みりんを使ったレシピ

大根とニンジンの甘辛のきんぴらです。しっかり炒めることがおいしさの秘訣！

主材料：大根 ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 135 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：高野豆腐 ニンジン キヌサヤ だし汁 酒

• 20分
• 150 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 大根 ニンニク バター 酒

• 10分
• 303 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：キュウリ

• 10分
• 51 Kcal
• 2003/04
• 献立

香菜と一緒に口に入れると味わい深い

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵白 サラダ菜 パクチー（香菜）

• 20分
• 576 Kcal
• 2003/06
• 特集

バターで風味をプラス。長芋は火を通すと、生の時とはまた違った食感になります。お弁当にも。

主材料：長芋 バター 酒 刻みのり アサツキ

• 15分
• 147 Kcal
• 2010/02
• 簡単

和風ソースで楽しむハンバーグ。生姜を加えたソースと、サッパリおろしがよく合います。フライパンでジン…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり

• 30分
• 538 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：サバ 酒 だし汁 大葉 ショウガ

• 30分
• 195 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 うどん 酒 エビ カマボコ 干しシイタケ もどし汁

• 40分
• 240 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 溶き卵

• 15分
• 709 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：ゴボウ ピーマン すり白ゴマ

• 15分
• 75 Kcal
• 2002/09
• 献立

油揚げがおだしをたっぷり含んでおいしい！　青菜はお好みのものでどうぞ！

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2019/05
• 献立

主材料：だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

• 30分
• 77 Kcal
• 2001/09
• 献立

おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

主材料：おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

• 10分
• 236 Kcal
• 2013/12
• 特集

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ だし汁 エビ 梅干し ミツバ 大根

• 30分
• 248 Kcal
• 2005/04
• 献立

もち米が入ってもっちもち！　ゴマ塩を振るとより、サツマイモの甘みが引き立ちます。

主材料：お米 もち米 サツマイモ だし汁 酒

• 1時間
• 369 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：鮭 小麦粉 バター 酒 カブ

• 20分
• 248 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

• 25分
• 344 Kcal
• 2003/07
• 献立

ゼラチンでかためているので、口に入れた瞬間に溶けてなくなりますよ。だし汁の上品な味わいが楽しめます。

主材料：水 粉ゼラチン だし汁 酒 むきエビ

• 40分
• 78 Kcal
• 2012/01
• 簡単

具がバランスよくたっぷり入っているので食べごたえもバッチリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ…

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ 牛肉

• 1時間
• 777 Kcal
• 2009/11
• 簡単

ダイエットの強い味方、キノコとショウガでヘルシースープに仕上げました☆オイスターソースが隠し味。ほ…

主材料：水 片栗粉 だし汁 ショウガ エノキ シメジ マイタケ エリンギ

• 10分
• 64 Kcal
• 2014/06
• 特集

主材料：酒 だし汁 かつお節 モロッコインゲン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：豚ひき肉 モヤシ ニンジン 片栗粉 白ゴマ

• 10分
• 600 Kcal
• 2013/06
• お弁当

和食の定番・ひりょうずの煮物を、梅風味でアッサリといただきます。塩加減で味が変わりますので、梅干し…

主材料：がんもどき（ひりょうず） 水煮タケノコ シメジ 青ネギ だし汁 梅干し 酒

• 20分
• -
• 2013/06
• 連載

主材料：芽ヒジキ ニンジン 油揚げ ブロッコリー 水煮大豆 だし汁 酒

• 25分
• 237 Kcal
• 2004/12
• 献立

エノキをミツバで結んで、見た目も上品なお吸い物に。

主材料：酒 だし汁 ミツバ エノキ

• 15分
• 37 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

• 25分
• 397 Kcal
• 2003/05
• 献立

彩りもきれいな野菜にやさしいあんがとろりとかかって食欲をさそいます。素材をそれぞれ冷やしておいて、…

主材料：鶏むね肉 酒 シメジ トマト オクラ ミョウガ だし汁 酒

• 15分
• 276 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：酒 ニンジン シメジ ちくわ

• 10分
• 127 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：酒 お米 ミツバ 水 刻みのり 刻みネギ

• 1時間10分
• 607 Kcal
• 2003/10
• 献立