愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

    カボチャの甘みとモチモチした食感が特徴のニョッキです。

    主材料:粉チーズ 強力粉 生クリーム カボチャ セージ

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • レモンバターケーキ

    レモンバターケーキ

    レモン風味の生地の中にさらにレモンピールも加えたバターケーキ。マフィンカップで焼いてプレゼントにも。

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵黄 卵白 レモン アプリコットジャム レモンピール

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • クランベリースコーン

    クランベリースコーン

    甘酸っぱいクランベリーとホロホロとした生地が○。朝食に温め直してバターやハチミツを付けても美味しい。

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター 卵 プレーンヨーグルト 全粒粉 クランベリー

    • -
    • -
    • 2008/09
    • ブレッド
  • クロワッサン

    クロワッサン

    焼きたてをカフェオレと一緒にどうぞ。バターたっぷりサクサクの食感が素敵です。

    主材料:無塩バター 卵 牛乳 溶き卵 薄力粉 打ち粉 強力粉 ぬるま湯

    • -
    • -
    • 2005/02
    • ブレッド
  • ふんわり栗入りお菓子

    ふんわり栗入りお菓子

    ふんわりしっとり優しい味わいのお菓子です。

    主材料:卵黄 牛乳 薄力粉 栗

    • 35分
    • 238 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • チーズベリーマフィン

    チーズベリーマフィン

    チーズとベリーが好相性!

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 無塩バター ブルーベリー プロセスチーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのスープデザート

    カボチャのスープデザート

    ほんのり甘いカボチャのスープにアイスクリームを浮かべて…。すぐに食べるのももちろん、少し時間をおい…

    主材料:カボチャ 牛乳 レーズン バニラアイス ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • ポテトのチーズ炒め

    ポテトのチーズ炒め

    ジャガイモとチーズってなぜだか相性がいいよね~。今回はホクホク系の男爵芋を粗引きソーセージと炒めて…

    主材料:ジャガイモ ソーセージ 牛乳 ピザ用チーズ バター ドライパセリ

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • 簡単ポテトサラダ

    簡単ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン 卵 リンゴ

    • 25分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 雑穀パン

    雑穀パン

    全粒粉入りの生地に雑穀をたっぷり練り込んで仕上げたパン。食パンのように焼き、スライスしていただきま…

    主材料:強力粉 全粒粉 ぬるま湯 無塩バター 雑穀

    • -
    • -
    • 2007/12
    • ブレッド
  • アボカドとカボチャのヨーグルトサラダ

    アボカドとカボチャをプレーンヨーグルト入りのドレッシングで和えた、さわやかなサラダです。

    主材料:カボチャ プレーンヨーグルト イタリアンパセリ アボカド

    • 10分
    • 234 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • シラスとキャベツのオープンオムレツ

    菜ばしでよくかき混ぜて火を通すので表裏ひっくり返すことなく失敗いらずのオムレツです。

    主材料:卵 牛乳 ピザ用チーズ キャベツ シラス干し

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ポークステーキ

    ポークステーキ

    ニンニクの香りがふわっと広がるマスタードクリームが、ポークステーキとよく合います。

    主材料:豚ロース肉 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ クレソン

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • ふわとろスクランブルエッグ ホテル朝食 by杉本 亜希子さん

    朝食やブランチにおすすめのスクランブルエッグ。まるでホテルの朝食みたいな仕上がりに。マヨネーズを加…

    主材料:バター 卵 ベビーリーフ ソーセージ イングリッシュマフィン

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • リンゴ入りポテトサラダ

    リンゴ入りポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵 リンゴ

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ハロウィンコウモリクッキー

    ハロウィンコウモリクッキー

    ブラックココアパウダーを入れて、真っ黒クッキーに。

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵黄 ココアパウダー チョコチップ ブラックココアパウダー

    • 1時間30分
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • チーズフォカッチャ

    チーズフォカッチャ

    2種類のチーズをサンドして焼き上げるフォカッチャ。クセのない生地にオリーブオイルとチーズでコクを加…

    主材料:強力粉 水 粉チーズ 牛乳 ピザ用チーズ

    • 2時間30分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • 具だくさんオムレツ

    具だくさんオムレツ

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ ブロッコリー ハム

    • 5分
    • 201 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • シャキシャキポテトサラダ

    シャキシャキポテトサラダ

    薄切りにした生の玉ネギがシャキシャキとした食感に。パンにはさんでもおいしい。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム プレーンヨーグルト ニンジン 卵

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • カボチャのクリーム煮

    カボチャのクリーム煮

    ほくほくカボチャとしっとりクリームは好相性!ソーセージと玉ネギで旨味をプラスして、今回はすりおろし…

    主材料:カボチャ ジャガイモ 玉ネギ ソーセージ 牛乳 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • フルーツプリン

    フルーツプリン

    フルーツの酸味とプリンの甘みが何とも言えないおいしさ。

    主材料:牛乳 卵 ホワイトキュラソー グレープフルーツ オレンジ パイナップル レーズン

    • 35分
    • 206 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 抹茶ゼリー・バニラソース

    抹茶ゼリー・バニラソース

    ふるふる抹茶ゼリーが舌でとろける!

    主材料:水 粉ゼラチン 抹茶 バニラアイス ラム酒 チョコレート菓子

    • 1時間
    • 177 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • バナナパンケーキ

    バナナパンケーキ

    ココナッツミルクが入った、しっとりとしたパンケーキ。ハチミツの量を控えて、バナナの甘さを引き立たせ…

    主材料:卵 バター 薄力粉 バナナ

    • 20分
    • 364 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ブロッコリーのグラタン

    ブロッコリーのグラタン

    主材料:牛乳 ブロッコリー ツナ フライドポテト プロセスチーズ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 枝豆とジャガイモのふわとろパンケーキ

    枝豆とジャガイモは胃腸を元気にして、消化を助けてくれる食材です。栄養たっぷりで、明日のための元気が…

    主材料:卵 牛乳 ジャガイモ スライスチーズ 枝豆

    • 20分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • シャキシャキレタスのやみつき卵炒め

    レタスのシャキシャキ感が美味しい炒めものを紹介します。卵とレタスは別に炒めると卵はふわふわ、レタス…

    主材料:酒 ニンニク 卵 バター レタス

    • 15分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ケーキドーナツ

    ケーキドーナツ

    外はサクッと中はふんわり、油っぽくなくとても軽いドーナツ。今回はレモンの皮をグラニュー糖と一緒にま…

    主材料:薄力粉 無塩バター 牛乳 全卵 レモン

    • -
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • アボカドヨーグルトサラダ

    アボカドヨーグルトサラダ

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ プレーンヨーグルト 生クリーム ナス ミントの葉 レーズン

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏とジャガのカレー味

    鶏とジャガのカレー味

    主材料:玉ネギ 鶏もも肉 バター ニンジン ジャガイモ サヤインゲン 砂肝

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 牛肉とウドのサラダ

    牛肉とウドのサラダ

    シャクシャクした歯ごたえのウドと、味をしっかりつけた牛肉のたっぷりの食べごたえがたまらないサラダ。…

    主材料:牛肉 ウド 玉ネギ プチトマト レタス

    • 15分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
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