愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 子供にも人気!チンゲン菜のクリーム煮

    チンゲン菜のアレンジレシピを紹介します。子供も食べやすい、チンゲン菜のクリーム煮。シャキッと触感も…

    主材料:チンゲンサイ ハム 酒 牛乳 バター 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ヨモギあんぱん

    ヨモギあんぱん

    もどしたヨモギを生地に練り込み、粒あんを包みました。ヨモギの色と香りが春のおとずれを感じさせるパン…

    主材料:強力粉 薄力粉 ヨモギ 無塩バター ぬるま湯 粒あん

    • -
    • -
    • 2007/04
    • ブレッド
  • パンケーキ

    パンケーキ

    アイスクリーム、フルーツ、生クリームがたっぷりのったボリューミーなパンケーキ!気分はハワイです。

    主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 ミントの葉 バニラアイス バナナ ホイップクリーム ブルーベリー オレンジ ベーキングソーダ

    • 30分
    • -
    • 2013/09
    • スイーツ
  • 北海道名物!鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで簡単 by横田 真未さん

    フライパンでも手軽に作れる、ちゃんちゃん焼き。たっぷりの野菜と鮭を味噌ダレで味付けするので、ご飯が…

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ ニンジン シメジ ジャガイモ 生鮭

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 鶏のタルタルサンド

    鶏のタルタルサンド

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ ゆで卵 鶏の唐揚げ 枝豆

    • 15分
    • 598 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 冬瓜のガスパチョ

    冬瓜のガスパチョ

    主材料:キュウリ ニンニク 水 白ワイン ショウガ 生クリーム クコの実 冬瓜 白ネギ 小カブ ご飯

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブルスケッタのレシピ アボカドと生ハム 前菜にも by杉本 亜希子さん

    おしゃれな前菜やおつまみに、ブルスケッタを作りませんか。美味しく作るコツを伝授します。アボカドはヘ…

    主材料:バゲット アボカド レモン汁 生クリーム イタリアンパセリ 生ハム

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 豚の生姜焼き 洋風タレが決め手 混ぜるだけ!簡単15分で出来る

    生姜焼きの決め手はタレですね。粒マスタードと白ワイン入りのタレをからめて作った、洋風タレの作り方を…

    主材料:ショウガ 豚肉 プチトマト 小麦粉 白ワイン バター 水菜 水煮コーン

    • 15分
    • 491 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ガレット・デ・ロワ

    ガレット・デ・ロワ

    アーモンドクリームが入ったパイ菓子。中にフェーブと呼ばれる陶製の人形がひとつ入っています。

    主材料:無塩バター ラム酒 アーモンドプードル 強力粉 溶き卵 全卵 フェーブ 冷凍パイシート

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/12
    • スイーツ
  • サワラのソテー

    サワラのソテー

    小麦粉をまぶす事で皮がパリッと焼き上がります。レモン汁を加えたサッパリソースで召し上がれ!

    主材料:サワラ 小麦粉 バター レモン汁 ブロッコリー プチトマト レモン

    • 10分
    • 253 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 白身魚のフレッシュトマトソース

    バターでソテーした白身魚に、シュガートマトのドレッシングをかけたイタリアンな一皿。

    主材料:白身魚 小麦粉 バター トマト レモン汁 バジル

    • 15分
    • 288 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • チョコミントスコーン

    チョコミントスコーン

    チョコとミント、オレンジピールの食感と香りが楽しめる、ザクザクスコーンです。

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター ミントの葉 チョコチップ オレンジピール カッテージチーズ

    • 1時間
    • -
    • 2012/06
    • 連載
  • キノコたっぷり豆乳スープ

    キノコたっぷり豆乳スープ

    キノコたっぷりでホッとする豆乳スープに仕上げました。寒い冬に飲んで頂きたいスープです。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ バター ドライパセリ シメジ マイタケ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • ポークソテー

    ポークソテー

    主材料:豚肉 バター 白ワイン コーンスターチ 卵 サヤインゲン トマト

    • 15分
    • 343 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • カレー風味のサンマのムニエル

    カレー風味のサンマのムニエル

    カレー粉をまぶしたサンマをバターでソテーした、食欲をそそる一品。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サンマ ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ほうじ茶パンナコッタ

    ほうじ茶パンナコッタ

    ほうじ茶と乳製品は相性が良く、口に入れるとほうじ茶の豊かな香りが広がります。

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 栗 黒豆の甘煮 ほうじ茶葉

    • 15分 +
    • -
    • 2017/02
    • スイーツ
  • ゴボウのなめらかポタージュスープ

    ゴボウの香りがふんわり広がるポタージュ。

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ 生クリーム ゴボウ

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ジンジャーマンのHUGナッツクッキー

    ナッツをHUGしたジンジャーマンがキュートです。型抜きする時に穴をあけて、ツリーに吊るすのもオスス…

    主材料:薄力粉 無塩バター 溶き卵 チョコペン ショウガ 強力粉 カシューナッツ

    • 30分 +
    • -
    • 2014/12
    • スイーツ
  • 大人な、あんパン

    大人な、あんパン

    クルミがたっぷり入った平たいあんパン。ラム酒をきかせてちょっと大人味に。

    主材料:強力粉 水 無塩バター クルミ こしあん ラム酒

    • 3時間
    • -
    • 2012/03
    • ブレッド
  • チョコレートマウンテン

    チョコレートマウンテン

    ホワイトチョコレートにフランボワーズを加えて、ピンク色の可愛いマウンテンがあっという間に完成!

    主材料:牛乳 ココアパウダー 卵 ホワイトチョコレート フランボワーズ ホットケーキミックス 抹茶 クッキー ホイップクリーム 基本の生地

    • 15分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • サーモンと新玉ネギのワイン蒸し

    蒸した汁は旨味がたっぷり。生クリームを加えてソースに使います。

    主材料:サーモン 新玉ネギ シメジ プチトマト ニンニク 白ワイン 生クリーム

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 豚肉のパイン焼き

    豚肉のパイン焼き

    豚肉がパインと合わさる事で、驚くほど肉が柔らかくなりますよ。

    主材料:豚肉 白ネギ 小麦粉 バター ズッキーニ 白ワイン パイナップル パイナップルジュース

    • 30分
    • 276 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ブロッコリーとホタテの簡単玄米リゾット

    玄米ご飯を使ってヘルシーに仕上げました。

    主材料:玉ネギ バター 水 牛乳 ニンニク パルメザンチーズ 玄米ご飯 ブロッコリー ホタテ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ミニ食パン

    ミニ食パン

    ふわっ!もちっ!小さくてかわいい~食パン。朝食に、おやつにと使い勝手の良さも魅力ですね。

    主材料:強力粉 水 スキムミルク バター ドライイースト 玉ネギ 生クリーム

    • -
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    • 2005/05
    • ブレッド
  • リゾット風シーフードライス

    リゾット風シーフードライス

    シーフードの旨味たっぷり。炊飯器でリゾットのようなおしゃれな一品が作れちゃいます。

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン お米 ドライパセリ ホタテ トマト むきエビ

    • 1時間
    • 586 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • イチゴと抹茶のミルフィーユ

    イチゴと抹茶のミルフィーユ

    イチゴと抹茶カスタードがよく合います。パートフィロを崩しながら召し上がって下さいね。

    主材料:牛乳 卵黄 バター イチゴ コーンスターチ パートフィロ 溶かしバター 抹茶

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    • 2009/06
    • 連載
  • チョコバナナアイスクリーム

    チョコバナナアイスクリーム

    チョコのパリパリ感がおいしい♪生クリームを使わないので、カロリー控えめです。

    主材料:牛乳 バナナ ミントの葉 水 卵黄 板チョコレート

    • 30分 +
    • -
    • 2015/08
    • スイーツ
  • 鮭のみそバター焼き

    鮭のみそバター焼き

    鮭とたっぷりの野菜を蒸し焼きに。食べるときは豪快に混ぜて召し上がれ!

    主材料:鮭 ジャガイモ キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ネギ シイタケ シメジ モヤシ 酒

    • 30分
    • 463 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • イチゴのフワフワケーキ

    イチゴのフワフワケーキ

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 ミントの葉 イチゴ キルシュ 強力粉

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    • 2002/04
    • 献立
  • チキンのビール煮

    チキンのビール煮

    ビールの香りや苦みは強くありませんので、お子さんやお酒が苦手な方でもおいしくいただけますよ。柔らか…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 小松菜 トマト ニンニク バター 小麦粉 ビール

    • 35分
    • -
    • 2007/06
    • 簡単
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