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水を使ったレシピ

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  • ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ネバネバ!さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺

    オクラと納豆を素麺にのせました。さっぱりしていてお箸がスルスルすすみます!

    主材料:素麺 水 ネギ オクラ かつお節 刻みのり 卵黄 納豆

    • 10分
    • 408 Kcal
    • 2009/07
    • 連載
  • 焼き生麩のカニあんかけ

    焼き生麩のカニあんかけ

    生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

    主材料:生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 貝のみそ汁

    貝のみそ汁

    主材料:刻みネギ 水 貝

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • カブのミルクリゾット

    カブのミルクリゾット

    カブがトロトロ、葉は色鮮やかで食感もアクセントに。

    主材料:玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 ニンニク シメジ カブ

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タラコあんかけ温奴

    タラコあんかけ温奴

    電子レンジで作った温奴はとっても手軽。身体にやさしい味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みのり タラコ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • チョコロール

    チョコロール

    ココア生地とプレーン生地の2種類の生地で、チョコチップを巻いて焼きました。コーヒーアイシングがちょ…

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー 水 チョコチップ 溶き卵 強力粉 アーモンド コーヒー 溶かしバター

    • -
    • -
    • 2009/02
    • 特集
  • イカ衣揚げ・タイ風タレ

    イカ衣揚げ・タイ風タレ

    主材料:イカ 小麦粉 小麦粉 卵 水 キュウリ

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • パンプキンソイリゾット

    パンプキンソイリゾット

    ご飯を使って作る、簡単リゾット。

    主材料:ご飯 カボチャ 玉ネギ ベーコン バター 豆乳 水 粉チーズ

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 白ウリのトロミ煮

    白ウリのトロミ煮

    旬の時期に食べておきたい一品。トロミのついただし汁がたまりません!

    主材料:白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • レタスとシイタケのスープ

    レタスとシイタケのスープ

    レタスは手でちぎるのがポイント。レタスの色が鮮やかなうちにいただきましょう。

    主材料:水 酒 シイタケ レタス ミツバ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • くまさんカレー

    くまさんカレー

    食べやすさもポイント!ドライカレーがくまさんに変身!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 バター 合いびき肉 ドライパセリ スライスアーモンド カボチャ レーズン トウモロコシ パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • オレンジ色の野菜ポタージュ

    オレンジ色の野菜ポタージュ

    カボチャとニンジンのオレンジ色がキレイなポタージュ。玉ネギの甘さも引き立つ濃厚な味わい。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クラッカー ニンジン

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 紅茶プリン

    紅茶プリン

    口当たりの良い滑らかなプリンが簡単に完成! 紅茶の風味が広がります。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶

    • 1時間10分
    • 172 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • マロンミルクスープ

    マロンミルクスープ

    無糖のマロンペーストを使って、コクのあるまろやかなスープに。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム クルトン マロンぺースト

    • 15分
    • 345 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 豆腐と卵のスープ

    豆腐と卵のスープ

    ふわふわとした食感の卵と豆腐のスープ。優しい味付けです。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 卵

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • チキンとサツマイモのミルクカレー

    隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ

    • 30分
    • 910 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 鶏スープうどん

    鶏スープうどん

    鶏手羽元から美味しいスープをつくる、本格的なうどん。とはいっても、ショウガとネギと一緒にゆでるだけ…

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 白ネギ ミョウガ ミツバ すり白ゴマ 鶏手羽先

    • 50分
    • 703 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ゴマのポタージュ

    ゴマのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ サツマイモ

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 白菜の中華風スープ

    白菜の中華風スープ

    チキンスープの素でしっかりとした味に仕上がるスープです。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ ニンジン 白菜 油揚げ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 生麩入り小豆かん

    生麩入り小豆かん

    もちっとする食感は生麩を入れたおかげ。カリッと食感は最後に散らしたザラメ効果です。

    主材料:生麩 ゆで小豆 栗 粉寒天 水

    • 45分
    • 232 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • タラの芽のフリット

    タラの芽のフリット

    春に美味しい野菜のひとつタラの芽は、揚げるとアクを感じず、その甘味を十分に楽しむことが出来ます。今…

    主材料:タラの芽 薄力粉 片栗粉 浮粉 水

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • グリンピースのベーコン煮

    グリンピースのベーコン煮

    冷凍のグリンピースは凍ったまま入れるから、もどす手間がいりません。

    主材料:グリンピース ベーコン ニンニク 水 バター

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 豆腐とワカメのスープ

    豆腐とワカメのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 豆腐 刻みネギ シイタケ

    • 15分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • チキンポトフ

    チキンポトフ

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ジャガイモ セロリ ブロッコリー 鶏手羽元 カブ 白ネギ

    • 1時間
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    水からだしたアサリの旨味がたっぷり入った、絶品みそ汁です。

    主材料:ネギ 水 アサリ

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • キノコのトマト雑炊

    キノコのトマト雑炊

    夜食にも小腹が空いた時にも。トマトの酸味がさっぱり美味しい雑炊。今回は雑穀入りご飯を使いましたが、…

    主材料:ご飯 水 エノキ 水煮トマト ニンニク 鶏ささ身 白ワイン ホワイトシメジ 白マイタケ むき栗 カッテージチーズ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • ダイス野菜スープ

    ダイス野菜スープ

    残り野菜で手軽に作れるスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー カブ

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 失敗知らず!料亭の金目鯛の煮付け

    クッキングシートを活用して崩れることなく煮付けができます。金目鯛に甘辛の煮汁がしみこってりおいしい…

    主材料:金目鯛 豆腐 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 341 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 ニンジン サラダアスパラ

    • 10分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
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