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オリーブのハーブ和え

特集
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  ( 3 〜 4 人分

<ハーブマリネ液>

  

レモン汁

大さじ1
  

EVオリーブ油

大さじ3
  

ニンニク

1片
  

タイム

適量
  

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2005/06/27
更新日:
2015/10/05

作り方

  1. 1

    <ハーブマリネ液>のニンニクは皮をむき、すりこぎなどで叩いて他の<ハーブマリネ液>の材料と混ぜ合わせる。更にグリーンオリーブ、ブラックオリーブを混ぜ合わせる。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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