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下準備
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基本の生地を作る。1 ボウルに牛乳と卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。2 (1)を3等分にし、抹茶、ココアパウダーを加えて混ぜる。プレーン味、抹茶味、ココア味の3種の生地を作る。3 タコ焼き器を熱してサラダ油をぬり、(2)の生地を流し、途中竹串等でひっくり返しながら丸く焼く。
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ホワイトチョコレートは細かく刻む。
作り方
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1ホワイトチョコレートとフランボワーズをボウルに入れ、湯煎で溶かす。
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2(1)に基本の生地を入れ、全体にからめる。ホワイトチョコレートがかたまらないうちに器に積み上げる。
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3(2)にクッキー、ホイップクリーム、アラザンでトッピングする。
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レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子
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