塩を使ったレシピ

タケノコと相性の良い鶏もも肉と一緒に煮物にしました。ニンジンやキヌサヤがよく映えて見た目にもおいし…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 鶏もも肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

• 30分
• 234 Kcal
• 2017/03
• 献立

ワケギを入れるタイミングが美味さの秘訣。

主材料：ワケギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒

• 10分
• 104 Kcal
• 2010/04
• 献立

昔なつかしいかりんとうを手作りで！お母さん、たまにはこんな和スイーツもいいでしょ♪

主材料：サツマイモ 薄力粉 水 水

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• 2008/04
• 特集

バターじょうゆがベースの和風パスタです。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター アサリ ホウレン草 水煮タケノコ ネギ 海苔

• 20分
• 418 Kcal
• 2007/04
• 献立

豚肉と干しエビ旨味をたっぷりもちもち味わえるちまき。ひと粒いれた点心甘栗がアクセント。今回は小さめ…

主材料：酒 ニンジン 豚バラ肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タケノコ

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• 2002/12
• 特集

主材料：サンマ レモン パン粉 ドライパセリ

• 20分
• 364 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵 カニ風味カマボコ

• 25分
• 111 Kcal
• 2004/04
• 献立

寒い季節にあつあつの焼き立てグラタンパン。ボリューム満点、クリーミーでおいしいひととき。

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 水 無塩バター グラタン 強力粉

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• 2007/01
• ブレッド

クリーミーなホワイトソースがおいしいグラタン！

主材料：バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 白ネギ タラ

• 40分
• 534 Kcal
• 2014/12
• 献立

調味料にサラダ油を入れて、コクをプラス。

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン 里芋

• 25分
• 122 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：ソラ豆 新玉ネギ

• 15分
• 78 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：カボチャ 赤パプリカ バター

• 5分
• 187 Kcal
• 2013/04
• お弁当

カキの煮汁を加えることで、味に深みが出て美味！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

• 1時間
• 464 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ エノキ 刻みネギ かつお節 ユズ

• 20分
• 133 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：白菜 野沢菜のお漬け物 ハム 芽ヒジキ

• 15分
• 27 Kcal
• 2005/11
• 献立

炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

主材料：ピーマン チリメンジャコ エノキ だし汁 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅

• 20分
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• 2001/10
• 献立

シンプルな調味料でジャガイモの甘みが引き立ちます。サッパリおいしい常備菜です。

主材料：ジャガイモ 水 豚肉 ニンニク 塩麹

• 30分
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• 2015/11
• 連載

生のトマトとトマトジュース。ショウガと甘酢ショウガと同じ素材でもテイストの違ったものを組み合わせて…

主材料：トマト 昆布茶 キュウリ ショウガ もみのり ご飯 トマトジュース 昆布茶

• 10分
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• 2009/11
• 特集

大根おろしたっぷりの胃にやさしい汁です。

主材料：お餅 だし汁 酒 白ネギ 大根おろし ミツバ 油揚げ

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ ショウガ 白ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

• 40分
• 341 Kcal
• 2008/10
• 特集

小松菜と豚肉のシンプルな炒め物は時間のないときにもちゃちゃっとできて栄養もあります！ピリ辛のしっか…

主材料：酒 豚バラ肉 小松菜

• 15分
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• 2003/10
• 簡単

粒マスタードの酸味がおいしいドレッシング。水菜と鶏ささ身との相性も抜群。鶏ささ身はゆで汁の中で冷ま…

主材料：水菜 鶏ささ身 酒

• 20分
• 162 Kcal
• 2012/12
• 簡単

すりおろしニンジンをたっぷり加えたドレッシング。サラダだけでなく肉や魚にも合います。

主材料：ニンジン レタス

• 10分
• 195 Kcal
• 2018/10
• 簡単

冬瓜と乾燥ホタテの中華風スープです。ふんわりとした卵白の卵とじでやさしい味わい。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ クコの実 ホタテ 卵白 冬瓜 お湯

• 15分
• 83 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：粉寒天 水 リンゴ リンゴジュース レモン汁 ホワイトキュラソー ミントの葉

• 40分
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• 2004/10
• 献立

主材料：サツマイモ 水

• 25分
• 152 Kcal
• 2006/04
• 献立

アサリの良いダシがでてます。エノキもたっぷり入れましょう。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 エノキ アサリ

• 15分
• 29 Kcal
• 2008/03
• 献立

味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおい…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） グリンピース

• 40分
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• 2010/11
• 特集

ハンバーグの中にひえを入れました！

主材料：ヒエ 豚ひき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 溶き卵 キュウリ

• 30分
• 306 Kcal
• 2009/06
• 献立