みりんを使ったレシピ
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少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。
主材料：ショウガ メバル 酒 シメジ 小松菜 だし汁
- 30分
- 205 Kcal
- 2014/03
- 献立
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煮汁がなくなるまでじっくり煮ると、中まで味がしみ込んでおいしい煮物に。しょうゆを控えめにした、上品…
主材料：水 ショウガ ネギ 魚のアラ
- 30分
- 182 Kcal
- 2011/08
- 献立
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いつものだし巻き卵にあんかけをかけて料亭のような一品に！白だしで味付けが簡単に決まります！
主材料：だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 白だし
- 15分
- 183 Kcal
- 2013/11
- 簡単
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バナナにオレンジジュース！？ ひと味変わった鍋が食べたい時にぜひ！
主材料：水煮トマト 白ワイン 鶏もも肉 白菜 白ネギ ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース
- 30分
- 366 Kcal
- 2014/12
- 献立
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エビ、タケノコ、シイタケの佃煮やキヌサヤなど。赤、緑、黄色と彩り豊かなちらし寿司！
主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり エビ シイタケ キヌサヤ チリメンジャコ
- 1時間
- 632 Kcal
- 2013/05
- 献立
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中部は一番扱いやすい部分。他の食材とも合わせやすいので、ぜひ色々な食材でお試し下さい！
主材料：酒 白ゴマ かつお節 豚バラ肉 厚揚げ 大根 粉かつお 大根葉
- 20分
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- 2010/11
- 特集
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鶏肉に片栗粉をまぶしてゆでれば、アラ不思議、つるりんとした食感に！野菜もたっぷりそえて、ひんやりな…
主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 刻みネギ シメジ 氷 鶏むね肉 小松菜
- 25分
- 434 Kcal
- 2002/06
- 簡単
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半熟卵を覚えやすい比率のタレに漬けた絶品煮たまごです。しっかり味がしみた白身とねっとりな黄身がおい…
主材料：卵
- 15分 ＋
- 288 Kcal
- 2016/02
- 献立
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知っておきたい！ふわふわ定番のだし巻き卵。コツを伝授します。シラス干しの塩気とだしの香ります。
主材料：だし汁 卵 大根おろし シラス干し
- 10分
- 230 Kcal
- 2018/06
- 献立
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白菜とシラス干しをだし汁で煮た、シンプルな煮物。塩加減はシラスの塩分によって調節して下さい。
主材料：白菜 シラス干し だし汁 酒
- 15分
- 66 Kcal
- 2011/04
- 献立
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木綿豆腐入りだからとってもヘルシー。照り焼きタレでとっても食べやすい。
主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 酒 小麦粉 ショウガ 木綿豆腐 卵黄 ネギ 白ネギ ワカメ
- 40分
- 277 Kcal
- 2008/01
- 献立
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