• 342 Kcal
• 2008/01
• 献立

お酢を加えて味をしめるのがポイントです。ついつい箸が進む一品です。

主材料：エノキ シメジ

• 20分
• 81 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：卵 バター

• 5分
• 119 Kcal
• 2011/06
• お弁当

根菜、コンニャク、鶏肉など具だくさんの定番の筑前煮です。彩りが豊かなのでハレの日にも！

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

• 40分
• 244 Kcal
• 2006/01
• 献立

秋鮭を使った簡単混ぜずし。おもてなしにもぴったり。

主材料：酒 ご飯 大葉 水 イクラ 甘塩鮭

• 15分
• 454 Kcal
• 2014/10
• 簡単

よく味をなじませた方がおいしくいただけますよ。

主材料：ナス シシトウ 酒 ショウガ

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/07
• 献立

果汁100％のオレンジジュースと粉ゼラチンを使ったゼリーです。弾力があってプルプル！

主材料：オレンジジュース 粉ゼラチン 水 ミントの葉

• 1時間10分
• 110 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：イワシ 小麦粉 酒 シシトウ 白ネギ

• 25分
• 391 Kcal
• 2002/10
• 献立

大根の美味しいこの時期にピリ辛の餡でたっぷりお召し上がり下さい。

主材料：大根 大根葉 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• 261 Kcal
• 2018/12
• 献立

魚介と牛乳は抜群の相性。サッとできる煮込み料理です。

主材料：チンゲンサイ ホタテ エビ 卵白 片栗粉 カニ 白ネギ ショウガ エバミルク

• 50分
• -
• 2010/01
• 特集

ビールを使って柔らかく煮た牛肉！　しっかりとした甘辛味でご飯が進む常備菜です。

主材料：牛もも肉 玉ネギ ショウガ ビール 水 酒

• 50分
• -
• 2016/01
• 連載

主材料：イカ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 197 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：卵 ザーサイ

• 10分
• 120 Kcal
• 2011/09
• お弁当

主材料：キュウリ ドライパセリ 春キャベツ 新玉ネギ

• 15分
• -
• 2003/04
• 献立

主材料：だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ニンジン ブロッコリー

• 15分
• 142 Kcal
• 2011/11
• お弁当

柔らかい豚肉と鶏肉が絶品！

主材料：豚肉 鶏もも肉 パイナップル ショウガ パイナップル ミントの葉 ライム

• 50分
• 338 Kcal
• 2007/08
• 特集

キュウリの漬け物を使った、食べごたえのある一品！

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ニンジン 白ゴマ 牛肉 白菜キムチ キュウリの漬け物

• 20分
• 472 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：キュウリ 白菜キムチ

• -
• -
• 2009/07
• 連載

色鮮やか！ 冷蔵庫の残り物を入れてもOK！

主材料：卵 酒 ネギ ニンジン 大根おろし プチトマト シイタケ

• 20分
• 157 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：粒あん もち米 きな粉

• 45分
• 399 Kcal
• 2005/09
• 献立

根菜たっぷり。お弁当のおかずにも。

主材料：レンコン ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 81 Kcal
• 2009/04
• 献立

ナスはラップに包んで電子レンジでしんなりさせました。調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみ…

主材料：ニンニク すり白ゴマ ナス 大葉

• 10分
• 74 Kcal
• 2014/06
• 献立

小松菜とエノキをやさしい味でさっと煮れば完成の簡単副菜！あともう一品欲しいときに。

主材料：小松菜 エノキ だし汁 酒

• 10分
• 48 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：サツマイモ レモン 水

• 10分
• 102 Kcal
• 2014/07
• お弁当

ピーマンを甘辛に炒めておかかで和えました。熱々のごはんに！お弁当にも。

主材料：ピーマン 酒 かつお節 白ゴマ

• 15分
• 46 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：青菜 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2002/08
• 献立

お酒をいただく時は豆腐などのたんぱく質をちゃんと取って肝臓に負担をかけずにしておきたい！和え物だけ…

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン アサリ サヤインゲン クルミ

• 15分
• 131 Kcal
• 2009/06
• 連載

厚いステーキだと思ったら中にはコンニャクが！

主材料：牛肉 小麦粉 板コンニャク 酒 かつお節 酒

• 30分
• 382 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：シューマイの皮 豚ひき肉 白ネギ チンゲンサイ

• 10分
• 291 Kcal
• 2014/02
• お弁当

お弁当のおかずにもおすすめです。

主材料：オクラ すり白ゴマ

• 15分
• 69 Kcal
• 2016/05
• 献立