しょうゆを使ったレシピ

もち米を入れてもちもちに！　おにぎりにしてもおいしいですよ。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 524 Kcal
• 2015/01
• 献立

ホタテを甘辛に煮詰めたご飯に合う一品です。お弁当のおかずにもぴったり！

主材料：ホタテ 酒 水 ショウガ

• 10分
• 115 Kcal
• 2019/03
• 献立

ホクホクジャガイモに豚ひき肉の旨味がしみ込んで美味！お弁当にもおすすめの一品。

主材料：ジャガイモ 豚ひき肉 酒

• 20分
• 176 Kcal
• 2013/03
• 簡単

ショウガの香りが効いた鶏ひき肉を、食感の良いタケノコではさんでカラッと揚げた、ボリューム満点な一品。

主材料：水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

• 25分
• 574 Kcal
• 2014/05
• 献立

ご飯にもよく合いますが、お酒の肴にもおすすめ。

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒

• 30分
• 499 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

• 25分
• 352 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

• 40分
• 271 Kcal
• 2006/06
• 献立

アジをおろしたらあとはコトコト煮込むだけ。本格的な煮魚の出来上がりです。

主材料：アジ ショウガ シシトウ 水 酒

• 25分
• 240 Kcal
• 2017/06
• 献立

みそが隠し味の和風はさみ揚げ。

主材料：ナス クリーパー 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 389 Kcal
• 2007/07
• 献立

ゆでたサヤインゲンに黒ゴマたっぷりの和え衣を和えて。美容にも良い！

主材料：サヤインゲン 酒

• 15分
• 69 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：キュウリ クラゲ

• 20分
• 25 Kcal
• 2003/02
• 献立

寒さの訪れとともに楽しめる九条ネギの甘みと、冬場の脂ののった鶏で、旨味がたくさんのすき焼きです。

主材料：九条ネギ セリ 玉ネギ エノキ シイタケ 麩 しらたき（糸コンニャク） 焼き豆腐 鶏肉 酒

• 20分
• 321 Kcal
• 2009/06
• 連載

食欲の落ちる季節にもサッパリといただけるご飯。大葉の爽やかな香りと白ゴマの香ばしさがアクセントです。

主材料：納豆 梅肉 キュウリ 大葉 白ゴマ ご飯 刻みのり ネギ

• 15分
• -
• 2013/06
• 連載

サンマをまるごといただきましょう！

主材料：白ゴマ 大葉 バター サンマ 貝われ菜 カリカリ梅 玄米ご飯

• 20分
• 474 Kcal
• 2007/11
• 献立

すりおろした山芋に電子レンジで簡単に出来る合わせだしを混ぜるだけ。

主材料：山芋 刻みのり だし汁 かつお節 ご飯 卵黄 ネギ

• 1時間
• 646 Kcal
• 2022/11
• 献立

おだしをたっぷり含んだナスがおいしい！

主材料：酒 だし汁 青菜 シイタケ 板コンニャク ナス

• 15分
• 195 Kcal
• 2015/09
• 献立

生姜焼き用の豚肉があったら作りたいレシピ。いつもの生姜焼きよりちょっとこっくり仕上がります。たれが…

主材料：豚肉 水 プチトマト 片栗粉 キャベツ 刻みネギ

• 10分
• -
• 2004/11
• 簡単

お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ！

主材料：牛肉 酒 小麦粉 ピーマン ニンニク

• 15分
• -
• 2013/07
• 特集

主材料：サンマ 大根おろし スダチ

• 35分
• 330 Kcal
• 2003/10
• 献立

韓国の定番料理ビビンバ。チーズがおこげのようにカリカリに。食べる前に全体を混ぜ合わましょう。お好み…

主材料：ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン 酒 牛肉 白菜キムチ モヤシ ホウレン草 ショウガ ピザ用チーズ

• 30分
• 699 Kcal
• 2017/04
• 献立

卵に長芋を混ぜて焼いたオムレツにだしをたっぷり掛けました！少しずつ崩して、だしと一緒に食べると美味…

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 長芋

• 10分
• 204 Kcal
• 2010/11
• 簡単

子供から大人までみんな大好き唐揚げ！前日に下味をつけておけば、当日楽チン♪

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏手羽先 ジャガイモ

• 25分
• -
• 2012/12
• 特集

カリカリに炒めたチリメンジャコと松の実がアクセントに。洋風のドレッシングをかけていただきます。

主材料：水菜 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実

• 15分
• 113 Kcal
• 2012/02
• 献立

餃子の中身はニンニクが丸ごと！ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

• 40分
• -
• 2016/07
• 特集

思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー（香菜）

• 20分 ＋
• 377 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：酒 卵 水 だし汁 片栗粉 貝われ菜 おろしショウガ

• 20分
• 128 Kcal
• 2004/12
• 献立

炊きたてごはんにバター醤油で味付けした具をサッと混ぜ合わせるだけ！超簡単な鮭ごはん。

主材料：ご飯 バター シメジ マイタケ レモン汁 小麦粉 サーモン ブロッコリー

• 15分
• 591 Kcal
• 2003/09
• 特集

主材料：キュウリ シメジ

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

マイタケは焼いて香ばしさをプラス！

主材料：キュウリ クラゲ マイタケ

• 25分
• 24 Kcal
• 2015/01
• 献立

すりおろした長芋を入れるだけでモチモチ食感がアップ！

主材料：ニラ 白菜キムチ 小麦粉 長芋 だし汁 卵 白ゴマ

• 20分
• 200 Kcal
• 2008/10
• 献立