愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ゴーヤのナムル

    ゴーヤのナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ネギ ゴーヤ

    • 15分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • ロール卵焼き

    ロール卵焼き

    主材料:卵 カニ風味カマボコ

    • 5分
    • 104 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • ニンニク香る!しゃっきり小松菜とキノコのバターしょうゆ炒め

    小松菜とキノコをニンニクバターしょうゆで炒めました。手早く炒めるのがコツ!

    主材料:小松菜 シメジ ニンニク バター 酒

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • ニンジンのおかか炒め

    ニンジンのおかか炒め

    主材料:ニンジン サヤインゲン 酒 かつお節

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ホウレン草の磯辺和え

    ホウレン草の磯辺和え

    焼きのりは残っているものや、湿気ってしまったものでもOKです。

    主材料:ホウレン草 ニンジン シメジ 酒 海苔 チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ウナギカプレーゼ

    ウナギカプレーゼ

    和のウナギ蒲焼きがイタリアンのカプレーゼに!

    主材料:モッツァレラチーズ トマト バジル 酒 ウナギ蒲焼き 水

    • 5分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 柚子香る!湯豆腐

    柚子香る!湯豆腐

    豆腐と野菜を手作りのかつおしょうゆでいただく湯豆腐です。上品な柚子の香りがします。

    主材料:酒 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節 木綿豆腐 ユズ

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 青椒肉絲バーガー

    青椒肉絲バーガー

    少ない調味料でできるのに、味は本格的です!

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 牛肉 バンズ レタス

    • 15分
    • -
    • 2011/07
    • 連載
  • ミツバと新玉ネギの和え物

    ミツバと新玉ネギの和え物

    ミツバは食べる直前に混ぜ合わせて下さいね。

    主材料:ミツバ 新玉ネギ

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 焼きサバサラダ

    焼きサバサラダ

    お総菜で売られている焼きサバをこんな風にサラダ感覚でいただくのもいいですね!ミントの葉も味のポイン…

    主材料:サバ レタス 紫玉ネギ 細ネギ ショウガ ミントの葉 プチトマト レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2006/04
    • 簡単
  • サツマイモ入り卵焼き

    サツマイモ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 サツマイモ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • お刺身サラダ

    お刺身サラダ

    主材料:刺身 大根 ニンジン 貝われ菜 ピーナッツ 柑橘汁

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ステーキ・ワサビ風味

    ステーキ・ワサビ風味

    主材料:牛ステーキ肉 グリーンアスパラ 玉ネギ 酒 ニンニク

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 豚キムチうどん

    豚キムチうどん

    汁気少なめの、和え麺風エスニックうどん。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ショウガ 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ ジャガイモ

    • 20分
    • 618 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    ブリにまんべんなく振り塩をするのがポイント。お好みの柑橘汁を使って下さいね。

    主材料:ブリ 大根おろし 柑橘汁

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ひりょうずの煮物

    ひりょうずの煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 水煮ゼンマイ がんもどき(ひりょうず)

    • 30分
    • 220 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サツマイモと鶏肉のピリ辛甘酢炒め

    トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

    主材料:サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • さつま揚げと紅ショウガの炒め物

    主材料:白ゴマ さつま揚げ 紅ショウガ

    • 5分
    • 111 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 牛肉のポテサラ巻き

    牛肉のポテサラ巻き

    ポテトサラダが残ってしまった時に、こんなリメイクレシピはいかがですか?冷めてもおいしい、お弁当にも…

    主材料:牛肉 ポテトサラダ 酒 サラダ菜

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 卵とニンニクの芽の炒め物

    卵とニンニクの芽の炒め物

    スタミナ補給に最適! 辛いのがお好みの方は豆板醤の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ベーコン 溶き卵

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ご飯のおともに!シイタケの旨煮

    生のシイタケを甘辛に煮た常備菜にもなる一品。日持ちするので多めに作っても◎混ぜご飯の具にしても美味…

    主材料:シイタケ 酒 水

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • メバルとゴボウの煮付け

    メバルとゴボウの煮付け

    メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ピリッとタコ揚げ

    ピリッとタコ揚げ

    タコ焼きを揚げたら美味しいかな?ピリ辛の味付けをしたフワフワ衣でタコを包んでカラリと揚げれば、ビー…

    主材料:ゆでタコ足 キャベツ 水煮コーン 卵 牛乳 薄力粉 レモン

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2002/05
    • 簡単
  • 糸コンのふりかけ

    糸コンのふりかけ

    主材料:しらたき 梅干し かつお節 ご飯

    • 5分
    • 247 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • レンジ蒸しナス

    レンジ蒸しナス

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • おいなりさんでピクニック♪

    おいなりさんでピクニック♪

    行楽シーズンにピッタリ!具材を見せて彩りよく仕上げました。

    主材料:油揚げ ご飯 梅干し シラス ネギ 梅干し シラス ネギ ご飯 枝豆 むきエビ

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • モヤシのザーサイ和え

    モヤシのザーサイ和え

    ザーサイの味がきいた1品です。ビックリする程簡単なのに、本格中華の味。おつまみにしてもいいですね。

    主材料:モヤシ ザーサイ エノキ 大葉

    • 10分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • 豚とアボカドのショウガ焼き丼

    豚とアボカドのショウガ焼き丼

    主材料:ショウガ 豚肉 ご飯 アボカド レモン汁 刻みのり

    • 15分
    • 680 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 春キャベツのナスソース

    春キャベツのナスソース

    ピリ辛ソースが春キャベツの甘みを引き立たせます

    主材料:春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 307 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ユズ風味の焼き鮭

    ユズ風味の焼き鮭

    主材料:生鮭 酒 ユズ汁

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
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