砂糖を使ったレシピ

主材料：ピーマン エノキ チリメンジャコ だし汁 酒

• 20分
• 32 Kcal
• 2005/08
• 献立

「炊いたん」とは「味をつけて煮たもの」と言う意味。しじみの旨味を逃すこと無く、ショウガの風味で甘辛…

主材料：シジミ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 131 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：グレープフルーツ オレンジ バナナ プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー ミントの葉

• 15分
• -
• 2001/04
• 献立

主材料：玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 キャベツ 大葉 鶏むね肉 実山椒

• 40分
• -
• 2004/08
• 献立

パリブレストはリング状のシュークリームのこと。栗のペーストは絶品です。おもてなしのお菓子にも可愛い…

主材料：水 牛乳 無塩バター 薄力粉 強力粉 溶き卵 スライスアーモンド マロンぺースト キルシュ

• -
• -
• 2001/10
• 特集

主材料：溶き卵 だし汁

• 10分
• 102 Kcal
• 2013/06
• お弁当

ゴマ入りの変わりみそダレをお楽しみください。

主材料：大根 水 白ゴマ

• 30分
• 77 Kcal
• 2016/03
• 献立

オイスターソースの旨味が決め手の肉みそは、揚げナスとよく合います。肉みそは冷凍もできるので、たっぷ…

主材料：ナス 合いびき肉 酒 片栗粉 水 白ネギ

• 10分
• 386 Kcal
• 2010/10
• 簡単

白ゴマの風味が豊かなほんのりピリ辛な一品です。

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ 酒

• 10分
• 89 Kcal
• 2014/02
• 献立

大豆を、ことことじっくり煮てみる。心込めた分だけ、ふっくらつやつやに炊きあがります。

主材料：大豆 水 鶏肉 干しシイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

• 1時間30分
• 1112 Kcal
• 2003/10
• 特集

ご飯が進む豚のショウガ焼きにカレー粉をプラスして風味とコクをアップしました。

主材料：酒 キャベツ プチトマト 豚肩ロース肉

• 20分 ＋
• 481 Kcal
• 2017/06
• 献立

黒ビールの風味がほのかに広がります。クルミが食感のアクセント。ふんわり生地のパンです。

主材料：強力粉 全粒粉 黒ビール 無塩バター クルミ

• 2時間30分
• -
• 2011/07
• ブレッド

いつものキンピラも夏向けにさっぱりとしたい。そんな時はこのレシピを試してみて！ゴボウをゆでて、甘酢…

主材料：ゴボウ ニンジン 白ゴマ

• 15分
• 271 Kcal
• 2002/08
• 簡単

ラム酒の風味を感じる、大人なサラダです。

主材料：サツマイモ ラム酒 レタス レーズン ラム酒 プチトマト レモン汁

• 15分
• 125 Kcal
• 2007/10
• 献立

柔らかなイカと野菜のマリネです。レモン汁が入ったマリネ液はさっぱりとしています！

主材料：レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ イカ 細ネギ

• 25分
• 279 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：ナス すり白ゴマ 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2003/04
• 献立

魚介の旨味がたっぷり！みそで味付けをするのがポイントです。

主材料：水 水煮トマト ニンニク アサリ イタリアンパセリ シーフードミックス ショートパスタ

• 10分
• -
• 2013/02
• 連載

みそ味がポイント。ご飯とよく合うので、ドンドンいけちゃう！？キャベツの甘さも引き立つ1品です。

主材料：酒 白ネギ 水 シメジ キャベツ 厚揚げ 刻みネギ

• 15分
• 185 Kcal
• 2006/02
• 簡単

材料少なく手間も省いた春巻きの作り方。春が旬のタケノコをたっぷり使い、シンプルながら風味豊かな一品。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 パクチー（香菜） 豚ひき肉 タケノコ

• 25分
• -
• 2025/03
• その他

主材料：玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 ピーマン だし汁 小アジ

• 30分
• 184 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ニンジン レモン汁 ドライパセリ サラダ菜 プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです。味がしっかりついているのでご飯がとってもすすみます。

主材料：ニンニク 牛肉 酒 ニラ 赤ピーマン シメジ ご飯 片栗粉 豆モヤシ 松の実

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

三角の形がなんともキュート。焼きたてはカマンベールがトロ～リ。やみつきのおいしさ!

主材料：強力粉 ぬるま湯 カマンベールチーズ

• -
• -
• 2009/03
• ブレッド

主材料：強力粉 薄力粉 ぬるま湯 酒粕

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• 2006/02
• 特集

そろそろ冷ややっこが美味しい季節。今回はキムチをのっけて辛味を効かせて。しあげにはゴマ油でカリカリ…

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ セロリ ピーナッツ

• 20分
• -
• 2002/06
• 簡単

主材料：酒 だし汁 昆布 刻みネギ サツマイモ

• 25分
• 197 Kcal
• 2004/08
• 献立

いつものみかんとひと味違う美味しさです。小さいみかんで作るのがおすすめです！

主材料：水 白ワイン ミントの葉 レモン汁 みかん

• 30分 ＋
• 248 Kcal
• 2022/12
• 献立

主材料：長芋 豚肉 小麦粉 梅干し 酒 酒

• 20分
• 272 Kcal
• 2005/03
• 献立

ニラと赤ピーマン、春雨を炒めた色鮮やかな一品。しっかり味で、白飯とも相性抜群！

主材料：ニラ 酒 春雨 赤ピーマン

• 15分
• 87 Kcal
• 2011/06
• 献立

酒の肴にかかせない鶏皮を加え、最強のきんぴらに！

主材料：鶏皮 芽ヒジキ しらたき（糸コンニャク） ゴボウ ニンジン キヌサヤ 酒

• 30分
• -
• 2010/10
• 特集