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しょうゆを使ったレシピ

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  • 焼きピーマンおかか和え

    焼きピーマンおかか和え

    主材料:ピーマン かつお節 酒

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 金目鯛の松の実焼き

    金目鯛の松の実焼き

    白みそ風味で、味はまろやかにまとまってます。

    主材料:金目鯛 卵黄 松の実

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • ワカメ甘酢和え

    ワカメ甘酢和え

    主材料:ワカメ セロリ キュウリ パクチー(香菜) 白ゴマ

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 簡単サラダチキン しっとり柔らかく by是永 彩江香さん

    しっとり、柔らかく仕上げるコツを伝授!サラダチキンはさまざまなアレンジができて便利ですね。レンジで…

    主材料:鶏むね肉 水 玉ネギ サラダチキン モヤシ シメジ キュウリ すり白ゴマ

    • 40分 +
    • 363 Kcal
    • 2020/01
    • 特集
  • キュウリのショウガ酢漬け

    キュウリのショウガ酢漬け

    ポリポリッと歯切れがいいキュウリをショウガ酢漬けに!

    主材料:キュウリ ニンジン ショウガ

    • 10分 +
    • 76 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • フライパンで簡単!豚バラ大根 定番人気

    簡単で美味しい豚バラ大根。甘辛ダレで大根がごちそうに!ご飯が進むおかずです。

    主材料:豚バラ肉 大根 酒 ネギ

    • 15分
    • 435 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 美味しい彩り!豆アジとせん切り野菜の南蛮漬け

    彩りキレイな千切り野菜と豆アジを南蛮ダレに漬け込みました。漬けてしばらくたつと骨まで柔らかく!

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン 紫玉ネギ 豆アジ

    • 20分 +
    • 450 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鶏とレンコンのみそ炒め

    鶏とレンコンのみそ炒め

    しっかりとした合わせみそ味なので、ご飯が進む事間違いなし!蒸し焼きにする事でふっくらジューシーに仕…

    主材料:酒 鶏もも肉 白ネギ レンコン

    • 15分
    • 398 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • ゆで鶏のゴマダレソース

    ゆで鶏のゴマダレソース

    じっくり火を通し、しっとり仕上げます。濃厚なゴマダレソースで召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ レタス プチトマト

    • 40分
    • 662 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    絹ごし豆腐を使った揚げ出し豆腐はふわふわな食感。すりおろしたショウガとあんかけだしをたっぷりかけて…

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 白ネギ 絹ごし豆腐 スプラウト

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 家庭料理の定番!筑前煮

    家庭料理の定番!筑前煮

    根菜と鶏肉を炒め煮にした定番中の定番料理。しっかりと煮汁がなくなるまで煮含めるのがコツ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 40分
    • 400 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ゆでモヤシのピリ辛和え

    ゆでモヤシのピリ辛和え

    モヤシは下処理をする事で舌触りと見た目がよくなります。

    主材料:モヤシ 酒 細ネギ 酒

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 定番カレイの煮付け

    定番カレイの煮付け

    コラーゲンがたっぷり入ったカレイは女性にもオススメ。覚えておきたい定番レシピ。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 30分
    • 310 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 高野豆腐とワカメの炊き合わせ

    高野豆腐とワカメの炊き合わせ

    おだしのおいしさを再認識できる一品。ほっとするおいしさです。

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 炒飯

    炒飯

    主材料:ご飯 溶き卵 焼豚 青ネギ

    • 10分
    • 458 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 鶏肉のパリッと焼き

    鶏肉のパリッと焼き

    仕上げに鶏の皮面をパリッと焼き上げるのがポイント。サラダ風にシャキシャキ野菜にのっけて。さっぱりだ…

    主材料:酒 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 トマト 鶏もも肉 貝われ菜 レタス

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エノキと卵豆腐のスープ

    エノキと卵豆腐のスープ

    中華風のスープで温めた卵豆腐のフワフワ食感をお楽しみ下さい。

    主材料:水 エノキ 卵豆腐

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • コンニャクの煮物

    コンニャクの煮物

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 板コンニャク 刻みネギ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 残り野菜のサッパリ冷やしスープ

    残った夏野菜は冷たいスープにして使い切りましょう。甘酢を入れてサッパリと。

    主材料:水 残り野菜 ワカメ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 白菜の甘酢漬け

    白菜の甘酢漬け

    主材料:白菜 玉ネギ キュウリ 桜えび とろろ昆布

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 揚げオクラのおかかまぶし

    揚げオクラのおかかまぶし

    オクラにつま楊枝を刺して、火の通りを早くします。お酒のおつまみに最適な一品。

    主材料:オクラ かつお節

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 定番の一品!ほうれん草のごま和え by 杉本 亜希子さん

    和食の定番のほうれん草のごま和えはごまがたっぷり入った和え衣で味が決まります!絶妙な味付けは覚えて…

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • レタスとエビのオイスター炒め

    レタスとエビのオイスター炒め

    サッとゆでたレタスとエビの中華風炒め物。エビは大きめの物を使うと、プリプリとした食感に仕上がります。

    主材料:ショウガ 片栗粉 エビ レタス

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ニラ玉スープ

    ニラ玉スープ

    味わいのあるニラとふんわりとした卵のほっこり温かいスープです。

    主材料:ニラ 水 溶き卵 すり白ゴマ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ナスのニンニクじょうゆ和え

    ナスのニンニクじょうゆ和え

    電子レンジで作る、かんたん和え物。ニンニクの香りがたまらない!

    主材料:ナス 鶏ささ身 酒 ニンニク

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 白菜の簡単漬け

    白菜の簡単漬け

    主材料:白菜 ニンジン 玉ネギ スルメ ユズ皮

    • 20分
    • 47 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 炒め白菜の甘酢和え

    炒め白菜の甘酢和え

    焼いて甘さの出た白菜と甘酢の効いたタレがとても良く合う一品です。

    主材料:白菜 キュウリ チリメンジャコ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ナスのポタージュ

    ナスのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ バター 豆乳 ナス カッテージチーズ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エビ入り白和え

    エビ入り白和え

    カッテージチーズを入れるのがポイント!

    主材料:酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
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