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タコライス
0回
おいしい
作り方
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1
玉ネギはみじん切りにする。レタスはせん切りにする。トマトは種を取り除き、5mm角に切る。
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2フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギ、牛ひき肉を加えてほぐしながら炒め、＜タコミート調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
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3
お弁当箱にご飯を入れて(2)、レタス、トマト、ピザ用チーズをのせ、最後にトルティーヤを砕いてのせる。サルサソースは別の容器に入れ、食べる直前にかける。(ヒント)＜タコミート調味料＞の代わりにタコミックス(市販品)を使ってもいいですよ。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/shiho fujimaru
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