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塩を使ったレシピ

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  • 塩もみキャベツの梅和え

    塩もみキャベツの梅和え

    キャベツ、ピーマン、ニンジンを塩でもみ、生のままいただきます。ビタミンたっぷり!

    主材料:キャベツ ピーマン ニンジン 梅干し

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • シイタケの肉詰め

    シイタケの肉詰め

    主材料:シイタケ 鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ 片栗粉

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ジャムロール

    ジャムロール

    外はサクサクのシナモン風味のクランブル、中にはラズベリージャム。クリスマスに似合うちょっとリッチな…

    主材料:強力粉 卵 ぬるま湯 無塩バター ラズベリージャム 薄力粉 アーモンドプードル

    • -
    • -
    • 2007/12
    • ブレッド
  • 新サンマの塩焼き

    新サンマの塩焼き

    主材料:サンマ 大根おろし レモン

    • 20分
    • 321 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • レンジでお手軽!わらびもち

    レンジでお手軽!わらびもち

    電子レンジで簡単にわらびもちを作りましょう!

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • キノコの照り焼きパスタ

    キノコの照り焼きパスタ

    照り焼き味のキノコにパスタをからめて、和風のパスタに。生クリームでコクをプラス。

    主材料:スパゲティー シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 鶏ささ身

    • 20分
    • 558 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 鮭と卵の混ぜご飯

    鮭と卵の混ぜご飯

    鮭、卵、大葉の色合いがキレイな混ぜご飯です。

    主材料:ご飯 酒 大葉 すり白ゴマ 卵 鮭

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • イチゴバニラデザート

    イチゴバニラデザート

    お好みのジャムをかけてもOK! 見た目にもかわいいデザート。

    主材料:バニラアイス イチゴ コーンフレーク イチゴジャム ミントの葉

    • 5分
    • 148 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ナスのマリネ

    ナスのマリネ

    主材料:ナス

    • 15分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    主材料:リンゴ キュウリ 白菜 玉ネギ ハム ドライパセリ カッテージチーズ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 麩とワカメのお吸い物

    麩とワカメのお吸い物

    飽きのこないホッとする味。ワカメは食物繊維が豊富です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • おでん

    おでん

    とろけるような大根と、柔らかい牛すじ肉にしっかり味がしみこんでほっこりおいしいレシピ。

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

    • 1時間
    • 529 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ゴーヤのかき揚げ

    ゴーヤのかき揚げ

    ほろ苦いゴーヤは栄養満点! チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 チリメンジャコ ゴーヤ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ニンジンとキュウリのママレード漬け

    お好みの根菜で、お手軽にできる上品な味。

    主材料:ニンジン キュウリ ママレード

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • キドニービーンズのサラダ

    キドニービーンズのサラダ

    主材料:キドニービーンズ サヤインゲン 玉ネギ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • のりチーズの卵焼き

    のりチーズの卵焼き

    主材料:溶き卵 スライスチーズ 刻みのり

    • 10分
    • 191 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • カキのチーズ衣揚げ

    カキのチーズ衣揚げ

    ふんわりチーズの香りが良いですね。

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン キャベツ 貝われ菜

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯! ゴマ油やショウガが隠し味に。

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

    • 1時間
    • 559 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • チンゲンサイマヨマスタード

    チンゲンサイマヨマスタード

    粒マスタード、ヨーグルトの酸味がさっぱりおいしい一品。野菜を変えればサンドイッチの具としてもいける…

    主材料:チンゲンサイ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • 緑のマッシュポテト

    緑のマッシュポテト

    細かく刻んだホウレン草入りの、マッシュポテトです。

    主材料:ジャガイモ ホウレン草 バター 牛乳

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • あったかおでん

    あったかおでん

    具だくさんのおでんは、じっくり弱火で煮るのがポイント。翌日はもっと味が含みますよ!

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ ネギ 油揚げ お餅

    • 1時間30分
    • 619 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 夏野菜とヒヨコ豆のトマトスープ

    旬の野菜を使った栄養満点で美白効果も高いトマトスープです!

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト ニンニク 白ワイン ズッキーニ 黄パプリカ ナス ヒヨコ豆

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 長芋入り卵焼き

    長芋入り卵焼き

    ふんわり!?ヌルヌル……ちょっと変わり種の卵焼きです。

    主材料:卵 酒 だし汁 長芋

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 長芋のシンプルポテトサラダ

    長芋のシンプルポテトサラダ

    主材料:細ネギ 長芋

    • 5分
    • 229 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • エビのクリームコロッケ

    エビのクリームコロッケ

    クリーミーなホワイトソースが絶品!

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間10分
    • 620 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 鶏とブロッコリーの白ワイン蒸し

    主材料:鶏もも肉 ブロッコリー 白ワイン 水

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • ナメコと梅のお吸い物

    ナメコと梅のお吸い物

    薄味でとっても上品な味付けのお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 梅干し ナメコ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 柔らか茶碗蒸し

    柔らか茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

    • 30分
    • 113 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ゴマスコーン

    ゴマスコーン

    サクサクスコーン。噛むほどゴマのとバターの風味が広がります。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 卵 強力粉 ラム酒 白ゴマ

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    • 2009/06
    • 連載
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