愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • ドライうどんカレー

    ドライうどんカレー

    主材料:うどん 水 ニンジン 玉ネギ ショウガ ニンニク バター ローリエ 赤ワイン ドライパセリ 合いびき肉

    • 40分
    • 581 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ミートボールカレー

    ミートボールカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ジャガイモ 合いびき肉 コーヒー カッテージチーズ 牛乳 卵 パン粉

    • 45分
    • 450 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮

    シンプルにミートボールを味わう一品。合いびき肉でもおいしくできます。

    主材料:玉ネギ パン粉 水 溶き卵 水煮トマト 生クリーム ローリエ 小麦粉 豚ひき肉 パセリ

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • キノコリゾット風炊き込みご飯

    キノコリゾット風炊き込みご飯

    米は吸水せずに使うことで芯が少し残ったリゾットに仕上がります。香り高いポルチーニ茸を加えることでお…

    主材料:お米 シメジ 水 白ワイン バター 玉ネギ 粉チーズ ポルチーニ茸

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • 中島流ハンバーグ

    中島流ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ

    • 35分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • オムレツ・モヤシのカレー炒め

    オムレツ・モヤシのカレー炒め

    成形が簡単で、失敗なしのオムレツ。火の通り具合もお好みで調節できます。副菜もあっという間に完成!

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ベーコン シメジ パセリ スライスチーズ ツナ モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • ひとくちコロッケ

    ひとくちコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 牛乳 酒 ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ビーフクリームコロッケ

    ビーフクリームコロッケ

    外はサクッと、中は生クリームが入っているのでなめらかな食感。コクがあっておいしい!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 酒 牛ひき肉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 696 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • チキングラタン

    チキングラタン

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー マカロニ 長芋 チーズ 鶏むね肉

    • 35分
    • 715 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ホワイトムースとビスキュイロール・ノエル

    渦巻きのロールケーキとイチゴがかわいいクリスマスケーキに仕上げました。少し手間はかかりますが、年に…

    主材料:生クリーム 水 イチゴ 卵白 卵黄 牛乳 板ゼラチン ホワイトキュラソー 薄力粉 ブルーベリー イチゴジャム

    • 1時間
    • -
    • 2013/12
    • スイーツ
  • ひき肉とニンジンの薄焼きサンド

    主材料:食パン バター レタス 小麦粉 溶き卵 ニンジン だし汁 合いびき肉

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • ころころ和風カレー

    ころころ和風カレー

    主材料:豚肉 小麦粉 里芋 ゴボウ レンコン 大根 ニンジン 玉ネギ ニンニク

    • 40分
    • 567 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 本格ビーフストロガノフ フライパンで簡単手軽に by森岡 恵さん

    ビーフストロガノフをお家で簡単、レストランの味わいに!サワークリームの酸味がポイントです。フライド…

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ バター 赤ワイン ご飯 水 ドライパセリ サワークリーム ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • お肉を食べるスープ

    お肉を食べるスープ

    パスタを加えてスープパスタ風にするのもいいですよ。

    主材料:玉ネギ バター 生クリーム 水 水煮トマト 小麦粉 ローリエ ニンジン 赤ワイン 牛ひき肉

    • 30分
    • 243 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 魚介のクリームシチュー

    魚介のクリームシチュー

    寒い季節はやっぱりクリームシチュー。手作りのホワイトソースがあればいっそうあったかい気持ちになりま…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン ジャガイモ 水 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 鯛 舌平目 ホタテ

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • 豚のウイーン風カツ

    豚のウイーン風カツ

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 ドライパセリ バター レモン汁

    • 10分
    • 576 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • ソイバーガー

    ソイバーガー

    大豆が入ったヘルシーハンバーガー

    主材料:玉ネギ レタス バター トマト バンズ 合いびき肉 ベーコン パン粉 牛乳 卵 ニンジン

    • -
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    • 2010/06
    • 特集
  • 黒のシフォンケーキ

    黒のシフォンケーキ

    ぎょっぎょっ!真っ黒いシフォンケーキです。ホイップクリームの白色とケーキの黒色のコントラストが見事…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 リキュール 熱湯 炭 コーヒー エスプレッソ

    • -
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    • 2008/05
    • 特集
  • 中島特製アップルタルト

    中島特製アップルタルト

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター レモン汁 ラム酒 強力粉 アプリコットジャム リンゴ レーズン

    • 1時間30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • エビとイカのカレー

    エビとイカのカレー

    エビとイカの旨味たっぷりカレー。蒸し汁を加えるのがポイント。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト 白ワイン エビ 生クリーム 片栗粉

    • 30分
    • 688 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • せん切りキャベツ(エビフライ・タルタルソース)

    キャベツのせん切りは揚げ物には外せない添えですね!ここではエビフライに合わせました。ゆで卵のタルタ…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 トマト プレーンヨーグルト ピクルス 貝われ菜

    • 25分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキ

    さっぱり味のチーズケーキだからいくらでも食べられるかも。

    主材料:生クリーム 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ コーンスターチ サワークリーム クッキー レモン プチトマト 金箔

    • -
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    • 2006/12
    • 特集
  • ミートボールクリーム煮

    ミートボールクリーム煮

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 ドライパセリ バター 生クリーム ジャガイモ 小麦粉

    • 35分
    • 533 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • キャロットパン

    キャロットパン

    すりおろしニンジンとさいの目に切ったニンジンの甘煮を混ぜ込みます。三つ編みの形でお子さまにも喜んで…

    主材料:強力粉 スキムミルク ニンジン 無塩バター オレンジジュース ドライイースト レーズン ラム酒 ニンジン

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    • 2004/06
    • ブレッド
  • 牛肉とキノコの赤ワイン煮

    牛肉とキノコの赤ワイン煮

    牛肉とキノコがたっぷり入った、おもてなしにもおすすめな一皿です。さぁ、赤ワインと一緒に召し上がれ!

    主材料:牛肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ 赤ワイン ニンニク ローリエ バター 生クリーム

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    • 2009/02
    • 特集
  • イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の食感の違いが楽しい1品。バジルの香りが素敵です。おつまみにもいいですね。

    主材料:ニンニク シメジ バター 白ワイン イカ プチトマト ドライパセリ 砂肝 バジル

    • 15分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • 白菜の海鮮クリーム煮

    白菜の海鮮クリーム煮

    主材料:白菜 ハム ホタテ シーフードミックス ショウガ 牛乳 水 酒

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 和風パングラタン

    和風パングラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 生クリーム シメジ ブロッコリー ベーコン 卵 バゲット シイタケ マイタケ

    • 40分
    • 486 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ホタテ入りハンバーグ

    ホタテ入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン トウモロコシ ホタテ

    • 40分
    • 548 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
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