砂糖を使ったレシピ

ウズラの卵が入って半分に切るとかわいい肉団子。白菜と一緒にシイタケやタケノコも入って寒い季節の中華…

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白菜 干しシイタケ 刻みネギ ウズラの卵 水煮タケノコ もどし汁

• 1時間15分
• 444 Kcal
• 2009/06
• 連載

しっかりとかためたゼリーは、フルーツの食感とピッタリ！　おしゃれなデザートに仕上がります。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン キウイ バナナ

• 30分
• 162 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 197 Kcal
• 2002/12
• 献立

ぷるぷる食感のわらびもち。

主材料：わらびもち粉 水 きな粉 ゆで小豆

• 30分
• 155 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：高野豆腐 鶏ひき肉 酒 ニンジン 刻みネギ 卵黄 片栗粉 だし汁 酒

• 40分
• 279 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：キュウリ ハム 白ゴマ 中華麺 だし汁 モヤシ ニンジン キャベツ 卵 冷麺タレ 紅ショウガ

• 25分
• -
• 2004/08
• 献立

少し手間がかかる稲荷寿司も前日に煮ておくことで味がなじみ、当日の作業も楽になって一石二鳥です！

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 油揚げ ニンジン ミツバ

• 1時間
• -
• 2018/09
• 特集

主材料：牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン トウモロコシ シイタケ ナス 玉ネギ

• 40分
• 765 Kcal
• 2002/08
• 献立

ゴボウと相性が良い牛肉を合わせて。お弁当のおかずにもオススメな常備菜です。

主材料：ゴボウ 牛肉 だし汁 酒

• 30分
• -
• 2016/01
• 連載

牛乳で作った寒天に、さわやかなキウイソースをかけて。おもてなしにも喜ばれますよ。

主材料：牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

• 20分
• 130 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：豚肉 マイタケ 白ネギ 酒

• 15分
• 271 Kcal
• 2012/11
• お弁当

ペースト状にすることでたっぷりのホウレン草が食べられます。メレンゲは混ぜすぎないことがポイント！

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 ホウレン草 ホイップクリーム

• 45分
• -
• 2013/09
• 特集

真ん中にのった一粒のイチゴが何ともかわいい♪マスカルポーネは色々な種類があるので、ぜひお好みのもの…

主材料：イチゴ コンデンスミルク マスカルポーネチーズ 生クリーム ラム酒 シリアル ミントの葉

• -
• -
• 2008/02
• 特集

アーモンドエッセンスを入れるだけで、杏仁豆腐の風味。イチゴソースがジューシーです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン イチゴ

• 1時間10分
• 168 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 豆腐 キクラゲ

• 20分
• 69 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 クラゲ 白ゴマ 干しシイタケ ミツバ 大根

• 20分
• 132 Kcal
• 2006/03
• 献立

ひとくち食べると中から大きな栗が!!

主材料：粒あん もち米 きな粉 お米 栗

• 1時間
• 751 Kcal
• 2008/09
• 献立

柿とヒジキの意外な組み合わせが病み付きになる味。塩クラゲの食感がアクセントに。

主材料：酒 木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ だし汁 柿 塩クラゲ

• 20分
• 182 Kcal
• 2012/12
• 献立

甘辛く味付けした豚しゃぶと酢ショウガの組み合わせ。ビールにもよく合います。

主材料：豚肉 酒 ショウガ サラダ菜

• 20分 ＋
• -
• 2017/06
• 特集

春をイメージした可愛いパン。表面はカリカリ、中はふわふわ。アーモンドの香りとグラニュー糖がキラキラ…

主材料：強力粉 薄力粉 卵黄 牛乳 無塩バター 溶き卵 アーモンドダイス

• -
• -
• 2008/04
• ブレッド

素揚げしたサツマイモが黒酢の甘酢あんに合い、お肉のボリュームも感じられて、食欲の増す秋にピッタリの…

主材料：豚ロース肉 酒 溶き卵 片栗粉 サツマイモ レンコン

• 15分
• -
• 2021/10
• その他

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット イチゴ

• 40分
• 219 Kcal
• 2005/02
• 献立

クスクス(粒状のパスタ)を使った、いつもとはひと味違うパスタです！ひな祭りパーティーにもおすすめ。

主材料：酒 刻みのり 卵 タラコ 水煮タケノコ キュウリ だし汁 キヌサヤ イクラ クスクス 鯛でんぶ

• -
• -
• 2008/02
• 特集

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

• -
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• 2002/11
• 献立

主材料：酒 白ゴマ お米 刻みのり 卵 キュウリ タラコ 昆布

• 1時間
• 525 Kcal
• 2003/06
• 献立

ご飯がすすむ！基本の三色丼の作り方を紹介します。甘辛い鶏そぼろと炒り卵、きゅうりの千切りの丼です。…

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キュウリ 刻みのり 紅ショウガ

• 25分
• 583 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：豚肉 酒 レタス 玉ネギ

• 10分
• 213 Kcal
• 2013/07
• お弁当

ご飯がすすむ、鶏つくね。照り焼きの甘辛な味わいなので、止まらぬ美味しさです。ショウガ汁で肉の臭みを…

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 溶き卵 サラダ菜

• 30分
• 280 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ パクチー（香菜） おろしショウガ

• 25分
• -
• 2004/07
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊（菊菜）

• 15分
• 170 Kcal
• 2005/02
• 献立