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キュウリのナムル

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

<和えダレ>

  

白ゴマ

大1
  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分
  

しょうゆ

大1

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2001/12/10
更新日：
2017/04/28

下準備

  • キュウリのナムルの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにして更に太めのせん切りにし、塩少々で軽くもむ。

作り方

  1. キュウリのナムルの作り方2
    1

    混ぜ合わせた＜和えダレ＞にキュウリの水気をきって加え全体に和え、最後にゴマ油を加えて全体に混ぜ合わせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キュウリのナムル

      ごまの香りが良い、さっぱりとしたナムルでした！箸休めにピッタリです。和食にも、中華にも合うと思いました。簡単なので、これからも作りたいと思います。

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