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納豆たっぷりオムレツ

納豆でヘルシーオムレツ♪お好みでオクラや長芋など入れてもいいですね。

かんたん
調理時間
カロリー
105 Kcal
レシピ制作: 
山口 祐未
材料  ( 2 人分

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

納豆

1パック
  

ネギ

(刻み)大さじ1
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ1
  

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    ボウルに<卵液>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、フライパンが温まったら(1)を流し入れ、菜ばしで全体を大きく混ぜる。半熟の部分が少し残るくらいでフライパンの端で形を整えて器に盛り、刻みのりをかける。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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