愛あるセレクトをしたいママのみかた

サヤエンドウのスープ

エンドウ豆の緑色が鮮やかなスープです。卵白のふわっとした食感も楽しんで。

材料  （ 2 人分 ）

エンドウ豆

(サヤ付き)1/4～1/2袋(1袋200g入り)

水煮コーン

(缶)1/2缶(1缶130g入り)

卵白

1個分

<スープ>

  

中華スープの素

(練り)小さじ1
  

水

400～450ml
  

酒

大さじ1

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/04/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サヤエンドウのスープの下準備1

    エンドウ豆はサヤから出す。

作り方

  1. サヤエンドウのスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらエンドウ豆を加え、火を弱めて3～4分煮る。

  2. サヤエンドウのスープの作り方3
    2

    水煮コーンを加えて再び煮たったら卵白を加え、ふんわり浮かんできたら火を止める。塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。

Xで教える

「サヤエンドウのスープ」の関連レシピ

「エンドウ豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ