愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 色々キノコのパスタ

    色々キノコのパスタ

    オイルベースのパスタです。私はきのこが大好きなので、たっぷりたっぷり入れてしまいます。気をつけてほ…

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 粉チーズ キノコ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • さっぱりさぬき風手打ちうどん

    さっぱりさぬき風手打ちうどん

    手打ちのうどんはやっぱりコシが違う!麺のおいしさをぜひ味わって下さい!酢入りのさっぱり味がクセにな…

    主材料:ネギ ぬるま湯 中力粉 ユズ皮 温泉卵 打ち粉 佃煮

    • 1時間
    • 526 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビのポテト衣フライ

    エビのポテト衣フライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 トマト ジャガイモ 牛乳 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • カニカマ丼

    カニカマ丼

    冷蔵庫にカニ風味カマボコと大葉があったらできてしまいます!このまま焼きのりで巻いて手巻き寿司風にい…

    主材料:ご飯 大葉 バター レモン カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 486 Kcal
    • 2007/05
    • 簡単
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    主材料:長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

    • 30分
    • 86 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • サーモンのバターソテー

    サーモンのバターソテー

    今回はトラウトサーモンを使用しています。レモン汁入りのソースでサッパリと。

    主材料:サーモン 小麦粉 酒 バター レモン汁

    • 15分
    • 302 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • もずくとトマトのサンラーきしめん

    味付けのもずくを使う事で簡単にサンラー味のスープが作れます。ミネラル豊富のもずくとリコピンたっぷり…

    主材料:もずく トマト 卵 きしめん 水 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • お手軽のせるだけ!しらす納豆丼 ふわふわ食感

    のせるだけの簡単しらす納豆丼を紹介します。卵白と卵黄を分けるのがポイント。卵白と納豆は混ぜれば混ぜ…

    主材料:ご飯 卵 ネギ 納豆 シラス干し

    • 5分
    • 457 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • お手軽衣で白身魚の揚げ焼き

    お手軽衣で白身魚の揚げ焼き

    マヨネーズ入りのお手軽衣で時間短縮!

    主材料:白身魚 小麦粉 パン粉 粉チーズ レタス キュウリ トマト レモン

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • アスパラガスのリゾット

    アスパラガスのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ エリンギ

    • 35分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • ハーフスコッチエッグ

    ハーフスコッチエッグ

    ゆで卵とマッシュルームが半分ずつ入っているから、ハーフスコッチエッグ。マッシュルームの他にもいろい…

    主材料:ゆで卵 ブラウンマッシュルーム 合いびき肉 パン粉 牛乳 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 564 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • スティック春巻き

    スティック春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 スライスチーズ グリーンアスパラ ハム

    • 10分
    • 628 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • エビとタラのフライ 自家製マヨのタルタルソース

    自家製マヨネーズで作ったタルタルソースは格別の味です。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 レモン 卵白 パン粉 ゆで卵 ブラックタイガー タラ 卵黄 ピクルス パセリ

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • 鶏とキノコのフリカッセ

    鶏とキノコのフリカッセ

    シンプルだけれど味わい深いフリカッセ。じっくり火を入れる事で旨味が逃げずにとってもおいしい!パーテ…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム

    • 40分
    • 674 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • フルーツバスケット

    フルーツバスケット

    取っ手付きのシュー皮で作ったバスケットがとってもキュート♪

    主材料:水 牛乳 無塩バター 薄力粉 全卵 溶き卵 牛乳 卵黄

    • 2時間
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さん

    本場の味をおうちで楽しみましょう。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせ…

    主材料:牛肉 レモン汁 酒 ニンニク 玉ネギ モヤシ レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 水ようかん

    水ようかん

    アジサイの形の寒天がのった水ようかんは見た目にも涼やか。ジメジメした季節にピッタリの和菓子です。

    主材料:水 こしあん 粉寒天 牛乳 食用色素

    • 35分 +
    • -
    • 2015/06
    • スイーツ
  • 秋の味覚イチジクとクルミのパン 簡単レシピ by橋本 敦子さん

    デザートだけじゃない!イチジクを使ったレシピを紹介します。パンにすると、イチジクの甘みとクルミがよ…

    主材料:強力粉 全粒粉 ぬるま湯 無塩バター クルミ イチジク

    • 40分 +
    • -
    • 2018/10
    • ブレッド
  • お豆腐とヨモギのスコーン

    お豆腐とヨモギのスコーン

    程よい甘さのスコーンはなんと豆腐入り!ヨモギの香りがほのかに香ります。

    主材料:薄力粉 バター ヨモギ お湯 木綿豆腐

    • 1時間
    • -
    • 2010/05
    • ブレッド
  • 卵豆腐と梅干しの吸い物

    卵豆腐と梅干しの吸い物

    主材料:卵豆腐 梅干し ミョウガ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ミートボールのクリームスープ

    ミートボールのクリームスープ

    人気のミートボールとコーンクリームの組み合わせは皆が大好きな味。

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 バター クリームコーン カボチャ パプリカパウダー

    • 25分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • イチゴシフォンケーキ

    イチゴシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 水 ミントの葉 リキュール イチゴジャム イチゴ

    • -
    • 296 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • サラダ豚丼

    サラダ豚丼

    甘辛のタレがごはんに合う! 野菜も一緒に摂れるお手軽メニュー。

    主材料:ご飯 酒 卵 熱湯 サニーレタス 豚ロース肉

    • 15分
    • 568 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 大根のおかかサラダ

    大根のおかかサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 バター コーン 酒 柑橘汁

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    ケチャップや塩を振ってもおいしいですよ!

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 卵

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギでスタミナ補給! 白ごはんが進みます。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • カレー風味のレバーカツ丼

    カレー風味のレバーカツ丼

    今日は体育の日。これを食べてカツぞー!!

    主材料:パン粉 小麦粉 卵 玄米ご飯 鶏レバー ルッコラ ラディッシュ プレーンヨーグルト ピクルス ブラックオリーブ

    • 30分
    • 600 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • エビのバジル揚げ

    エビのバジル揚げ

    主材料:エビ バナナ バジル クレソン 餃子の皮 アボカド 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 白インゲン豆の煮込み

    白インゲン豆の煮込み

    主材料:白インゲン豆 鶏もも肉 ベーコン 玉ネギ ブロッコリー 白ワイン 水 ローリエ

    • 35分
    • 283 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • カルピスのババロア

    カルピスのババロア

    どこか懐かしい味。今回はソースにパイナップルを使いましたが、季節に合わせてイチゴやキウイでもおいし…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 卵黄 ホワイトキュラソー 板ゼラチン 乳酸菌飲料 卵白 パイナップル

    • -
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    • 2008/06
    • スイーツ
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