白ワインを使ったレシピ

2種のチーズケーキ×イチジクコンポートの組み合わせ。濃厚なのにさわやか！

主材料：生クリーム クリームチーズ レモン汁 卵黄 プレーンヨーグルト ビスケット ホワイトキュラソー ブルーベリージャム イチジク 白ワイン

• 30分
• -
• 2012/09
• 連載

ホタテの旨味がたっぷり入った濃厚なクリームパスタ。見た目もおしゃれ。

主材料：スパゲティー 粉チーズ 白ワイン 生クリーム シメジ ドライパセリ 卵黄 ホタテ

• 20分
• 731 Kcal
• 2009/12
• 献立

脂ののった鮭を、白ワインで蒸してさっぱりレモンでいただきます。アルミホイルに具をのせるとき、かわい…

主材料：バター 鮭 玉ネギ シメジ ニンジン レモン 白ワイン プチトマト サヤインゲン

• 25分
• -
• 2003/10
• 簡単

赤色が目にも鮮やか。また食べたくなるおいしさ。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 白ワイン バジル 水煮トマト ニンジン ゆでタコ足 セロリ

• 30分
• 578 Kcal
• 2015/02
• 献立

ワインにも合う一品。バゲットを添えてどうぞ。

主材料：イカ 玉ネギ スナップエンドウ ニンニク 白ワイン 水煮トマト パセリ バゲット

• 30分
• 414 Kcal
• 2018/05
• 献立

冷たく冷やしてそのまま食べてももちろんおいしいですが、食べやすい大きさに切ってパフェにしたり、ヨー…

主材料：水 白ワイン レモン 洋梨

• 40分
• -
• 2009/10
• スイーツ

魚介がたっぷり入った具たくさんの食べるスープです。魚介は魚、アサリ以外にホタテやイカ等を入れてもも…

主材料：水 白ワイン ジャガイモ ニンニク トマト ローリエ アサリ ブロッコリー 白身魚

• 30分
• -
• 2007/04
• 簡単

魚に春と書いて鰆(サワラ)。あっさりとした白身なのに身崩れがしにくいのでお弁当向きの魚ですね。今回…

主材料：サワラ 白ワイン チーズ 赤パプリカ オレンジパプリカ ピーマン

• 25分
• 105 Kcal
• 2003/03
• 特集

主材料：シメジ ソーセージ 白ワイン トマトピューレ ブロッコリー ペンネ

• 15分
• 373 Kcal
• 2012/11
• お弁当

1人482kcalの献立。栄養豊富なアーモンドに比べ食物繊維が豊富な話題のタイガーナッツを使った、…

主材料：タイガーナッツ エビ 白ワイン ベビーリーフ 赤パプリカ 黄パプリカ 紫玉ネギ ブロッコリースプラウト カッテージチーズ

• 20分
• 482 Kcal
• 2016/09
• 連載

主材料：白ワイン ナス エリンギ カボチャ ピーマン アンチョビ

• 25分
• 73 Kcal
• 2006/02
• 献立

皮をむいたパプリカは食感が良く、とっても甘い。彩り華やかなマリネです。

主材料：白ワイン 黄パプリカ ブロッコリー オリーブ

• 15分
• 62 Kcal
• 2010/12
• 献立

大根は電子レンジで火を通す事で時短に。ホワイトソースも手作りで！

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 白菜 大根

• 30分
• 478 Kcal
• 2012/12
• 献立

魚介を贅沢に使ったフランスの名産のお鍋です。スープには魚介のうまみがギュギュっと詰まっていて美味し…

主材料：玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 白ネギ ホタテ 白身魚 エシャロット

• -
• -
• 2008/11
• その他

ちょっとお洒落に決めたいパーティーやディナーのとき、こんなマグロの前菜はいかが？表面に塩コショウを…

主材料：マグロ レタス 貝われ菜 大根 ニンニク

• 10分
• -
• 2002/12
• 簡単

ズッキーニは塩をからめてアクを抜きましょう。エバミルクを使ってヘルシーに！

主材料：ズッキーニ エビ 白ワイン ニンニク バター 小麦粉 エバミルク 粉チーズ

• 20分
• 300 Kcal
• 2017/01
• 特集

主材料：玉ネギ 白ワイン ドライパセリ プチトマト ハム だし汁 刺身コンニャク

• 15分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 バター 牛乳 白ワイン ピザ用チーズ ローリエ 水煮トマト イタリアンパセリ

• 50分
• 505 Kcal
• 2006/09
• 献立

カキと牛乳がたっぷり入った温かいスープでぐっすり安眠。

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ ベーコン 白ワイン 生カキ

• 30分
• -
• 2015/01
• 連載

前日から下味を揉み込んで。中までしっかり味がついて、ジューシーに仕上がります。いつもの唐揚げに飽き…

主材料：片栗粉 鶏もも肉 小麦粉 ニンニク ベビーリーフ 白ワイン プレーンヨーグルト リーフレタス キウイ

• 30分
• -
• 2018/12
• 特集

低糖質レシピ。糖質:9.1g。キノコたっぷり！　香り豊かなポタージュスープです。小麦粉の代わりに豆…

主材料：絹ごし豆腐 玉ネギ シイタケ 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン マイタケ マッシュルーム

• 30分
• -
• 2018/10
• 連載

秋に旬を迎える野菜と貝の取り合わせ。ルーの固さは好みに合わせて調節して下さいね。

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 牛乳 白ワイン セロリ パセリ マッシュルーム 生クリーム 生カキ 小カブ

• 30分
• -
• 2017/11
• その他

子供も喜ぶ定番のグラタンに、ニョッキを入れて食べごたえのある一品に。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ エビ ニョッキ

• 30分
• 703 Kcal
• 2010/02
• 献立

骨付きもも肉を使うことにより、見た目もインパクトも違います！

主材料：鶏もも肉 小麦粉 バジル 白ワイン レモン汁 プチトマト ブロッコリー

• 15分
• 333 Kcal
• 2018/11
• 簡単

シンプルで香り高い一品です。

主材料：エビ ニンニク 白ワイン トマトピューレ 水 スパゲティー ドライパセリ 粉チーズ

• 20分
• -
• 2020/06
• その他

蒸した汁は旨味がたっぷり。生クリームを加えてソースに使います。

主材料：サーモン 新玉ネギ シメジ プチトマト ニンニク 白ワイン 生クリーム

• 20分
• 396 Kcal
• 2010/03
• 献立

豚肉がパインと合わさる事で、驚くほど肉が柔らかくなりますよ。

主材料：豚肉 白ネギ 小麦粉 バター ズッキーニ 白ワイン パイナップル パイナップルジュース

• 30分
• 276 Kcal
• 2007/08
• 献立

ショウガが全体の味を引きしめます。

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レーズン

• 25分
• 152 Kcal
• 2009/04
• 献立

黄色いワインソース。ソラ豆の緑とあわせて。

主材料：豚ロース肉 玉ネギ セロリ マッシュルーム 小麦粉 バター 白ワイン

• -
• -
• 2002/04
• 特集

じっくり煮込んだ新玉ネギは甘みが引き立ちます。　イタリアンパセリを添えておしゃれなメニューに仕上げ…

主材料：新玉ネギ 合いびき肉 レンコン ニンジン サヤインゲン パン粉 牛乳 白ワイン スライスチーズ

• 30分
• 447 Kcal
• 2014/03
• 献立