愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • サバのパン粉焼き

    サバのパン粉焼き

    主材料:サバ 白ワイン ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン バター

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • コンニャク入り!?和風ステーキ

    コンニャク入り!?和風ステーキ

    厚いステーキだと思ったら中にはコンニャクが!

    主材料:牛肉 小麦粉 板コンニャク 酒 かつお節 酒

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • チョコイチゴパイ

    チョコイチゴパイ

    主材料:チョコレート 牛乳 薄力粉 ミントの葉 卵黄 イチゴ 冷凍パイシート コーンスターチ キルシュ アイスクリーム

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • カニと卵のカレー

    カニと卵のカレー

    辛すぎないマイルドなタイ風カレー。ご飯によく合います。手軽に作るならカニ風味カマボコで!

    主材料:カニ缶 溶き卵 片栗粉 水 玉ネギ 青ネギ セロリ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • 大葉入りカキフライ

    大葉入りカキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 水 大葉 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 390 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 角切りトマトとデミグラスソースのハヤシライス

    フレッシュなトマトの旨み広がるハヤシライスです。玉ネギは電子レンジで加熱したものを加えるので時短に…

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース ドライパセリ トマト 酒

    • 30分
    • 1138 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ライスサラダ

    ライスサラダ

    主材料:ご飯 レモン汁 玉ネギ ローリエ 赤パプリカ キュウリ ハム ブラックオリーブ

    • 10分
    • 704 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー 生クリーム キャベツ 新玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2006/05
    • 献立
  • 卵コーンポタージュ

    卵コーンポタージュ

    クリームコーンがとってもマイルド。青のりがポイントです。

    主材料:だし汁 酒 カリフラワー シイタケ 卵 クリームコーン 青のり

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • キノコ入りハンバーグ

    キノコ入りハンバーグ

    みんな大好きハンバーグ。たっぷりソースをかけて召し上がれ。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン マイタケ

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • おうちで本格チキンカレー 濃厚こく旨 骨付き肉 by中島 和代さん

    濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

    主材料:水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ニンジン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2007/06
    • 特集
  • 具だくさん卵焼き

    具だくさん卵焼き

    主材料:酒 溶き卵 だし汁 ミツバ シイタケ エビ

    • 10分
    • 217 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ヘルシー豆腐バナナケーキ

    ヘルシー豆腐バナナケーキ

    豆腐を使ったティラミス風スイーツ。甘い物を控えている人でもこれならたっぷり食べられます!

    主材料:レモン汁 ラム酒 ココアパウダー バナナ ビスケット 溶かしバター 絹ごし豆腐 粉寒天

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2011/06
    • 特集
  • アサリの黒酢あんかけ卵焼き

    アサリの黒酢あんかけ卵焼き

    黒酢あんがさっぱりしていて体にも良いですよ!

    主材料:卵 酒 だし汁 ネギ 片栗粉 白ネギ モヤシ アサリ

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 肉ジャガオムレツ

    肉ジャガオムレツ

    肉ジャガ入りオムレツ。残っている肉ジャガを使ってもいいですよ。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) バター グリンピース 卵 ドライパセリ

    • 45分
    • 661 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 夏野菜のマフィン

    夏野菜のマフィン

    材料を順番に加えて混ぜて焼くだけ!夏野菜が入った塩味のマフィンです。

    主材料:薄力粉 卵 水 強力粉 ベーコン ドライトマト アンチョビ ズッキーニ

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • ブレッド
  • バジルのリゾット

    バジルのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル 魚 蒸し汁+お湯

    • 35分
    • 276 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 夏バテ予防に!しっかり味のゴーヤチャンプルー

    ゴーヤ、豆腐、豚肉のほかに野菜がたっぷりと入ったゴーヤチャンプルーです。豆腐の水切りはしっかりとす…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • イカとエリンギ炒め

    イカとエリンギ炒め

    イカはいろんな炒め物に合いますが今回はエリンギをとともにニンニクじょうゆで味付けしました。バターや…

    主材料:イカ エリンギ グリーンアスパラ ニンニク バター 白ワイン レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • マイタケのリゾット

    マイタケのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル ベーコン パルメザンチーズ マイタケ シイタケ

    • 30分
    • 275 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • マカロニグラタン

    マカロニグラタン

    手作りのホワイトソースで作る具材たっぷりのマカロニグラタンは、子供も大好きな味に仕上がります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 720 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • チョコナッツのホットサンド

    チョコナッツのホットサンド

    チョコレートの甘みと苦みに、ラズベリージャムの酸味がプラス…。岩塩を振って味にアクセントを。

    主材料:チョコレート バター マシュマロ 食パン リキュール ミックスナッツ ラズベリージャム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ふんわり卵の炒り豆腐

    ふんわり卵の炒り豆腐

    主材料:木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン 干しシイタケ キクラゲ 卵 ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ラム酒香る!しっとりバナナケーキ

    "どっしりと濃厚なリッチなバナナケーキ。翌日食べるとよりしっとり。チョコレートソースとバニラアイス…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル バナナ クルミ バニラアイス

    • 1時間
    • 355 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ユリネの卵とじ

    ユリネの卵とじ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ 卵 ユリネ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ボリューム満点!苦くないゴーヤチャンプル

    野菜たっぷりヘルシーでお腹いっぱいになるゴーヤチャンプルーです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑え…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

    • 50分
    • 632 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 新玉ネギとアスパラのケークサレ(2種)

    具材を入れて焼くだけ! フランスの惣菜ケーキでピクニックをちょっとオシャレに。

    主材料:牛乳 卵 プチトマト ベーコン パセリ 新玉ネギ ブラックオリーブ 小麦粉 クリームチーズ ピザ用チーズ 赤パプリカ

    • 20分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • カボチャのフライパンシチュー

    カボチャのフライパンシチュー

    バターも市販ルーも不使用。フライパンで手軽に作れる、優しい味のシチューです。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 鶏もも肉 シメジ カボチャ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    おもてなしにもオススメです。チキンと冬の味覚が入った赤ワイン煮込み。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ エリンギ ゴボウ 赤ワイン

    • 45分
    • 345 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
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