愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イチゴ白玉ぜんざい

ぜんざいにイチゴを入れることでフレッシュな味わいに。

材料  （ 2 人分 ）

  

水

適量

ゆで小豆

(缶)150g
  

水

200ml
  

塩

少々
  

砂糖

適量

ジャンル：
和菓子 / ようかん、ぜんざい
種別：
デザート
公開日：
2017/03/06
更新日：
2017/03/01

下準備

  • イチゴは洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切る。

  • イチゴ白玉ぜんざいの下準備2

    白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位のかたさになるまで練り合わせる。

作り方

  1. イチゴ白玉ぜんざいの作り方3
    1

    白玉団子を食べやすい大きさに丸め、少し中央を凹ませながら熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分ゆで、冷水に取る。

  2. イチゴ白玉ぜんざいの作り方4
    2

    小鍋にゆで小豆、水、塩を加えて中火にかける。煮たったら味をみて、甘味が足りないようなら砂糖を加える。

  3. イチゴ白玉ぜんざいの作り方5
    3

    再び煮たったら白玉団子を加えてひと煮たちさせ、器によそってイチゴをのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数132

和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

和田 良美制作レシピ一覧

「イチゴ白玉ぜんざい」の関連レシピ

「ゆで小豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ