赤みそを使ったレシピ

ナスと油の相性は抜群！　赤みそを入れて味に深みをもたせました。

主材料：豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 20分
• 328 Kcal
• 2012/07
• 献立

大きめに切った豆腐がポイント。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ エノキ アオサ

• 15分
• 53 Kcal
• 2008/03
• 献立

素麺に赤出しとナスが絡んで美味！　夏の終わりに残った素麺をリメイク！

主材料：素麺 だし汁 ナス ミツバ シイタケ

• 15分
• 76 Kcal
• 2013/08
• 献立

甜麺醤と赤みそが入ったしっかり味の素麺。卵黄と良く混ぜて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ニンジン ナス 片栗粉 豚ひき肉 卵黄 水煮タケノコ

• 20分
• 771 Kcal
• 2011/08
• 献立

2種類の田楽みそをたっぷりのせて召し上がれ！

主材料：ナス 酒 粉かつお 白ゴマ

• 20分
• 352 Kcal
• 2009/07
• 特集

レンジでお手軽に田楽が作れちゃいます！

主材料：大根 シシトウ 酒 ユズ皮 ユズ皮

• 25分
• 154 Kcal
• 2008/01
• 献立

オクラを加えた少しとろみのある赤だしです。

主材料：大根 オクラ ミツバ だし汁

• 15分
• 39 Kcal
• 2008/04
• 献立

ナスとナメコは赤みそとの相性抜群！

主材料：ナス ナメコ だし汁 ネギ

• 15分
• 38 Kcal
• 2019/04
• 献立

ナスは少し大きめに切る事で、独特の食感が楽しめます。

主材料：だし汁 ナス 玉ネギ ネギ

• 10分
• 52 Kcal
• 2011/09
• 献立

さっぱり味の添えの野菜の酢の物と、ご飯によく合うこってり味のブリは絶妙なバランスです！

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン 大根 柑橘汁

• 20分
• 353 Kcal
• 2008/10
• 簡単

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

• 30分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

エノキの食感が楽しめます。

主材料：エノキ シイタケ 刻みネギ だし汁

• 15分
• 34 Kcal
• 2007/03
• 献立

ナスは体の熱を治めて、冷やす作用があり、熱のこもりやすい体質の方におすすめ。冷えが心配な方は、加熱…

主材料：うどん 水 ショウガ ニンニク すり白ゴマ 豚ひき肉 ナス 万能ネギ

• 25分
• -
• 2016/08
• 特集

主材料：大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒

• 1時間
• 259 Kcal
• 2001/11
• 献立

野菜がたっぷり入った肉みそを贅沢にかけて召し上がれ。

主材料：米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ニラ ピーマン ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 452 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：牛肉 酒 ゴボウ レンコン 白ネギ 板コンニャク ショウガ 刻みネギ だし汁

• 40分
• 354 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 129 Kcal
• 2001/09
• 献立

オクラの粘りとショウガで夏バテ防止！！

主材料：オクラ ショウガ だし汁

• 5分
• 45 Kcal
• 2016/08
• 献立

おみそ仕立てのおじやです。刻みネギはたっぷり入れるのがポイント。イクラは目にも鮮やか＆ぷちぷち食感…

主材料：ご飯 酒 だし汁 マイタケ 小松菜 刻みネギ イクラ 甘塩鮭

• 15分
• 308 Kcal
• 2007/01
• 特集

主材料：豆腐 だし汁 ミツバ 油揚げ ナメコ

• 15分
• 65 Kcal
• 2004/05
• 献立

豚バラ肉を湯通しする事で余分な脂は落ち、スッキリとした味わいに。

主材料：酒 ニンニク ピーマン キャベツ 豚バラ肉 水煮タケノコ

• 20分
• 493 Kcal
• 2011/10
• 献立

中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。

主材料：ナス ネギ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 水

• 10分
• -
• 2016/10
• その他

ミョウガを入れて、シャキシャキとした食感をアクセントに。

主材料：だし汁 大根 ナス ミョウガ キヌサヤ

• 15分
• 38 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

• 15分
• 69 Kcal
• 2004/08
• 献立

ナスをたっぷり入れた赤だしです。粉山椒で風味よく。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナス

• 15分
• 66 Kcal
• 2014/08
• 献立

半熟の温泉卵がまったりおいしいおみそ汁。

主材料：温泉卵 だし汁 ネギ エノキ

• 15分
• 115 Kcal
• 2007/04
• 献立

やわらかいふろふき大根を2種類のみそダレでいただきます。濃厚な鶏ひき肉入りの赤みそと柑橘のさわやか…

主材料：大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 鶏ひき肉 柑橘類 柑橘汁

• 1時間20分
• 165 Kcal
• 2005/10
• 献立

納豆入りでヘルシーかつ栄養たっぷりの一品！　豆板醤のピリっとした辛さがやみつきに。

主材料：納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

• 20分
• 530 Kcal
• 2014/04
• 献立

ナメコと豆腐のシンプルみそ汁。

主材料：豆腐 だし汁 春菊（菊菜） ナメコ

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 片栗粉 白ネギ ニンニク 貝われ菜 刻みネギ すり白ゴマ 水煮タケノコ

• 20分
• 453 Kcal
• 2009/06
• 連載