愛あるセレクトをしたいママのみかた

春キャベツの具だくさんカレースープ

材料  （ 2 人分 ）

カレー粉

小さじ1/3

水

300ml

塩

少々

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/06/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 春キャベツの具だくさんカレースープの下準備1

    春キャベツはひとくち大に手でちぎる。

  • 新玉ネギは縦に1～2mmの薄切りにする。

  • ニンジンはせん切りにする。

  • ソーセージは斜めに4等分に切る。

作り方

  1. 春キャベツの具だくさんカレースープの作り方5
    1

    鍋に塩以外の材料を全て入れ、強火にかけてひと煮たちさせる。

  2. 春キャベツの具だくさんカレースープの作り方6
    2

    蓋をして弱火で2～3分煮て火を止め、味を見てお好みで塩を加え、器に注ぐ。

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