薄口しょうゆを使ったレシピ

グリルで香ばしく焼いたアユをお米と一緒に炊いた、薬味たっぷりのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 アユ ミョウガ

• 1時間
• 359 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：キュウリ ワカメ 甘酢ショウガ汁

• 10分
• 11 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ナス ピーマン トマト カボチャ グリーンアスパラ

• -
• -
• 2005/09
• 特集

日本酒にもよく合う一品。お弁当のおかずにもオススメです。

主材料：酒 だし汁 フキ

• 20分
• 63 Kcal
• 2016/05
• 献立

夜遅い時の食事でもこのスープなら安心♪　ダイエット中にもおすすめ◎

主材料：長芋 溶き卵 だし汁 かつお節 すり白ゴマ

• 5分
• 150 Kcal
• 2014/06
• 特集

他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

主材料：ナス カボチャ オクラ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 302 Kcal
• 2009/06
• 連載

とても香り高いゴマダレは、白ゴマと黒ゴマのブレンド。食物繊維が豊富な根菜をたっぷり召し上がれ！

主材料：里芋 レンコン ニンジン ゴボウ だし汁 酒 白ゴマ

• 20分
• 202 Kcal
• 2009/11
• 簡単

湯葉と山椒をだし汁で煮た一品。山椒の佃煮であれば代用OKです。

主材料：板湯葉 だし汁

• 15分
• 32 Kcal
• 2011/04
• 献立

昆布をおだし代わりに使ったところがポイント。

主材料：キャベツ 豚肉 小麦粉 とろろ昆布 玉ネギ シメジ だし汁 酒 刻みネギ

• 50分
• 290 Kcal
• 2007/02
• 献立

しょうゆの香りが食欲をそそる和風パスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 刻みのり シラス干し 水 ミツバ

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

主材料：卵 だし汁

• 10分
• 235 Kcal
• 2011/11
• お弁当

あっさりして柔らかい鶏のささ身はサラダにもぴったりなじみます。リンゴとサニーレタスを合わせて、今回…

主材料：鶏ささ身 酒 リンゴ キュウリ サニーレタス プレーンヨーグルト

• 15分
• 263 Kcal
• 2003/02
• 簡単

アジの塩焼きに甘酢で漬けた野菜をたっぷりとのせたヘルシーな主菜です。

主材料：アジ 玉ネギ ピーマン ズッキーニ ニンジン だし汁

• 25分
• 164 Kcal
• 2017/07
• 献立

巻き湯葉や折り湯葉……お好みのものでどうぞ！

主材料：酒 だし汁 ネギ エノキ 湯葉

• 15分
• 65 Kcal
• 2019/08
• 献立

ホタテ貝柱に甘酢で和えたおつまみにぴったりの一品です。ショウガの風味がさっぱりとして美味しいです！…

主材料：ホタテ ショウガ ワカメ サラダ菜

• 15分
• 46 Kcal
• 2008/07
• 献立

シメジとエリンギが入った、ヘルシーでバランスの良いスープです。

主材料：豆乳 シメジ だし汁 酒 エリンギ 昆布茶

• 15分
• 84 Kcal
• 2010/01
• 献立

一度焼いたタケノコは風味が増します。味もワンランクアップ。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 木の芽 水煮タケノコ

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/05
• 献立

鶏とグリンピースのやさしい甘みを感じる混ぜご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 鶏もも肉 グリンピース

• 1時間
• 703 Kcal
• 2017/06
• 献立

ふわふわ口当たりの良い卵汁。板麩の食感を楽しめます。

主材料：板麩 だし汁 卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2013/09
• 献立

高野豆腐をもどさずに、そのまま加えるのがポイント。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 高野豆腐 細ネギ

• 15分
• 208 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：カボチャの煮物 すり白ゴマ

• 5分
• 157 Kcal
• 2013/03
• お弁当

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭

• 25分
• 160 Kcal
• 2003/12
• 献立

カボチャが煮崩れないように時間差で煮ることがポイントです。温めなおしても美味しくいただけます。

主材料：冬瓜 カボチャ サヤインゲン だし汁

• 45分 ＋
• 117 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：すり白ゴマ ニンジン エノキ 春菊（菊菜）

• 10分
• 48 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 白ネギ ユズ皮

• 15分
• 58 Kcal
• 2006/02
• 献立

玉ネギ、ニンジン、ゴボウなど。野菜がたっぷり入った親子丼。だしの香りが食欲をそそります。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 刻みのり ニンジン シイタケ

• 25分
• 656 Kcal
• 2014/05
• 献立

いつもの焼きおにぎりをひと工夫。たっぷりあんかけで体も温まる一品です。

主材料：ご飯 酒 だし汁 ネギ 片栗粉 シメジ

• 15分
• 299 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：高野豆腐 干しシイタケ ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 112 Kcal
• 2002/05
• 献立

柔らかくって甘辛いウナギの蒲焼きを、ふわふわの卵でくるくると巻けば、みんな大好きな「う巻き」の出来…

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き キュウリ

• 20分
• 488 Kcal
• 2002/08
• 簡単

豚バラの旨味ダシとニンニクの風味がカブにしっかりしみ込んで美味！中華料理にはもちろん、和食にも合い…

主材料：水 酒 ニンニク カブ 豚バラ肉

• 30分
• 352 Kcal
• 2013/02
• 簡単