愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • ピリ辛肉団子

    ピリ辛肉団子

    うずらの卵入りの肉団子にあんをかけていただきます。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵黄 卵白 ウズラの卵 紹興酒

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カリッと仕上がる本格チヂミ モチッと食感 お家でプロの味わい

    お家で本格プロの味!キムチをたくさん入れたチヂミは表面はカリカリ、中はもっちり!コチュジャン入りの…

    主材料:水 小麦粉 卵 白ゴマ 白菜キムチ 細ネギ

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • リング長芋とホタテのフライ

    リング長芋とホタテのフライ

    見た目はイカリング。食べてビックリ! なんと中身はホクホクの長芋!

    主材料:長芋 ホタテ 小麦粉 卵 水 パン粉 ベビーリーフ プチトマト

    • 20分
    • 408 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の緑色が鮮やかな一品。甘めの味付けに仕上げています。

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • やわらかトンカツ

    やわらかトンカツ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ザレッティ

    ザレッティ

    イタリアベネチア地方の伝統的なクッキーです。粉糖を使って、サクサクとした軽い食感に仕上げました。素…

    主材料:薄力粉 コーンミール 無塩バター 卵黄 レーズン ラム酒 松の実 ピスタチオ

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • カキのカレーフライ

    カキのカレーフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 レタス トマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • チョコバナナマフィン

    チョコバナナマフィン

    チョコレート好きにはたまらない!?

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー バナナ 卵 水 チョコチップ レモン汁 アイシング

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • イチゴのカスタードパイ

    イチゴのカスタードパイ

    大きく焼いたパイの上に、カスタードとイチゴをたっぷりのせた豪華SWEETS。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 バター 牛乳 薄力粉 生クリーム ミントの葉 イチゴ コーンスターチ キルシュ ブルーベリー

    • 1時間
    • 283 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 串カツ・みそダレ

    串カツ・みそダレ

    みそは焦げやすいので目を離さないで下さいね。

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 トマト ブロッコリー

    • 30分
    • 322 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 春キャベツ入りハンバーグ

    春キャベツ入りハンバーグ

    春を感じる野菜がたっぷり。ボリュームがあって食べ応え十分なハンバーグです。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 春キャベツ

    • 40分
    • 419 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • シンプル・ハンバーグ

    シンプル・ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム 水煮コーン

    • 30分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • メイプルフルーツパン

    メイプルフルーツパン

    素朴な甘味のメイプルシュガーとドライフルーツが美味しく出会ったパンです。紅茶と合わせてどうぞ。

    主材料:強力粉 ドライイースト 溶き卵 水 無塩バター カットフルーツ 強力粉

    • -
    • -
    • 2005/07
    • ブレッド
  • 揚げカツオの甘辛炒め

    揚げカツオの甘辛炒め

    主材料:カツオ 酒 片栗粉 水 卵白 キュウリ 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 40分
    • 448 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • エリンギのサクサク揚げ

    エリンギのサクサク揚げ

    エリンギの食感と水煮コーンの甘みがおいしい揚げ物です。

    主材料:小麦粉 片栗粉 卵 白ゴマ サラダ菜 エリンギ 水煮コーン

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 七夕ロールケーキ

    七夕ロールケーキ

    七夕にピッタリの星模様のロールケーキです☆模様やフルーツを変えて、アレンジするのも楽しいですね。

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 卵黄 卵白 ホワイトキュラソー キウイ 黄桃 色素

    • 1時間 +
    • -
    • 2014/07
    • スイーツ
  • ごま油香る 牛肉とナムルのやみつき丼 by松崎 恵理さん

    プロ直伝の本格ナムル。もやしやピーマン、にんじんなど、彩り華やかです。しっかり味のついた牛肉に野菜…

    主材料:白ゴマ ニンジン モヤシ ピーマン ご飯 牛肉 卵黄

    • 30分
    • 873 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 卵白の消費にも!メレンゲと長芋のふわふわそら豆スープ by横田 真未さん

    卵白で作るふわふわメレンゲと長芋、そら豆で作るスープのレシピを紹介します。ソラ豆に含まれるビタミン…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 片栗粉 白ワイン 卵白 長芋 ソラ豆

    • 20分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • フィッシュ&チップス

    フィッシュ&チップス

    イギリスの料理といえば!の『FISH&CHIPS(フィッシュ&チップス)』。柔らかい白身魚とホクホ…

    主材料:白身魚 薄力粉 小麦粉 卵黄 牛乳 ジャガイモ レタス プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 簡単
  • 焼き鳥のレバーで! レバー入り濃厚ハンバーグ

    焼き鳥のレバー串を使い、下処理の手間を省きました。レバー特有の匂いはカレー粉でカバー。ダイエット中…

    主材料:合いびき肉 焼き鳥 玉ネギ 卵 粉ゼラチン 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • エビ入りもちもちネギ焼き

    エビ入りもちもちネギ焼き

    もちもち食感のネギ焼き!しょうゆの香ばしさが食欲をそそります!

    主材料:小麦粉 卵 青ネギ 水 白玉粉 むきエビ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • ココアパンケーキ

    ココアパンケーキ

    やさしい甘さがおいしい、バナナ入りクリームを添えていただきます。

    主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 生クリーム ミントの葉 バナナ レモン汁 ココア

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • パンプキンロールブレッド

    パンプキンロールブレッド

    ふんわり軽いパンですよ。シナモンの香りとカボチャの優しい甘さがおいしい!小腹がすいた時のおやつにも…

    主材料:カボチャ 強力粉 薄力粉 バター 全卵 水

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/10
    • ブレッド
  • 彩りいろいろフライ

    彩りいろいろフライ

    主材料:エビ グリーンアスパラ カボチャ ウド ナス シイタケ 水煮タケノコ 小麦粉 卵

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • しっかり味の衣で!タラのサクサクチーズフライ

    タラをパセリと粉チーズ入りのパン粉をつけて揚げた一品です。しっかり味がついているのでソースいらず!

    主材料:タラ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ビビン鍋

    ビビン鍋

    ご飯にかけても、ラーメンを入れてもGOOD♪

    主材料:水 ニンニク ニラ モヤシ 白菜キムチ 卵 すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 七夕のお素麺

    七夕のお素麺

    主材料:素麺 水 キュウリ ミョウガ ニンジン 卵 かつお節 刻みネギ 昆布 おろしショウガ

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • エスニックお雑煮

    エスニックお雑煮

    韓国のおもち「トック」を使ったお雑煮です!

    主材料:ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ ニンジン 牛肉 大根 トック 刻みネギ 錦糸卵

    • 20分
    • 1065 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • ネギトロ山かけ丼

    ネギトロ山かけ丼

    主材料:白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

    • 1時間
    • 522 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • あんかけオムレツ

    あんかけオムレツ

    主材料:卵 酒 ブロッコリー 水 片栗粉 白ネギ カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 413 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
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