卵・乳製品を使ったレシピ

カラメルがとろりとからんだバナナがやみつきになりそう！温かいバナナと冷たいバニラアイスの組み合わせ…

主材料：バナナ 水 バター バニラアイス クルミ ミントの葉

• 15分
• -
• 2004/10
• 簡単

うずらの卵入りの肉団子にあんをかけていただきます。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵黄 卵白 ウズラの卵 紹興酒

• 30分
• 438 Kcal
• 2007/06
• 献立

お馴染みソムリエ飯！豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

主材料：豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター

• 35分
• -
• 2020/12
• その他

お家で本格的な味わいに仕上げたいチキンカレー。赤ワインで煮た鶏もも肉はとっても柔らかい！しょうゆと…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• 1080 Kcal
• 2011/07
• 献立

ワカメを加えたかきたま汁です。粉山椒がアクセントに！

主材料：ワカメ ネギ 卵 だし汁 酒

• 10分
• 68 Kcal
• 2017/05
• 献立

野菜もいろいろ、ミルク味のリゾット。クリーミーで、またバターのコクが素敵。冷蔵庫にある残り野菜で工…

主材料：玉ネギ バター 水 ご飯 牛乳 ニンニク シメジ パルメザンチーズ ホウレン草

• 15分
• -
• 2005/03
• 簡単

主材料：生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 アマレット イチゴ キウイ バナナ

• 2時間
• -
• 2003/05
• 献立

お家で本格プロの味！キムチをたくさん入れたチヂミは表面はカリカリ、中はもっちり！コチュジャン入りの…

主材料：水 小麦粉 卵 白ゴマ 白菜キムチ 細ネギ

• 20分
• 390 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ ダークチェリー

• 1時間30分
• -
• 2003/06
• 献立

ハロウィンの夕食にピッタリ。牛乳+カボチャのソースはほんのり甘く優しい味わい。ベーコンやチーズの塩…

主材料：スパゲティー カボチャ ベーコン 玉ネギ シメジ バター カボチャ 牛乳

• 25分
• 618 Kcal
• 2016/10
• 献立

しっとりさっくり揚げられたささみの中からチーズがトロ～リ美味しいカツです。プロセスチーズははみ出さ…

主材料：鶏ささ身 プロセスチーズ 小麦粉 水 パン粉 キャベツ トマト

• 30分
• 550 Kcal
• 2016/11
• 献立

エリンギ、シメジ、エノキ、マイタケのうまみがつまったホイル焼きです。バターしょうゆがキノコととても…

主材料：エリンギ シメジ エノキ マイタケ サヤインゲン レモン 白ワイン バター

• 15分
• 102 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ゴーヤ かつお節 豚肉 溶き卵 厚揚げ

• 10分
• 266 Kcal
• 2012/08
• お弁当

本日のメインは脂がのったサーモンのムニエル。バターの風味がふわっと広がります。

主材料：バター 小麦粉 レモン サーモン 牛乳 赤パプリカ 黄パプリカ イクラ バジルペースト

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• 2009/01
• 特集

ホタテ貝柱缶の旨味とオーロラソースを混ぜて薄く切ったバゲットにのせれば簡単オードブルの完成！練乳を…

主材料：ホタテ ブラックオリーブ 練乳 イタリアンパセリ バゲット

• 5分
• -
• 2011/08
• 特集

見た目はイカリング。食べてビックリ！　なんと中身はホクホクの長芋！

主材料：長芋 ホタテ 小麦粉 卵 水 パン粉 ベビーリーフ プチトマト

• 20分
• 408 Kcal
• 2010/03
• 献立

エンドウ豆の緑色が鮮やかな一品。甘めの味付けに仕上げています。

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

• 15分
• 284 Kcal
• 2012/04
• 献立

モロヘイヤはビタミン、ミネラルの宝庫！　夏バテ防止にオススメです！

主材料：モロヘイヤ エノキ 溶き卵 だし汁 酒

• 15分
• 74 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

• 30分
• -
• 2002/07
• 献立

ネットリとした口当たりの里芋はクリームの味が良く馴染みます。生クリームを使ってサラリと仕上げて。

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 玉ネギ 水 鶏もも肉 白菜 ローリエ 生クリーム 里芋

• 30分
• 724 Kcal
• 2018/02
• 献立

イタリアベネチア地方の伝統的なクッキーです。粉糖を使って、サクサクとした軽い食感に仕上げました。素…

主材料：薄力粉 コーンミール 無塩バター 卵黄 レーズン ラム酒 松の実 ピスタチオ

• 30分
• -
• 2009/08
• 特集

野菜たっぷりのミートソースに素揚げしたジャガイモを混ぜたボリュームたっぷりの一皿です。チーズをのせ…

主材料：ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ レンコン ニンジン 水煮タケノコ デミグラスソース トマトペースト

• 30分
• 641 Kcal
• 2010/05
• 献立

炒り卵が入ったカラフルな春雨サラダです。つるつる、シャキシャキ。サッパリ味の箸休めに。

主材料：春雨 キュウリ ハム 白ゴマ 貝われ菜 溶き卵

• 15分 ＋
• 251 Kcal
• 2015/10
• 献立

エビフライがバージョンアップ！冷めてもおいしい、お弁当にもおすすめですよ！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 溶き卵 片栗粉 ドライパセリ 大葉 鶏ささ身 ニンジン

• 15分
• 380 Kcal
• 2009/06
• 簡単

主材料：生カキ 小麦粉 卵 パン粉 レタス トマト レモン

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ！卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

主材料：ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

• 20分
• 311 Kcal
• 2010/07
• 献立

バジルペーストを使うと、とっても簡単。

主材料：ペンネ 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー 牛乳 小麦粉 バター

• 20分
• 552 Kcal
• 2009/01
• 献立

マンゴー、パパイアの自然な甘味が美味しい。よく熟したフルーツを使うのがポイント！

主材料：氷 アップルマンゴー パパイヤ パイナップル キウイ ミントの葉 ナタデココ 練乳

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• 2009/06
• 連載

錦糸卵の黄色が鮮やかで春らしいお吸い物ですね。

主材料：酒 だし汁 ネギ 豆腐 卵

• 15分
• 73 Kcal
• 2008/04
• 献立

チョコレート好きにはたまらない!?

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー バナナ 卵 水 チョコチップ レモン汁 アイシング

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• 2009/06
• 連載