愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • パリパリ絶品!チキンステーキ フライパンで超簡単 何度も作りたくなる

    本当に美味しい、チキンステーキのレシピを紹介します。フライパンで簡単に作れるので、覚えておきたい一…

    主材料:鶏もも肉 酒 キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 揚げ卵のケチャップあん

    揚げ卵のケチャップあん

    たっぷりゆでモヤシと半熟卵&ケチャップあんをとろ~りからめるときは幸せを感じちゃう!?卵は揚げてあ…

    主材料:卵 豆モヤシ 細ネギ 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • 牛肉とゴボウの炒め煮

    牛肉とゴボウの炒め煮

    主材料:牛肉 ゴボウ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • オクラのゴマ和え

    オクラのゴマ和え

    主材料:オクラ すり白ゴマ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 水煮メンマの中華炒め

    水煮メンマの中華炒め

    冷蔵庫に保存しておけばおつまみや、ラーメンのトッピングなど…いろいろ使えて便利です♪

    主材料:酒 メンマ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鶏もものカレー揚げ

    鶏もものカレー揚げ

    外はカリッと、中はジューシーなから揚げ。カレー味でエスニックな仕上がりになります。

    主材料:鶏もも肉 酒 トマト 片栗粉 ブロッコリー レタス キュウリ

    • 25分
    • 467 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    定番のゴマ和えにみそでコクをプラス。

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ほうれん草のおろし和え

    ほうれん草のおろし和え

    主材料:ホウレン草 シメジ 大根おろし チリメンジャコ 柑橘汁

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 簡単すぐできる!豚こま切れ肉のスタミナ炒め

    豚こま切れ肉に、下味をつけ調味料を合わせておくとあとは炒めるだけの簡単レシピ。15分で完成!甘辛中…

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 マイタケ シメジ ニンニク ネギ

    • 15分
    • 390 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • モロヘイヤ豆腐

    モロヘイヤ豆腐

    ピリッと中華風のトロトロモロヘイヤソース。豆腐のほか、ゆで豚にかけたり素麺と合わせても♪

    主材料:豆腐 白ネギ ショウガ モロヘイヤ

    • 5分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • アスパラの肉巻きクリームソテー

    主材料:豚肉 酒 小麦粉 グリーンアスパラ 生クリーム

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • キノコの佃煮

    キノコの佃煮

    アッサリめに仕上げた佃煮は、ご飯のお供に最適です!

    主材料:シメジ マイタケ エノキ 酒

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • レンコンのフワフワスープ

    レンコンのフワフワスープ

    レンコンだけでこんなにフワフワになるなんて驚き!!

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ シイタケ レンコン

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • みんなの前菜3種

    みんなの前菜3種

    黒いお皿を重ねて使うのもおしゃれですね。

    主材料:サーモン イクラ クリームチーズ レモン フランスパン シメジ シイタケ 白ワイン 赤パプリカ

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • からあげ 下味にママレード かりかりジューシー by中島 和代さん

    下味にママレード!斬新ですが、お試しあれ。からあげの作り方を紹介します。コクがあってハマる美味しさ…

    主材料:片栗粉 ニンニク ベビーリーフ 鶏むね肉 白ワイン リーフレタス オレンジ ママレード

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 鶏の炊き込みご飯

    鶏の炊き込みご飯

    鶏もも肉は切らずにご飯と一緒に炊きます。炊きあがったご飯に旨味が含んでおいしい。

    主材料:お米 ショウガ 水 鶏もも肉 大葉

    • 1時間
    • 650 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 牛肉とクレソンのサラダ

    牛肉とクレソンのサラダ

    高タンパクで低脂肪・低糖質。食べ応えのある大満足のごちそうサラダです。クレソンの苦みがポイント!

    主材料:クレソン 牛もも肉 トマト ニンニク カッテージチーズ

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 焼きキノコ・ショウガじょうゆがけ

    シンプルにキノコの素材の旨味を味わえる一品。

    主材料:マイタケ シイタケ シシトウ ショウガ

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 鯛の煮物

    鯛の煮物

    鯛に豆腐や豆苗、昆布を添えた一皿。ヘルシーで旨味もたっぷり!

    主材料:酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

    • 30分
    • 288 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 牛ステーキとアボカドのごちそうサラダ

    ステーキにアボカドをのせたごちそうサラダ。たっぷり野菜とお肉で食べ応え抜群!男性も女性も喜ぶ一品で…

    主材料:アボカド レモン汁 紫玉ネギ 水菜 ミニトマト サヤインゲン ベビーコーン 牛ステーキ肉

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • チーズ入り大和芋の磯辺揚げ

    チーズ入り大和芋の磯辺揚げ

    もっちりとした食感がおいしい大和芋の中にチーズを入れて。おつまみにもオススメな一品です。

    主材料:大和芋 プロセスチーズ 焼きのり プチトマト

    • 15分
    • 429 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 焼豚焼きそば

    焼豚焼きそば

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ 焼きそば用中華麺 焼豚

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    しっかり味がしみ込んだひりょうず(がんもどき)はやわらかくて美味! 噛みしめる度にだしが口の中で広…

    主材料:がんもどき(ひりょうず) カブ ユズ汁 だし汁 酒

    • 25分
    • 330 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • チリメンの甘酢和え

    チリメンの甘酢和え

    主材料:キュウリ チリメンジャコ 大根おろし

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • モヤシの甘酢ショウガ炒め

    モヤシの甘酢ショウガ炒め

    添えるだけじゃない。甘酢ショウガを使った簡単野菜炒め。

    主材料:モヤシ ホウレン草

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • 大根のレモンマヨ和え

    大根のレモンマヨ和え

    主材料:大根 ツナ 水煮コーン サニーレタス レモン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 春雨の中華サラダ

    春雨の中華サラダ

    春雨に合わせて具を切りそろえるのがポイント!

    主材料:キュウリ ハム 春雨

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • イカとセロリの酒塩炒め

    イカとセロリの酒塩炒め

    イカの旨味をセロリとシメジが吸って、お酒のおつまみにも最適な一品になりました。セロリのシャキシャキ…

    主材料:イカ セロリ シメジ 酒

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • カブラ蒸し

    カブラ蒸し

    今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

    主材料:酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

    • 40分
    • 261 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • モヤシピーマンのサラダ

    モヤシピーマンのサラダ

    主材料:モヤシ ピーマン 油揚げ 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
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