愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 2種のチーズディップ

    2種のチーズディップ

    酸味が素敵なデザートディップ。クッキーだけでなく、お好みのパンやビスケットなどでも美味しいですね。…

    主材料:クリームチーズ プレーンヨーグルト イチゴジャム ミントの葉 抹茶 熱湯 ゆで小豆 クッキー

    • 15分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • 簡単ピザ生地 おうちで作る毎日食べたい味

    おうちで簡単に作れるピザを紹介します。初めてでも、もちもちの手作りピザ生地が作れます。毎日でも食べ…

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ ピーマン 水煮コーン ぬるま湯 薄力粉 ソーセージ ドライイースト

    • -
    • 727 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 鶏肉とユリネの卵とじ

    鶏肉とユリネの卵とじ

    茶碗蒸しのような、やさしい味。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 片栗粉 ユリネ 鶏もも肉 セリ

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ゴーヤの炒め物

    ゴーヤの炒め物

    主材料:酒 ニンジン 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐

    • -
    • 380 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • スタミナ炒め

    スタミナ炒め

    主材料:豚肉 エリンギ トマト シシトウ 酒 ニンニク バター

    • 10分
    • 626 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • チキンのクリームレモンソース

    チキンのクリームレモンソース

    すりおろしたレモンの香りがさわやか。濃厚なのにあっさりといただけます。

    主材料:鶏もも肉 シイタケ 玉ネギ バター 小麦粉 生クリーム レモン皮

    • 30分
    • 899 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:エノキ 玉ネギ ニンジン 卵 刻みネギ だし汁 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 豚肉のチーズフライ ウナギの混ぜご飯

    ビタミンB1は糖質の代謝に必要なビタミン。豚肉とウナギはタンパク源にもなるから使える♪

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 卵 キュウリ ウナギ蒲焼き プチトマト 小麦粉 グリーンリーフ キャベツ 豚ヒレ肉

    • 30分
    • 462 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 手軽に本格派!ハヤシライス

    手軽に本格派!ハヤシライス

    基本の作り方で美味しく仕上げましょう。市販のデミグラスソース缶とトマトジュースを使用して、簡単に作…

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 デミグラスソース ドライパセリ 酒 トマトジュース

    • 30分
    • 831 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

    主材料:おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2013/12
    • 特集
  • キムチ納豆の油揚げ袋

    キムチ納豆の油揚げ袋

    主材料:白菜キムチ 白ネギ 納豆 すり白ゴマ ピザ用チーズ かつお節 油揚げ ミョウガ プチトマト レモン イタリアンパセリ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • スンドゥブチゲ風お鍋

    スンドゥブチゲ風お鍋

    主材料:おぼろ豆腐 白菜キムチ エビ ゆでタコ足 アサリ 白ネギ ニンニク

    • -
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    • 2005/03
    • 特集
  • あっさりロールキャベツ

    あっさりロールキャベツ

    サッパリとしたスープに、トマトの酸味と粒白コショウの辛味が効いています。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 ローリエ 白ワイン プチトマト マッシュルーム

    • 45分
    • 273 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 野菜とエビのジョン

    野菜とエビのジョン

    主材料:ズッキーニ エリンギ むきエビ 小麦粉 溶き卵 レモン

    • 5分
    • 228 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 焼きそばサンド

    焼きそばサンド

    今回は食パンにはさんで。誰もが一度は食べたことがある焼そばパン。どこか懐かしい味がしますね。ボリュ…

    主材料:中華麺 水 キャベツ 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 レタス パン バター

    • 15分
    • 690 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 卵スープ

    卵スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ワカメ 卵 刻みネギ エノキ トマト

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • コーヒーゼリー大人味

    コーヒーゼリー大人味

    コーヒーの苦みがアイスの甘みを引き立てますね。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 コーヒー コーヒーリキュール バニラアイス 栗

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ピータン麺

    ピータン麺

    素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

    主材料:玉ネギ 素麺 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 ゆでタコ足 カシューナッツ ピータン プリーツレタス

    • -
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    • 2001/05
    • 特集
  • マグロとアボカドの韓国風おつまみ

    マグロには体に吸収されやすいヘム鉄が含まれるので貧血改善に効果的!栄養価の高いアボカドを合わせて効…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 レモン汁 マグロ アボカド クリームチーズ

    • 5分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • スノーマン寿司

    スノーマン寿司

    主材料:酒 お米 昆布 焼きのり 水 刻みのり 生ハム 薄焼き卵 モッツァレラチーズ 食紅

    • 30分
    • 661 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • お好み焼き・ネギ焼き

    お好み焼き・ネギ焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ プロセスチーズ

    • 30分
    • 784 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • エビのアボカドマヨネーズ和え

    エビのアボカドマヨネーズ和え

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 アボカド レモン汁 レモン

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 卵入り信田袋煮

    卵入り信田袋煮

    しっかりと味を含ませた油揚げに、彩りきれいな野菜と卵がぎっしり! お腹も満足な一品です。

    主材料:酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 鶏肉のすき焼き丼

    鶏肉のすき焼き丼

    すき焼き風の甘辛い味付けがたまらない。

    主材料:酒 玉ネギ 青ネギ だし汁 鶏もも肉 ショウガ ご飯 卵黄

    • 25分
    • 746 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • コロコロ肉団子シチュー

    コロコロ肉団子シチュー

    ショウガ風味で身体あたたまるシチュー。肉団子は鶏ひき肉入りでヘルシー。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜

    • 40分
    • 633 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ホワイトチョコムース

    ホワイトチョコムース

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 ミントの葉 水 卵黄 ホワイトチョコレート ラム酒 卵白 アーモンドプードル 板ゼラチン

    • -
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    • 2004/11
    • 特集
  • 3種のアミューズ

    3種のアミューズ

    乾杯時のおつまみに!飲み物片手に、華やかなクリスマスカラーのアミューズを楽しんで。

    主材料:アボカド クリームチーズ レモン汁 ニンニク バゲット プチトマト モッツァレラチーズ バジル

    • 30分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • アサリと豆腐のチゲ鍋

    アサリと豆腐のチゲ鍋

    キムチとコチュジャンのピリ辛を温泉卵がまろやかに包んでくれるチゲ鍋に。

    主材料:酒 水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉 アサリ 温泉卵

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • キムチと豆腐の卵とじ

    キムチと豆腐の卵とじ

    半熟になった卵がキムチと良く合う!

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 卵 ネギ 木綿豆腐 シイタケ

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ブラウニ-

    ブラウニ-

    ざっくり割ったブラウニ-とマロンクリームの絶妙な組み合わせ。

    主材料:ココアパウダー 小麦粉 卵 牛乳 ナッツ類 レーズン ラム酒

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    • 2002/09
    • 特集
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