愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ショウガともちもちレンコンのみぞれ汁

    レンコンのもちもちとした弾力が食べ応えあり!

    主材料:ショウガ レンコン 片栗粉 大根おろし 酒 だし汁 ネギ

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 野菜ベーコン巻き

    野菜ベーコン巻き

    主材料:ベーコン シメジ スナップエンドウ

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 料亭の味!ハモの天ぷら

    料亭の味!ハモの天ぷら

    おうちでやわらかなハモの天ぷらを!さわやかな夏野菜も一緒に揚げれば栄養満点です。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 カボチャ ナス 梅干し レモン ハモ オクラ

    • 20分
    • 429 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 蒸し野菜のアンチョビ風味

    蒸し野菜のアンチョビ風味

    主材料:キャベツ ニンジン 玉ネギ 水 アンチョビ レモン汁

    • 5分
    • 48 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 大根のユズマリネ

    大根のユズマリネ

    薄く切った大根は味がなじみやすい。

    主材料:白ワイン ハム 大根 ユズ皮 ユズ汁

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 焼き豚肉のユズコショウ和え

    焼き豚肉のユズコショウ和え

    ユズコショウ風味のおろしダレがちょっぴり大人の味。

    主材料:酒 豚ロース肉 大根おろし シシトウ レンコン

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 車麩で酢豚

    車麩で酢豚

    お麩なのにお肉の様な食感に驚きます! ジューシーでヘルシーな酢豚を楽しんで。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン だし汁 車麩

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    主材料:水菜 サニーレタス キュウリ 貝われ菜 リンゴ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • カリッ!焼き厚揚げ

    カリッ!焼き厚揚げ

    主材料:厚揚げ 刻みネギ ショウガ キュウリ

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 鶏とレンコンの照り焼き

    鶏とレンコンの照り焼き

    主材料:鶏もも肉 レンコン 酒

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 麩の吸い物

    麩の吸い物

    主材料:麩 大根 ニンジン だし汁 酒 木の芽

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • カボチャの筑前煮

    カボチャの筑前煮

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 豚バラ肉 カボチャ しらたき(糸コンニャク)

    • 35分
    • 415 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 油揚げのふわふわ巾着

    油揚げのふわふわ巾着

    油揚げを裏返す事でカリカリとした食感に。おつまみにもおすすめです!

    主材料:油揚げ 大和芋 明太子 大葉 卵

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • ミツバのかきたま汁

    ミツバのかきたま汁

    主材料:ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

    鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

    鶏もも肉とたっぷりの根菜の甘辛煮物です。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 ゴボウ レンコン 水煮タケノコ

    • 40分
    • 355 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • わらびもち・黒みつ

    わらびもち・黒みつ

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • カリフラワーと豆のサラダ

    カリフラワーと豆のサラダ

    マヨネーズ+クリームチーズ+スパイスでおしゃれな味わいに。ホックリした豆がアクセント。

    主材料:カリフラワー ミックスビーンズ クリームチーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • どっさりキノコの混ぜご飯

    どっさりキノコの混ぜご飯

    秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ キノコ

    • 30分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • モヤシのナムル

    モヤシのナムル

    ニンニクとゴマ油の風味がきいて、食欲アップ!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ モヤシ キクラゲ 黄パプリカ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 本格タンドリーチキン スパイス香る作り方 漬けて焼くだけ!

    スパイシーな味わいが魅力の短ドリーチキン。作り方を紹介します。つけダレに付け込んで焼くだけなので、…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ バター

    • 50分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー エノキ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • おから入りエスニックつくね焼き

    おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2011/08
    • 連載
  • カレースープスパゲティー

    カレースープスパゲティー

    主材料:水 玉ネギ バター ショウガ ニンニク ローリエ ブロッコリー 水煮トマト 豚ひき肉 スパゲティー カッテージチーズ

    • 40分
    • 569 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 春キャベツの具だくさんカレースープ

    主材料:水 ニンジン ソーセージ 新玉ネギ 春キャベツ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • インゲンのマヨスイートチリソース

    手軽に作れるエスニックな副菜。

    主材料:サヤインゲン

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 中華風エビのマヨ炒め

    中華風エビのマヨ炒め

    主材料:酒 白ネギ 片栗粉 玉ネギ エビ 細ネギ サニーレタス 生クリーム プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • カボチャのスープ煮

    カボチャのスープ煮

    主材料:カボチャ 水 ドライパセリ ニンニク 水煮トマト 粉チーズ ヒヨコ豆

    • 35分
    • 86 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キャベツのもみ漬け

    キャベツのもみ漬け

    しば漬けと大葉がアクセントの飽きのこない即席お漬け物。

    主材料:キャベツ キュウリ しば漬け 大葉

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 串焼きピカタ

    串焼きピカタ

    ふんわり食感がポイント!豚肉の甘みが広がります!

    主材料:卵 粉チーズ プチトマト グリーンアスパラ イタリアンパセリ ベビーリーフ 豚バラ肉

    • -
    • -
    • 2007/07
    • 特集
  • 缶詰でかんたん!ホタテ入り卵焼き

    ホタテ缶を汁ごと加えたダシ要らずの卵焼きです。旨味たっぷり風味豊か!

    主材料:卵 酒 大根おろし ホタテ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
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