愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • リンゴのプチプチツナ和え

    リンゴのプチプチツナ和え

    豆腐とトンブリが入ったドレッシングはリンゴの甘みと良く合う!

    主材料:豆腐 酒 レモン汁 エビ ツナ プレーンヨーグルト リンゴ トンブリ

    • 10分
    • 339 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ゴボウのスープ

    ゴボウのスープ

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ベーコン

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー 生クリーム キャベツ 新玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2006/05
    • 献立
  • ヘルシー豆腐バナナケーキ

    ヘルシー豆腐バナナケーキ

    豆腐を使ったティラミス風スイーツ。甘い物を控えている人でもこれならたっぷり食べられます!

    主材料:レモン汁 ラム酒 ココアパウダー バナナ ビスケット 溶かしバター 絹ごし豆腐 粉寒天

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2011/06
    • 特集
  • 抹茶葛餅のパフェ

    抹茶葛餅のパフェ

    抹茶入りの葛餅がたっぷり入ったパフェです。アイスクリームを少し溶かしてソースのようにからめながら食…

    主材料:バニラアイス イチゴ 水 ゆで小豆 生クリーム 抹茶 ビスケット 葛粉

    • 30分
    • -
    • 2007/06
    • 簡単
  • みそそぼろ混ぜご飯

    みそそぼろ混ぜご飯

    バターとみそのコクのある味付けがご飯によく合う一品です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ バター シメジ ネギ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 438 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 イチゴ 粉寒天 アマレット ブルーベリー

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • エビとトマトのクリーム煮

    エビとトマトのクリーム煮

    トマトの酸味が効いたクリーム煮は、見た目よりもあっさりとしています。

    主材料:エビ トマト カボチャ 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー 小麦粉 水 牛乳

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • シーフードのトマトクリームペンネ

    主材料:ペンネ シーフードミックス 酒 玉ネギ シメジ 水煮トマト クリームパウダー

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • ナスのエビソース

    ナスのエビソース

    主材料:米ナス オクラ エビ 白ワイン 玉ネギ ニンニク シメジ

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • チアシードがけ豆乳ブランマンジェ

    必須アミノ酸や食物繊維ほか、豊富な栄養が含まれている話題のチアシードをシロップにした、食感も楽しい…

    主材料:豆乳 板ゼラチン 生クリーム チアシード 水 ミントの葉

    • 15分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • フルーツサンド 簡単で見た目もかわいい by中島 和代さん

    見た目カラフルでカワイイフルーツサンド。レーズンパンに色とりどりのフルーツをはさんで。サワークリー…

    主材料:バター 生クリーム ミントの葉 レーズンパン サワークリーム 旬の果物 ホワイトキュラソー オリーブ

    • -
    • -
    • 2002/10
    • 特集
  • カラスガレイホイル焼き

    カラスガレイホイル焼き

    主材料:カラスガレイ 白ワイン 玉ネギ シイタケ マイタケ バター レモン

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • サーモンステーキユズバターしょうゆ

    脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。

    主材料:生鮭 小麦粉 シイタケ エリンギ サヤインゲン バター バター

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 納豆と野沢菜の和風オムライス

    納豆と野沢菜の和風オムライス

    野沢菜が味のアクセント! 納豆好きにはたまらない一皿。

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ ショウガ グリンピース 溶き卵 貝われ菜 納豆 野沢菜のお漬け物

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • キノコオムレツ

    キノコオムレツ

    主材料:卵 バター 生クリーム プチトマト ホウレン草 プロセスチーズ エノキ エリンギ チリメンジャコ

    • 20分
    • 374 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 鶏肉のみそチーズ焼き

    鶏肉のみそチーズ焼き

    チーズとみその相性は抜群! 鶏はむね肉を使ってヘルシーに。

    主材料:鶏むね肉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 バター サニーレタス 貝われ菜

    • 30分
    • 780 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • トマトソースでクリームパスタ

    トマトソースでクリームパスタ

    トマトソースに砂糖と生クリームを加えてまろやかな味わいに。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ ベーコン 生クリーム トマトソース

    • 20分
    • -
    • 2011/12
    • 特集
  • タラとジャガイモのグラタン

    タラとジャガイモのグラタン

    寒い季節に食べたい熱々のグラタンです。やさしい甘みが感じられます。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ニンニク ホウレン草 タラ

    • 50分
    • 368 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • やわらかヒレカツサンドイッチ

    やわらかヒレカツサンドイッチ

    サンドイッチの王様、カツサンド!今回はヒレカツをたたいて更に柔らかく仕上げました。濃厚ソースとせん…

    主材料:バター 小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 パセリ ピクルス 豚ヒレ肉 イギリスパン

    • -
    • -
    • 2002/10
    • 特集
  • 春キャベツのカレー風味コロッケ

    炒めた春キャベツ入り! ほんのりカレー風味も嬉しい!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 生クリーム プチトマト 合いびき肉 春キャベツ

    • 40分
    • 426 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • カラフルドーナツ

    カラフルドーナツ

    淡い色のアイシングでコーティング。食紅の量で色の濃さは変わります。

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 バター 強力粉 水 食用色素 卵白 ラム酒 キルシュ ブランデー

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • ご飯が進む!豚肉のからしチーズソテー

    豚ロース肉にニンニクと辛子を塗った甘辛ソテーにチーズをのせた、食いしん坊も喜ぶがっつりメニューです…

    主材料:バター 豚ロース肉 酒 ニンニク ジャガイモ ピザ用チーズ 牛乳 パプリカパウダー

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ビーンズオムレツ

    ビーンズオムレツ

    オムレツ最終回は かわいい豆をいろいろ使ったオムレツ。トマトの風味でことこと煮たミックスビーンズを…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ ニンニク ミックスビーンズ 豚肉 水煮トマト ローリエ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カリカリポテトハンバーガー

    カリカリポテトハンバーガー

    カリッと焼いたポテトとジュージーなハンバーグが入ったボリューム満点のハンバーガーです。

    主材料:玉ネギ レタス バンズ 合いびき肉 パン粉 牛乳 ジャガイモ 溶き卵 粉チーズ 新玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • メキシカンマフィン

    メキシカンマフィン

    ハラペーニョの辛さが効いたメキシカンなマフィンです。

    主材料:レモン汁 トマト アボカド ピザ用チーズ 牛乳 バター 薄力粉 コーングリッツ 卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/03
    • その他
  • パンプキンのシフォンケーキ

    パンプキンのシフォンケーキ

    カボチャを生地に入れたしっとりフワフワなケーキ。ハロウィンにもピッタリですよ!

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 牛乳 ラム酒 カボチャ

    • 1時間20分
    • 301 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 塩ヨーグルトチキンのトマトソースペンネ

    万能調味料の塩ヨーグルトとスパイスで味付けされたトマトソースは絶品! 鶏肉はヨーグルトにつけると柔…

    主材料:鶏もも肉 塩ヨーグルト 玉ネギ ニンニク 水煮トマト ローリエ ペンネ

    • 25分 +
    • 851 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • トロっとナスのトマトミートグラタン

    炒めたナスにトマト缶で作ったミートソースとチーズをかけてグラタンにしました。ナスにうまみが染み込ん…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ナス 水煮トマト バジル 牛ひき肉

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • たっぷりキノコ入りコロッケ

    たっぷりキノコ入りコロッケ

    たっぷりのキノコをバターで炒めてジャガイモと混ぜ合わせた、キノコの香り広がるコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

    • 40分
    • 566 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
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