ラム酒を使ったレシピ

お店のようなスイーツが、簡単に作れちゃいます♪マロンペーストは冷凍保存しておくと便利。

主材料：冷凍パイシート 溶き卵 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル マロンぺースト 天津甘栗

• 15分 ＋
• 403 Kcal
• 2014/11
• 簡単

ラム酒に浸けたレーズンが大人の味。しっとりと上品な甘さのチーズケーキです。

主材料：生クリーム クリームチーズ レモン汁 ラム酒 溶き卵 コーンスターチ レモン皮 レーズン

• 1時間30分
• 493 Kcal
• 2012/10
• 献立

ソテーしたバナナがとろっと舌の上でとろけ、やさしいココナッツの風味のクリームと絶妙なバランス。バナ…

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 全卵 生クリーム レモン汁 ラム酒 バナナ 発酵無塩バター

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• 2008/06
• 特集

ドライフルーツがたっぷり入ったケーキ。ラム酒の香りがふわっと広がります。1週間位は保存可能なので、…

主材料：薄力粉 無塩バター 水 ラム酒 全卵 イチジク プルーン ピスタチオ ドライフルーツ ナパージュ アプリコット

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• 2006/12
• 特集

ラム酒がほんのりきいていて、少し大人の味です。しっとりスポンジは口あたりやわらか。クリスマスに最適。

主材料：全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ココア バター 牛乳 水 ラム酒

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• 2005/12
• スイーツ

クリスマスに欠かせないイタリアのパン、パネトーネ。基本の作り方を紹介します。甘くふんわりとした食感…

主材料：強力粉 薄力粉 卵 卵黄 牛乳 無塩バター レーズン オレンジピール ラム酒 打ち粉

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• 2004/12
• ブレッド

簡単に手作りしたいチョコレートケーキ。濃厚で口溶けなめらかなガナッシュの下は、ショコラスポンジが3…

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 牛乳 ラム酒 ココアパウダー スイートチョコレート

• 45分
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• 2011/02
• スイーツ

秋の人気スイーツ、モンブランをカボチャで作りました。シナモンやラム酒がポイント！

主材料：生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル カボチャ 牛乳 カボチャの種 卵 ココア

• 1時間30分 ＋
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• 2014/09
• スイーツ

クリスマスには欠かす事はできないケーキのひとつ。濃厚なマロンクリームをまとったロールケーキをかわい…

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 ココアパウダー 水 ラム酒 水 卵

• 1時間
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• 2012/12
• スイーツ

濃厚でまったりとした舌触り。トッピングで少しおしゃれに。

主材料：水 牛乳 生クリーム 熱湯 卵 ラム酒 カボチャ カボチャチップス イタリアンパセリ

• 45分
• 165 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 水 イチゴ 卵黄 ラム酒 卵白 コーンスターチ

• 2時間
• 426 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 水 ラム酒 クリーム・オブ・タータ すり白ゴマ

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• 2004/03
• スイーツ

ガナッシュをクーベルチュールでコーティング。３種類の可愛いボールをパクッと食べてもらいましょ。

主材料：スイートチョコレート 生クリーム ラム酒 ラム酒 チョコレート ココアパウダー

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• 2001/02
• 特集

栗の季節に食べたくなるモンブラン。たっぷりのマロンクリームをビスキュイにのせてます。幸せな気分にな…

主材料：生クリーム 無塩バター ラム酒 水 栗 薄力粉 マロンぺースト 卵黄 卵白

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• 2004/10
• スイーツ

ラム酒の風味を感じる、大人なサラダです。

主材料：サツマイモ ラム酒 レタス レーズン ラム酒 プチトマト レモン汁

• 15分
• 125 Kcal
• 2007/10
• 献立

ボウルに材料を混ぜて焼く簡単なチーズケーキです。クリームチーズの酸味と濃厚な生クリームが衣装抜群！

主材料：生クリーム 卵 バター クリームチーズ レモン汁 ラム酒 コーンスターチ レモン皮 レーズン

• 1時間10分
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• 2002/10
• 献立

中までしっかりアパレイユがしみこんだ、とってもおいしいパンプディング！器の大きさによって分量は調節…

主材料：牛乳 生クリーム 全卵 卵黄 ラム酒 食パン レーズン ラム酒 バター

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• 2008/01
• ブレッド

甘さ控えめ、ラム酒のきいた大人のデザートです。

主材料：ココアパウダー コーヒー 生クリーム 卵黄 マスカルポーネチーズ イチゴ ラム酒

• 15分 ＋
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• 2015/04
• 特集

サクサク食感がおいしいガレッドとなめらかなクリーム、ジューシーなイチゴの三重奏。

主材料：無塩バター 薄力粉 ラム酒 卵黄 牛乳 コーンスターチ イチゴ

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• 2007/04
• 特集

ふわふわのスフレ生地を焼いて、ロールケーキに。中にはフレッシュカスタードクリームと果物がずっしり。

主材料：薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 水 イチゴ 卵黄 ラム酒 卵白 強力粉 バナナ

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• 2004/02
• スイーツ

すりおろしニンジンとさいの目に切ったニンジンの甘煮を混ぜ込みます。三つ編みの形でお子さまにも喜んで…

主材料：強力粉 スキムミルク ニンジン 無塩バター オレンジジュース ドライイースト レーズン ラム酒 ニンジン

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• 2004/06
• ブレッド

主材料：マロンぺースト 無塩バター 全卵 ラム酒 蒸し栗 パートフィロ 溶かしバター

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• 2007/10
• 特集

カボチャの黄色と抹茶の緑がきれいです。

主材料：カボチャ バター レーズン ラム酒 抹茶

• 15分
• 60 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒

• 40分
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• 2004/11
• 献立

主材料：強力粉 バター 溶かしバター リンゴ ラム酒 パン粉 冷凍パイシート バニラアイス ミントの葉 レーズン

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• 365 Kcal
• 2004/12
• 特集

ブラウンシュガーで深い甘みのプリンに。なめらかで美味！

主材料：牛乳 生クリーム 卵黄 ラム酒 バター サツマイモ お湯

• 30分
• 451 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒

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• 2001/11
• 献立

主材料：薄力粉 アーモンドプードル 水 バター レモン汁 ラム酒 強力粉 アプリコットジャム リンゴ レーズン

• 2時間
• 260 Kcal
• 2005/10
• 献立

ナッツの食感がおいしいですよ。少し柔らかめに溶けた位が食べ頃です。

主材料：カボチャ バター 生クリーム ラム酒 バニラアイス ナッツ

• 10分 ＋
• 498 Kcal
• 2018/11
• 献立

しっとりのパンと、表面がカリッとしたリンゴとの相性が絶妙。ラム酒がワンランク上の味にしてくれます。…

主材料：牛乳 バター 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 リンゴ レーズン

• 20分
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• 2005/12
• 簡単