しょうゆを使ったレシピ

主材料：水 春雨 酒 玉ネギ 鶏ささ身 パクチー（香菜） 芽ヒジキ

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/05
• 献立

ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

主材料：牛肉 板コンニャク だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 265 Kcal
• 2018/09
• 献立

ヘルシーな味わいの納豆オムレツ。10分ほどでできる作り方を伝授します！お好みでオクラや長芋など入れ…

主材料：溶き卵 だし汁 ネギ 刻みのり 納豆

• 10分
• 105 Kcal
• 2013/11
• 簡単

さっぱり味の添えの野菜の酢の物と、ご飯によく合うこってり味のブリは絶妙なバランスです！

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン 大根 柑橘汁

• 20分
• 353 Kcal
• 2008/10
• 簡単

マスタードやバターの風味と酢の力。塩を使わなくてもおいしくできます！

主材料：鶏もも肉 溶かしバター パン粉 ドライパセリ 小松菜 かつお節

• -
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

手作りのゴマダレはコクがあっておいしいですよ。

主材料：春雨 キュウリ 酒 モヤシ サニーレタス クコの実

• 15分
• 138 Kcal
• 2009/08
• 献立

ヘルシーでバランスのとれたサラダですね。

主材料：里芋 芽ヒジキ カッテージチーズ 酒 サラダ菜

• 15分
• 105 Kcal
• 2008/09
• 献立

ご飯を炊く間に、具材の準備を！ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

主材料：ご飯 酒 ゴボウ 豚肉

• 10分
• 443 Kcal
• 2015/12
• 献立

味付けにだしを使った和風仕立ての炒めもの。大根は塩揉みするからサッと炒めるだけでOK！ウズラの卵も…

主材料：大根 野菜天 チリメンジャコ ウズラの卵 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 320 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 春菊（菊菜） 鶏ひき肉

• 20分
• 190 Kcal
• 2002/12
• 献立

みそダレにハチミツを入れることで、魚が柔らかくなり旨みも増します。冷凍保存もできるのでストックして…

主材料：生鮭 酒 白菜 水菜

• 20分 ＋
• 258 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：豚肉 ニンニクの芽 赤パプリカ 白ネギ ショウガ 酒

• 20分
• 262 Kcal
• 2001/07
• 献立

鶏もも肉と砂肝、レバーを使った鶏づくしの一品！

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 玉ネギ 白ネギ シイタケ エノキ しらたき ネギ 酒

• 20分
• 554 Kcal
• 2015/09
• 献立

ブリのアラに下処理をして臭みが抑えられます。じっくり煮てご飯がすすむ甘辛味に！

主材料：ブリ ゴボウ 酒 水 木の芽

• 40分
• 687 Kcal
• 2012/03
• 献立

煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

主材料：厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

• 15分
• 331 Kcal
• 2009/04
• 簡単

主材料：モロヘイヤ ゴーヤ だし汁

• 15分
• 20 Kcal
• 2006/08
• 献立

すりこ木で叩いたキュウリを、豆板醤で和えます。ピリ辛味がたまらない。

主材料：キュウリ

• 10分
• 17 Kcal
• 2012/03
• 献立

エスニック風に味付けしたあんはクセになる味！

主材料：酒 水 ニンジン 豚肉 片栗粉 レモン汁 ウズラの卵 シイタケ 揚げ中華麺 水煮タケノコ

• 25分
• 562 Kcal
• 2008/03
• 献立

いつもはしょうゆや塩、たまにゴマをまぜるくらいですが、今回は梅とおかかを混ぜて雰囲気を変えてみまし…

主材料：ホウレン草 梅干し かつお節

• -
• -
• 2008/11
• その他

豚肉は酒を加えたお湯でゆでる事で、しっとり柔らかく仕上がります。キムチとニラ……スタミナ満点の一品…

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 松の実

• 20分
• 183 Kcal
• 2012/03
• 簡単

オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

• 45分
• 348 Kcal
• 2021/04
• 簡単

カリッと焼いた油揚げの中身は納豆肉みそ!日本酒が合うレシピです。おしょうゆベースのかけダレにふんわ…

主材料：油揚げ 合いびき肉 白ネギ 納豆 白ネギ ブランデー 片栗粉 柑橘汁

• 15分
• 407 Kcal
• 2002/05
• 特集

牛肉たっぷりのニラ入り焼きそばです。こってり焼そばはみんな大好きな味ですね。昼食にピッタリ。

主材料：酒 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり 中華そば 牛肉 ニラ

• 15分
• -
• 2006/03
• 簡単

ガツン！とニンニクのしっかりとした味が楽しめる一皿です。ジューシーな鶏もも肉と、フレッシュなズッキ…

主材料：鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 白ワイン ズッキーニ

• 35分
• 406 Kcal
• 2011/08
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 玉ネギ レモン レタス トマト ブロッコリー おろしショウガ

• 30分
• 419 Kcal
• 2005/09
• 献立

焼いた油揚げが香ばしい、ホウレン草の和え物。口の中がサッパリとします。

主材料：ホウレン草 ミツバ 油揚げ 大根おろし

• 10分
• 109 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 片栗粉 大葉 豚バラ肉

• 10分
• 610 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ トマト 牛ひき肉 トルティーヤ

• 10分
• 652 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：木綿豆腐 プチトマト ブロッコリー 焼きのり

• 15分
• 70 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：サバ 白ネギ

• 10分
• 209 Kcal
• 2016/03
• お弁当