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水を使ったレシピ

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  • ナスと豆腐のスープ

    ナスと豆腐のスープ

    主材料:水 絹ごし豆腐 牛乳 ドライパセリ ナス

    • 30分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • カボチャのピューレ・パンプキンマフィン

    カボチャの甘みを生かしてマフィンに!牛乳を加えてスープにも。

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 水 レーズン カボチャ カボチャのピューレ

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • 豚肉の赤ワイン煮

    豚肉の赤ワイン煮

    主材料:豚もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 赤ワイン ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 鶏とジャガイモの煮物

    鶏とジャガイモの煮物

    主材料:酒 水 キヌサヤ 鶏もも肉 玉ネギ ジャガイモ

    • 10分
    • 342 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • ポークハワイアン

    ポークハワイアン

    主材料:豚肉 酒 水 パイナップル サヤインゲン バター

    • 45分
    • 356 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 蒸ししゃぶ

    蒸ししゃぶ

    豚バラ肉のうまみが野菜にからんでより美味しく、ホットプレートで簡単に出来る蒸し料理です。

    主材料:水 豚肉 エノキ 白菜 モヤシ 大根おろし ブロッコリー

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 優しいとろみ 冬瓜の葛あんかけ

    冬瓜にダシの葛あんをかけた優しい味の一品。あんをエビあん、鶏ひき肉あんにすればメインのおかずに!

    主材料:冬瓜 だし汁 酒 葛粉 水 ショウガ

    • 45分
    • 75 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    カボチャの甘みが感じられる、冷やしていただく冷製スープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クルトン

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ピリ辛スープ

    ピリ辛スープ

    エスニック風のこのスープ。具にはキュウリ、カブ、リンゴ・・・。味はピリ辛で少し酸味がきいていて夏ら…

    主材料:水 酒 ショウガ ニンニク レモン汁 カブ キュウリ 氷 リンゴ

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 簡単
  • 大根の肉詰め

    大根の肉詰め

    じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。

    主材料:大根 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 湯豆腐の酒粕がけ

    湯豆腐の酒粕がけ

    湯豆腐と酒粕で身体の中からぽっかぽか!ワサビとの相性もよし!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 だし汁 水 刻みのり 酒粕

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • ボロネーゼで春巻き 具材を変えてアレンジ!by保田 美幸

    いつもの味に飽きたら、パスタソースのボロネーゼを春巻きにしませんか。具材を変えて、脱マンネリを。ド…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ 粉チーズ 合いびき肉 ドライパセリ 炒め玉ネギ トマトピューレ ドライトマト

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • タタキゴボウの炒め煮

    タタキゴボウの炒め煮

    主材料:ゴボウ ニンジン サヤインゲン ひき肉 水 酒

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • タコと夏野菜のマリネ

    タコと夏野菜のマリネ

    夏が旬のタコと野菜たっぷりのマリネ。白ワインビネガーとレモン汁を組み合わせることで、さっぱり夏らし…

    主材料:レモン汁 セロリ キュウリ ゆでタコ足 水 パセリ 紫玉ネギ ミョウガ

    • 30分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • 白花豆のゴマ白玉団子

    白花豆のゴマ白玉団子

    白花豆の甘煮をつぶしたほどよい甘さのデザートです。

    主材料:水 白玉粉 すり黒ゴマ 豆乳 白花豆

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • おとなコーヒープリン

    おとなコーヒープリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 コーヒー コーヒーリキュール

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • チーズとコーンのサモサ風

    チーズとコーンのサモサ風

    主材料:小麦粉 水 春巻きの皮 プロセスチーズ 水煮コーン

    • 5分
    • 239 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ささ身のソースフライ

    ささ身のソースフライ

    ささ身を薄くなるまで叩いて、サクッと揚げました。

    主材料:鶏ささ身 小麦粉 水 パン粉 キャベツ

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • オクラのふんわり卵汁

    オクラのふんわり卵汁

    卵をふんわりとさせるには菜ばしで大きく円を描くように混ぜるのがポイント!

    主材料:オクラ 溶き卵 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ 小麦粉 クルトン カブ スキムミルク

    • 25分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • シャルロット

    シャルロット

    甘過ぎないババロアとベリーの酸味がGOOD!

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 卵黄 牛乳 板ゼラチン

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイの塩炒め

    主材料:チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ブドウの2層ムース

    ブドウの2層ムース

    かためている間に、自然に2層になります。ジュースで手軽に作れる、簡単で見栄えのする秋のムースです。

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン ブドウジュース 巨峰

    • 15分 +
    • -
    • 2016/10
    • スイーツ
  • 洋風ブリ大根

    洋風ブリ大根

    大根は下ゆでしているので、ブリを煮すぎてしまう失敗なし! 香ばしく焼き目をつけるのがポイント。

    主材料:大根 ブリ 水 小麦粉 赤ワイン バター パセリ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 簡単ピクルス

    簡単ピクルス

    熱湯でゆでた野菜を熱いうちに漬け汁に漬けるのがポイントです。

    主材料:玉ネギ 大根 ニンジン キュウリ 水 ニンニク

    • 30分
    • 37 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ニンジンのピューレ・キャロットドレッシング

    オレンジ色がとてもキレイ!少し甘めなスイートドレッシング。

    主材料:ニンジン 水 ニンジンのピューレ 玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • ザーサイとコーンのスープ

    ザーサイとコーンのスープ

    ザーサイがあれば是非作ってみて下さい! 簡単なのに本格的な中華スープです。

    主材料:水 溶き卵 水煮コーン ザーサイ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    主材料:水 酒 大根 シイタケ 油揚げ 貝われ菜

    • 15分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 具沢山!チゲ鍋風スープ

    具沢山!チゲ鍋風スープ

    寒い日にうれしい、ピリ辛スープ。春雨が入ってるのでヘルシーでお腹も満足!

    主材料:豆腐 酒 水 ニラ 白菜キムチ タラ 緑豆春雨

    • 15分
    • -
    • 2015/12
    • その他
  • 揚げない!納豆春巻き

    揚げない!納豆春巻き

    春巻きの皮が少量余った時に。出来立てはパリッと!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 納豆 ネギ パセリ

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
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